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這家隱藏版銀座壽司店與無菜單料理午餐，是東京「最值得珍藏的祕密」
靜靜佇立於東京・銀座地下的隱密名店「壽司繁−HAN−」。本文要為你介紹一個東京鮮為人知的祕密——以實惠的價格，盡享頂級的無菜單料理午餐。從主廚精湛的技藝、頂級新鮮的壽司，到絕品甜點，這篇造訪報告，所有正在尋找銀座難忘正統壽司體驗的人都不容錯過。
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【新宿羊肉燒肉推薦】旭川成吉思汗 大黑屋 新宿站東口店：出站秒到！無腥味手切羊肉套餐超滿足
如果你正在尋找東京新宿的必吃美食，或是想知道新宿有哪間「成吉思汗（羊肉燒肉）」值得特地排進行程，那麼請務必把這間「旭川成吉思汗 大黑屋 新宿站東口店」收藏起來！這裡不僅主打由職人手工現切的無腥味高品質羊肉，地理位置更是無可挑剔。對於第一次來東京，或是剛在新宿爆買一波、不想再走遠路的人來說，這間絕對是晚餐的首選！
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代官山的靜謐，配上優雅氣氛的A5和牛餐廳「涮涮鍋龍樹 (しゃぶしゃぶ龍樹) 」
佇立於東京代官山靜謐巷弄中的隱密餐廳「涮涮鍋 龍樹」。一步踏入店內，迎面而來的是彷彿能讓人忘卻都市喧囂、充滿古民家風情的優雅廣闊空間。提供以無藥飼育與特殊水源孕育出的究極「高保濕」龍樹牛肉，以及承襲京都傳統、色彩絢麗精緻的手作小菜（おばんざい）。頂級高湯、嚴選至極的食材，伴隨精挑細選的絕配美酒。一場由三者交織而成、溫柔療癒身心的至福饗宴，在此為您揭開序幕。
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東京車站周邊美食｜すき焼 十二天：丸之內頂級 A5 黑毛和牛壽喜燒專門店
在東京心臟地帶的丸之內，如果想尋找低調、充滿高級感且極致美味的和牛饗宴，請務必把「壽喜燒 十二天」納入你的口袋名單！這間 A5 和牛壽喜燒專門店在 Google 上榮獲 4.6 顆星的超高評價，深受訪日觀光客的喜愛。在優雅的個室空間內享用高級和牛，關西風格的烹飪方式搭配上專業職人桌邊服務，是丸之內中少見兼具質感與吃到飽餐點的選擇。如果是在特別的日子來這裡享用餐點的話，十分推薦本篇文章所撰寫的套餐餐點，能體驗到店家在餐點順序上安排的巧思，作為旅日途中的美好回憶。
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京都三天兩夜行程懶人包｜交通、必吃美食、必訪景點
初訪京都總煩惱景點太多、不知如何安排路線？本文為您規劃了不走冤枉路、最高效的「京都三天兩夜行程」。由筆者親自實測調整，將清水寺、嵐山等必去景點集中安排，跟著走就能輕鬆暢遊京都！
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比較品嚐來自黑毛和牛的稀有高級牛舌「黑舌」！東京新宿三丁目隱藏名店【黑舌烤肉 青木】
位於新宿三丁目、沒有招牌的店家。這就是本次為您介紹的黑舌烤肉 青木。這裡可以品嚐到一頭和牛僅能取得極少量的稀有日本「國產黑牛舌」，以及被譽為肉中女王的「夏多布里昂（Châteaubriand）」。以牛排般的份量供應最高級的整塊肉，且高CP值，這家店無疑是肉食愛好者名副其實的「聖地」。本次我們實際品嚐了「特上套餐」，從招牌的品嚐比較黑牛舌，到可自由選擇的牛內臟與收尾料理，菜色以洶湧之勢接連上桌。
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【東京美食】KIMUKATSU惠比壽店｜薄切千層炸豬排的元祖美味
品嚐過許多炸豬排名店的你，是否有聽過這間由獨創「千層」工法來製作炸豬排的餐廳呢？距離惠比壽站僅需步行 5 分鐘的「キムカツ (Kimukatsu) 惠比壽店」以創新的千層炸豬排聞名。嚴選日本國產豬里肌肉切成薄片，堆疊 25 層後炸至金黃酥脆，多汁而軟嫩，層次感十足。搭配現煮日本國產越光米，從米飯到豬肉排，每一口都是衝擊味蕾的享受。另外還有店家獨自研發不同口味的千層炸豬排，定期推出新味道，讓每次造訪都充滿新鮮感。
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【東京】邂逅絕美夜景！都內推薦觀景台6選＆周邊晚餐指南
可將東京街景盡收眼底的觀景台，是日本觀光與約會絕對不能錯過的人氣景點。從定番的東京鐵塔，到可欣賞最新絕景的SHIBUYA SKY，令人感動的夜景名所不計其數。
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![[大阪・京都] 極上的夜景與絕景相遇！推薦展望台5選＆周邊晚餐](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/7133/article_head_150x105z.jpg?t=1780474491)
[大阪・京都] 極上的夜景與絕景相遇！推薦展望台5選＆周邊晚餐
大阪和京都的街景可以廣泛地從展望台上眺望，這是關西地區旅遊或約會時絕對不能錯過的熱門景點。從代表大阪的梅田天空大樓和通天閣，到可以俯瞰京都歷史景色的地點，有許多可以享受感動夜景的著名地方。本文中，大阪和京都精選了一些絕對值得一訪的推薦夜景景點。介紹了看到美麗景色的推薦時段、門票的預先預約信息，以及展望台周邊的推薦餐廳，都已清晰整理。
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鬧市之中，宛如老舖旅館的美食盛宴、六本木的隱密名店「御曹司Kiyoyasu邸」
東京自由行的熱門目的地六本木充滿都市感覺與時尚氣息，不少旅人會專程前來，這一帶也是高級餐廳的集中地。沒有想過在都市叢林之中，隱藏著一家像老鋪旅館一般的日式料理與鐵板燒「御曹司Kiyoyasu邸」，一打開門就有如進入另一個世界，一次品嘗多種精緻和風餐點外，在包廂享受不受打擾的用餐時光，特別適合情侶、夫婦或多人用餐，本篇就介紹店鋪特色、交通資訊，以及分享實際用餐的體驗。
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按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。