咖啡
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翻新後的銭湯成為了地區的休憩場所 - レボン快哉湯
位於台東區的一個寧靜地區,從銭湯轉型為烘焙所咖啡館的「樂本快哉湯(かいさいゆ)」,承襲了約100年的文化。這個幾乎被遺忘的空間,現在已經成為一個可以品嚐原創咖啡、欣賞精美建築並與當地人民及遠道而來的訪客交流的場所。
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在東京的喫茶店體驗傳統的日本咖啡店與咖啡廳
日本的喫茶店是什麼樣的,對於完全新手來說,東京哪家喫茶店最好呢?請一定要看看這份關於日本傳統咖啡館的簡單介紹,讓您沉浸在往昔的懷舊、喫茶文化,以及飄散的煙霧氛圍中。
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北海道・札幌推薦咖啡廳5選
本次將為您介紹在札幌觀光的空檔中推薦前往的咖啡廳,讓您能稍作休息。我們精選了交通便利,且提供講究的甜點與料理、空間舒適的店家,值得您前往造訪。
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大阪推薦甜點、甜品店5選
日本中最受歡迎的觀光城市之一,大阪。這次將介紹在熱鬧的觀光客聚集地大阪街頭散策時,可以稍作休息的咖啡館。不妨用各店家各具特色的精緻甜點,為您的旅行回憶增添色彩。
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巢鴨・大塚區域推薦餐廳5選
擁有地藏通商店街的巢鴨,以及寧靜街景廣闊的駒込,再到點綴著美食秘境的大塚。這個區域匯集了老字號居酒屋、創意義大利料理、正宗中華料理到咖啡廳等多樣化的店家。無論是旅遊途中順道造訪,或是品味當地飲食文化,都非常適合。以下為您介紹大塚區域的推薦美食景點。
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東京推薦甜點、甜品店10選
日本甜點不僅擁有高雅且層次豐富的細膩滋味,外觀也美麗並帶有某種侘寂之感。這次,我們將從眾多甜點店中,介紹10家來東京必嚐的甜點店,讓您在日本的時光更加特別。
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福岡・博多推薦的時尚咖啡廳5選
介紹博多逛街休息時值得光顧的推薦咖啡廳。從提供講究自家烘焙咖啡的店家、以蓬鬆歐姆蛋聞名的店家,到老字號水果店經營的水果鬆餅專門店,各種風格獨特的時尚咖啡廳應有盡有。
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京都享受甜點與甜品的推薦咖啡廳5選
被稱為和食文化中心的京都,也有許多美味的甜點店。使用和風食材製作的甜點,可以說是京都觀光的一大樂趣。從全球知名的抹茶開始,還有紅豆餡、白玉、黑蜜等日本特有的食材,無論是外觀還是味道,都充滿了京都風情的甜點,您想嚐嚐看嗎?
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2025年應該去的城鎮・富山,推薦的8家餐廳
紐約時報在2025年推薦的旅行目的地中提到了富山市。從東京出發的交通便利的富山,是富山灣新鮮海鮮等美食的寶庫。如果要造訪世界矚目的富山,當然也想享受美食。我們將介紹富山市的8家個性豐富的餐廳。
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在京都可以悠閒享用早餐的六家早餐店
這次,我們將為您介紹在京都清晨特別值得造訪、能享用幸福早餐的店家。無論您是想在觀光前補充活力,或是想悠閒地度過一段奢侈的早晨時光,以下精選的六家店鋪都非常適合。
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按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理,<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點,如溫泉與滑雪場,更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起,京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地,知名菜餚包括爐端燒(慢烤的串燒)和札幌味噌拉麵。
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本州北部(東北)
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲(尤其是來自大間的鮪魚),以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部(中部)
中部即位於日本本島中心本州的中部,其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置,美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部(中國)
中國位於日本本島的西南部,盛產多樣化的農產品,當地的許多產品更有日本第一的美名,包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣,此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和,適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產,如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦,以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本,九州為日本的第三大島,因深受葡萄牙與其他西方料理的影響,使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣,擁有風靡全日本的獨特美食與飲料,包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。