富山
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2025年應該去的城鎮・富山，推薦的8家餐廳
紐約時報在2025年推薦的旅行目的地中提到了富山市。從東京出發的交通便利的富山，是富山灣新鮮海鮮等美食的寶庫。如果要造訪世界矚目的富山，當然也想享受美食。我們將介紹富山市的8家個性豐富的餐廳。
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價錢合理且滿足味蕾的富山縣烤雞串・燒肉店5選
這次我們將介紹能夠以合理的價格享受美味並且讓你吃得飽的富山烤雞串・燒肉店。香噴噴的烤肉和醬汁的香氣刺激您的食慾，讓您一口接一口。新鮮的生雞肉和精心挑選的肉醬等，店內自豪的豐富菜單供您選擇。
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以壽司為起點，巡遊港口城市冰見市的2天1晚美食之旅｜富山縣冰見市
提到因美味壽司而聞名的縣，富山縣必有一席之地。特別是擁有日本海沿岸著名漁港的冰見市，一年四季都能品嚐到新鮮美味的海鮮。本次旅行以冰見聞名全國的「壽司」為起點，感受自製醬油的體驗，參觀漁業文化設施等，享受2天1晚的美食之旅。壽司以外的美食也值得一嚐喔！
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活動 '漁民聚會於富山新港漁港！' 展示富山的海鮮料理 | 海到餐桌計畫支持北陸地區
我們參加了由非營利組織「漁業協會」舉辦的活動「富山新港漁民聚會！」，該活動於2024年3月31日在位於富山縣射水市新港的共享廚房Minato Kitchen舉行。來自富山縣和東京的共16名參加者享用了來自富山灣的新鮮海鮮料理，如滑子魚、氷見的鰤魚和新港的春昆布。此外，還有由新港漁民合作社的漁民提供的蝦釣解說角落，讓我們更深入了解富山的海鮮。
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欣賞將季節性食材提升至最美味的技巧，炭火燒烤為首 | "向日葵食堂 2" 富山
自2013年開業以來，已經快10年了。田中廚師將富山的季節性食材轉化為意想不到的美味佳餚，同時保留其原始風味，深受當地及外地美食愛好者的喜愛。田中廚師的熱情和友好吸引了顧客，使「向日葵食堂」成為美食家們常光顧的知名餐廳。由於建築物老化，原餐廳於2023年底關閉，並於2024年4月在富山站附近重新開業。以新名稱「向日葵食堂2（Two）」重新出發，開始了他們歷史的新篇章。
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北陸旅行中可享受奢華氛圍的5家餐廳｜福井、石川、富山
位於日本海側，不僅擁有新鮮的海鮮，還有各種豐富的食材的北陸地區。在這個食物的寶庫北陸地區，我們挑選了能讓您感受到「這才是奢華」的餐廳。這些餐廳都堅持使用當地食材，並專注於當地獨有的味道。在享受北陸的自然和文化的同時，請盡情享受美食之旅。
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如果參加「おわら風の盆」，必須造訪的當地店鋪5選｜富山
富山縣代表性的年中行事之一是每年9月在富山市舉行的「おわら風の盆」。這個擁有悠久歷史的活動吸引了來自全國各地的眾多遊客。因此，這次將介紹5家使用當地食材的熱門店鋪，讓你在參加「おわら風の盆」時可以順道造訪。這裡有各式各樣的店鋪等著你！
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北陸新幹線延伸路線於3月16日開通！開啟北陸美食之旅｜富山
2024年3月16日，連接東京站和金澤站的北陸新幹線延伸至敦賀站，往北陸地區的交通自此變得更加便捷。北陸地區既有新鮮的山珍海味，也有產自富饒水域的大米和日本清酒等各樣美味，堪稱優質食材的寶庫。讓我們搭上新幹線，開啟北陸美食之旅吧。
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享用美味，為富山加油！值此之際，為您精選5家坐落於富山縣的餐廳 | 富山
2024年1月發生的能登半島地震給富山縣造成了巨大損失。許多人或許都在想：「自己是否能為災後重建做些什麼。」為此，我們將在此為您介紹5家坐落於富山縣的美味餐廳。願您能來到富山，飽餐一頓富山食材烹製的美味料理，為災後重建獻上一份微薄之力。
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品嚐美味壽司：富山冰見市的幸福48小時－美食與文化之旅（第一部）
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按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。