各國寫手
Savor Japan為您精選的 各國寫手 餐厅。
其中肯定有您喜愛的滋味！
最新文章
-
可依照要求的Omakase套餐：在東京「新橋 煉」品嚐日本料理
當一位周遊世界的日本人主廚與東京少數自泡沫經濟時期以來仍存的飲酒街之一交匯時，會誕生出什麼呢？這不僅僅是讓主廚「隨意」，而是一場難忘的「Omakase」。「新橋 煉」曾是當地上班族深夜消磨時光的地方，但幾乎一夜之間，它變身為一個讓來自世界各地的遊客能夠同時享受到符合期待與充滿驚喜的料理的空間。我們將為您報導創作和食店「新橋 煉」的飲食體驗。
-
在澀谷必體驗的北海道居酒屋：九四六屋
澀谷有許多「隱藏版」的店鋪，但如果在道玄坂不起眼的大樓中找到一個真正的窺視孔，那就意味著您找到了九四六屋。下樓梯，沿著顧客照片前進，您將會見到鵜沼主廚在提供他的家鄉北海道・釧路的居酒屋料理。嘗試罕見的地方料理，體驗主廚所說的「完美」日本居酒屋的樂趣與一體感。
-
【東京夜景約會必訪餐廳】XEX ATAGO GREEN HILLS｜能看到東京鐵塔的高空浪漫晚餐，紀念日首選餐廳
想在東京安排一場 看得到東京鐵塔的浪漫晚餐嗎？位在神谷町站、坐落於愛宕 Green Hills 42 樓的 XEX ATAGO GREEN HILLS 是許多情侶、夫妻、紀念日約會的第一名選擇。這裡被稱為東京最經典的夜景餐廳之一，從高空望出去，東京鐵塔就在眼前閃耀，不管是想來慶生、求婚或是一趟充滿儀式感的東京旅行，來這間餐廳絕對沒錯！這裡同時提供義式料理、壽司天婦羅等多樣選擇，氣氛高雅、景色震撼，是我在日本這幾年少數會願意再去好幾次的餐廳。
-
東京十月：在表參道享受藝術與純素精進料理Omakase的日本料理餐廳
東京十月，在一個由法國藝術家打造、宛如寺院般的空間中，提供純素精進料理及懷石料理等經典日本料理。藝術與建築由知名設計事務所操刀，料理則出自一位對日本料理懷抱深厚熱情與研究的主廚之手。三十多年來，他不斷追溯日本傳統料理的根源，尤其專精於日本茶道與美食。
-
東京獨旅吃美食絕不能錯過！新宿必吃「一人壽喜燒、美味火鍋」名店「一人涮涮鍋七代目松五郎 新宿東寶大樓店」
一個人旅行東京，最常遇到的煩惱就是：「到底該去哪裡吃飯？」尤其想吃鍋物這種需要「共鍋」的料理，常常不只份量太多，還會覺得氣氛不對。如果你也是熱愛獨旅、喜歡隨性探索的美食旅人，那麼位於新宿東寶大樓的《一人涮涮鍋七代目松五郎 新宿東寶大樓店》，絕對是為你量身打造的美味驛站。這是一家專為「一人用餐」設計的涮涮鍋專門店，從座位配置、點餐方式、到肉品現切都以個人為中心，讓你能放下行李、一個人也吃得輕鬆又飽足。
-
穿越時空回到泡沫經濟時代的東京——新新橋大樓探訪記
擁有獨特設計與錯綜複雜通道的新新橋大樓，是一棟50年來不知為何拒絕改變的昭和時代遺物。如今這棟建築正走向終點，探索這個東京歷史一部分的餐飲、獨特之處與隱藏寶藏，現在正是最好的時機。
-
改建錢湯誕生的社區休憩場所 - Rebon快哉湯
在台東區的寧靜街區，一間從錢湯蛻變為烘焙咖啡廳的Rebon快哉湯，正傳承著近百年的文化。這個曾被遺忘的空間，如今已成為品嚐原創咖啡、欣賞精緻建築、與在地居民及遠道而來的訪客交流的場所。
-
【台場下午茶推薦】YORIMICHI Odaiba｜AQUA CITY看海甜點與海濱散步提案
想在台場找一間能邊看海、邊享受下午茶的咖啡廳嗎？那一定要來AQUA CITY ODAIBA 六樓的「YORIMICHI Odaiba」。這間店主打能一邊眺望東京灣海景、一邊享用日式甜點下午茶，近來在搜尋「台場下午茶」「台場甜點」「台場海景咖啡廳」時都越來越常被推薦，是近期非常受歡迎、也最值得加入行程的一站。多數人對台場的印象，都是自由女神拍照、海邊散步、逛商場或夜景漫步，但如果你也想在旅途中安排一段「可以真正坐下來、慢慢休息」的時光，YORIMICHI 會是很棒的小亮點。實際造訪後，我覺得店內氣氛溫暖又放鬆，窗外的海景與甜點的精緻度讓人忘卻時間，非常適合當作台場午後散步中的休憩據點，也是台場最值得收藏的海景下午茶咖啡廳之一。
-
Now &Here：盡情享受在新宿的住宿體驗吧！
新宿是東京的一個比較特別的地區，融合了從傳統日式風格庭園的寧靜到現代都市的生機，多元地展現出這座城市的魅力。2025年9月25日開幕的新宿最新景點，更加突顯了日本獨特且無與倫比的旅遊體驗。最重要的是，這個地點不僅僅是一個觀光景點，而是一間以客人需求為優先考量設計的飯店。在繁忙的都市中心，為旅客提供如同「第二個家」般的舒適休憩空間。
-
大阪道頓堀這8樣人氣必吃美食千萬別錯過！小吃到美味餐廳通通都在這一篇
