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可依照要求的Omakase套餐：在東京「新橋 煉」品嚐日本料理
當一位周遊世界的日本人主廚與東京少數自泡沫經濟時期以來仍存的飲酒街之一交匯時，會誕生出什麼呢？這不僅僅是讓主廚「隨意」，而是一場難忘的「Omakase」。「新橋 煉」曾是當地上班族深夜消磨時光的地方，但幾乎一夜之間，它變身為一個讓來自世界各地的遊客能夠同時享受到符合期待與充滿驚喜的料理的空間。我們將為您報導創作和食店「新橋 煉」的飲食體驗。
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在澀谷必體驗的北海道居酒屋：九四六屋
澀谷有許多「隱藏版」的店鋪，但如果在道玄坂不起眼的大樓中找到一個真正的窺視孔，那就意味著您找到了九四六屋。下樓梯，沿著顧客照片前進，您將會見到鵜沼主廚在提供他的家鄉北海道・釧路的居酒屋料理。嘗試罕見的地方料理，體驗主廚所說的「完美」日本居酒屋的樂趣與一體感。
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東京十月：在表參道享受藝術與純素精進料理Omakase的日本料理餐廳
東京十月，在一個由法國藝術家打造、宛如寺院般的空間中，提供純素精進料理及懷石料理等經典日本料理。藝術與建築由知名設計事務所操刀，料理則出自一位對日本料理懷抱深厚熱情與研究的主廚之手。三十多年來，他不斷追溯日本傳統料理的根源，尤其專精於日本茶道與美食。
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淺草・在The Wagyu Brothers品嚐正宗的和牛漢堡
我們在2025年7月4日品嚐了The Wagyu Brothers的融合漢堡。這款漢堡融合了地道的和牛和日本傳統，讓人回想起懷舊的美國風味。這家漢堡店位於淺草主街僅約100步的地方，美國式的款待與日本工匠的「款待」在此相遇，創造出超越國界的靈魂食品。
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逛逛能盡享「北海道美食」的橫丁──探訪人氣餐廳雲集的「COCONO橫丁」！｜北海道、COCONO SUSUKINO
匯聚眾多熱門餐飲美食的「COCONO橫丁」坐落於商業綜合體「COCONO SUSUKINO」的四樓。能品嚐使用北海道產食材烹調的料理的店家、首度進駐北海道的話題店家等齊聚一堂，不只北海道內外，連海外也有許多人慕名而來。一邊逛一邊尋找有興趣的店家，在此享受這裡獨有的「美食娛樂」吧！
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橫濱港未來夜景一覽無遺「HUB櫻木町CROSS GATE店」屋頂啤酒花園2025
從所有座位一覽橫濱港未來夜景的HUB櫻木町CROSS GATE店。在這個擁有絕佳位置的頂級空間中，獨家供應的「三得利生啤酒」和美味雞尾酒、高球雞尾酒等暢飲，搭配適合酒類的香腸和烤牛肉等美食的「屋頂區域 啤酒花園方案」今年也正在舉辦中！
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在都市的正中心！感受港口風情的屋頂啤酒花園「MORE'S BBQ啤酒花園」｜橫濱MORE'S屋頂
在距離橫濱站步行即達的橫濱MORE'S屋頂可享受的「MORE'S BBQ啤酒花園」。今年以感受夏日微風的「HARBOR BEACH CLUB」為主題，在彷彿海灘度假村般舒適開放的空間中，圍著桌子享受BBQ，並備有融合美國、中國等飲食文化的橫濱風格豐富多彩熟食！港口城市特有文化交融的氛圍與海灘俱樂部般的放鬆感交織，是一個跨世代都能享受的屋頂啤酒花園，敬請光臨。
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東京赤坂精選5家美味牛排餐廳
高樓大廈林立的東京赤坂，不僅有購物和美食設施，還點綴著人氣神社以及可以稍作休息的公園。在這樣的赤坂，我們精選了能品嚐到美味牛排的5家推薦餐廳。這些店家不僅使用嚴選牛肉製作料理，氛圍也非常講究，都是很棒的用餐選擇。
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六本木精選10家和食、日本料理餐廳
六本木是引領潮流的時尚高級街區，匯聚了眾多美味餐廳，深受外國觀光客喜愛。當您造訪六本木時，推薦您品嚐以下值得一訪的和食及日本料理店。這些優質餐廳讓您在日本的時光變得更加特別。
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原爆圓頂館車站周邊的推薦餐廳
原爆圓頂館和平和紀念公園、和平紀念資料館為目的，來訪廣島的人也很多吧。原爆圓頂館作為呼籲核武器廢除與世界和平的象徵而聞名，並被指定為聯合國教科文組織的世界遺產。重新喚起對和平的思念後，向您介紹周邊區域容易順道造訪的店家。我們精選了廣島名物御好燒、和食、牛排、義大利料理等多樣化的店家。
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。