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【上野餐廳7選】藏在上野公園周邊的餐廳&咖啡店
上野不僅有動物園與博物館,以及阿美橫町等知名景點,也因機場交通方便而成為人氣旅遊地。這篇要來介紹上野公園及車站周邊實際造訪過後推薦的餐廳與咖啡廳,讓大家在上野暢遊時也能被美食滿足味蕾。
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東京鰻魚飯推薦|愛吃鰻魚飯的你必來!神田美濃金本店 ひつまぶし
在東京想吃ひつまぶし又不想特地跑一趟名古屋?位在神田的「鰻魚 炭燒 鰻魚飯三吃 美濃金 神田本店」,6,950 円就能吃到關西炭火現烤、Google 評價超高的鰻魚三吃。我在日本住了十年,鰻魚飯算是吃過不少間,這次特地走訪美濃金神田本店,從炭火香氣、職人手法到吃法設計,整體記憶點都很高。這篇分享我實際走訪後的完整心得,包含餐點開箱、ひつまぶし正統吃法、價格評估、交通方式,幫你判斷這間值不值得排進你的東京美食行程。
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近江牛 燒肉 NIKUTATSU 青山本店 ― 在東京品嚐極上的和牛燒肉體驗
如果您訪問日本,作為一個愛好美食的人,有幾種飲食文化是您一定要體驗的。壽司和拉麵雖然常常受到關注,但燒肉提供的是一種截然不同的體驗,以世界頂級的牛肉為核心。對於愛肉之人來說,在餐桌前親自炙烤上等和牛,可能是最棒的體驗了。
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在京都・祇園展現日本之美的和風法式餐廳「The Sakura」享用午餐
「The Sakura」透過融合全球風味的料理,向造訪的人們傳遞京都文化。在地的京都蔬菜、絕佳的地理位置,以及隔著吧檯上演的主廚現場料理表演,這些元素齊聚一堂的祇園全新法式餐廳,成為寳持隆志(ほうもち たかし)備受期待的凱旋之地。
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川越美食推薦|百年老舖「川越 幸壽司」品嚐江戶前壽司與季節日本料理
說到埼玉川越美食,許多人第一時間會想到藏造老街上的小吃、甜點與伴手禮。但如果想在川越一日遊途中,好好坐下來品嚐一頓壽司或日本料理,那麼位於川越中心部的「川越 幸壽司」,會是很值得收藏的川越餐廳推薦。
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染上黃金色的京都・大阪!秋季銀杏並木名所5選及推薦美食
談到關西的秋天,紅葉非常有名,但也不容錯過鮮豔的銀杏大道。這次我們精選了大阪和京都五個絕不能錯過的銀杏名勝。將與周邊美味的美食資訊一同介紹,帶您遊覽這些美麗的金黃色漫步路線。
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前往染上金黃色澤的東京!秋季銀杏大道名所五選與推薦美食
東京的秋天,被美麗的金黃色景致所包圍。尤其是銀杏行道樹染上金黃的季節,更是眾多觀光客造訪的人氣時節。本次為你嚴選了5處東京旅行絕對不容錯過的銀杏名所。結合周邊的美味美食資訊,為你介紹一條絕美的賞銀杏散步路線。
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這家隱藏版銀座壽司店與無菜單料理午餐,是東京「最值得珍藏的祕密」
靜靜佇立於東京・銀座地下的隱密名店「壽司繁−HAN−」。本文要為你介紹一個東京鮮為人知的祕密——以實惠的價格,盡享頂級的無菜單料理午餐。從主廚精湛的技藝、頂級新鮮的壽司,到絕品甜點,這篇造訪報告,所有正在尋找銀座難忘正統壽司體驗的人都不容錯過。
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【新宿羊肉燒肉推薦】旭川成吉思汗 大黑屋 新宿站東口店:出站秒到!無腥味手切羊肉套餐超滿足
如果你正在尋找東京新宿的必吃美食,或是想知道新宿有哪間「成吉思汗(羊肉燒肉)」值得特地排進行程,那麼請務必把這間「旭川成吉思汗 大黑屋 新宿站東口店」收藏起來!這裡不僅主打由職人手工現切的無腥味高品質羊肉,地理位置更是無可挑剔。對於第一次來東京,或是剛在新宿爆買一波、不想再走遠路的人來說,這間絕對是晚餐的首選!
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代官山的靜謐,配上優雅氣氛的A5和牛餐廳「涮涮鍋龍樹 (しゃぶしゃぶ龍樹) 」
佇立於東京代官山靜謐巷弄中的隱密餐廳「涮涮鍋 龍樹」。一步踏入店內,迎面而來的是彷彿能讓人忘卻都市喧囂、充滿古民家風情的優雅廣闊空間。提供以無藥飼育與特殊水源孕育出的究極「高保濕」龍樹牛肉,以及承襲京都傳統、色彩絢麗精緻的手作小菜(おばんざい)。頂級高湯、嚴選至極的食材,伴隨精挑細選的絕配美酒。一場由三者交織而成、溫柔療癒身心的至福饗宴,在此為您揭開序幕。
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理,<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點,如溫泉與滑雪場,更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起,京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地,知名菜餚包括爐端燒(慢烤的串燒)和札幌味噌拉麵。
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本州北部(東北)
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲(尤其是來自大間的鮪魚),以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部(中部)
中部即位於日本本島中心本州的中部,其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置,美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部(中國)
中國位於日本本島的西南部,盛產多樣化的農產品,當地的許多產品更有日本第一的美名,包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣,此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和,適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產,如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦,以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本,九州為日本的第三大島,因深受葡萄牙與其他西方料理的影響,使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣,擁有風靡全日本的獨特美食與飲料,包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。