說到大阪，道頓堀就是旅人們必訪的「吃貨天堂」！從經典大阪燒、章魚燒，到濃厚拉麵與特色甜點，一條街就能吃遍大阪在地代表。這篇幫你整理道頓堀周邊超人氣的8間必吃店家，讓你從早吃到晚不踩雷！
最新文章
分類
菜式
歸檔
- 2026年08月(5)
- 2026年07月(11)
- 2026年06月(10)
- 2026年05月(7)
- 2026年04月(18)
- 2026年03月(4)
- 2026年02月(13)
- 2026年01月(8)
- 2025年12月(11)
- 2025年11月(3)
- 2025年10月(5)
- 2025年09月(4)
- 2025年08月(8)
- 2025年07月(19)
- 2025年06月(15)
- 2025年05月(34)
- 2025年04月(44)
- 2025年03月(28)
- 2025年02月(36)
- 2025年01月(25)
- 2024年12月(68)
- 2024年11月(54)
- 2024年10月(14)
- 2024年09月(61)
- 2024年08月(64)
- 2024年07月(69)
- 2024年06月(23)
- 2024年05月(50)
- 2024年04月(29)
- 2024年03月(30)
- 2024年02月(35)
- 2024年01月(35)
- 2023年12月(14)
- 2023年11月(6)
- 2023年10月(10)
- 2023年09月(8)
- 2023年08月(16)
- 2023年07月(11)
- 2023年06月(3)
- 2023年05月(16)
- 2023年04月(4)
- 2023年01月(2)
- 2022年12月(1)
- 2022年11月(1)
- 2022年10月(1)
- 2022年09月(1)
- 2022年08月(1)
- 2022年07月(1)
- 2022年06月(1)
- 2022年05月(1)
- 2022年04月(3)
- 2022年03月(2)
- 2022年02月(3)
- 2021年10月(1)
- 2021年07月(1)
- 2021年03月(3)
- 2021年02月(1)
- 2020年12月(1)
- 2020年10月(2)
- 2020年09月(2)
- 2020年08月(10)
- 2020年07月(6)
- 2020年06月(7)
- 2020年05月(8)
- 2020年04月(7)
- 2020年03月(6)
- 2020年02月(12)
- 2020年01月(9)
- 2019年12月(24)
- 2019年11月(7)
- 2019年08月(13)
- 2019年07月(15)
- 2019年06月(19)
- 2019年05月(16)
- 2019年04月(15)
- 2019年03月(20)
- 2019年02月(21)
- 2019年01月(25)
- 2018年12月(33)
- 2018年11月(39)
- 2018年10月(31)
- 2018年09月(11)
- 2018年08月(8)
- 2018年07月(6)
- 2018年06月(9)
- 2018年05月(10)
- 2018年04月(21)
- 2018年03月(74)
- 2018年02月(40)
- 2018年01月(25)
- 2017年12月(60)
關鍵詞
按地點探索餐廳
-
東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
-
東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
-
京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
-
北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
-
本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
-
本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
-
本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
-
四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
-
九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
-
沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。