火鍋料理
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福岡推薦壽喜燒店四選
福岡是以內臟鍋、水炊雞肉鍋、雞肉壽喜燒等鍋物料理而聞名，但也有許多美味的壽喜燒店家。壽喜燒是象徵日本飲食文化的料理之一，造訪日本時絕對要品嚐的美食。從可以輕鬆造訪的店家到格調高雅的知名店，為您介紹推薦的四家店。
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圍著精緻火鍋料理熱鬧聚餐的大阪店家5選
這次要介紹的是在大阪可以享受精緻鍋物的店家。從大家熟悉的關東煮鍋，到黑毛和牛的壽喜燒、鴕鳥的涮涮鍋等，種類繁多，應有盡有。無論選擇哪一種火鍋都不會失望，全都是滿意度極高的餐廳。
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推薦的東京鍋物料理餐廳5選
在寧靜的店內品嚐精選食材的火鍋格外美味。根據心情可以選擇品牌牛的涮涮鍋，或是嘗試使用羊肉的壽喜燒，享受多樣化的火鍋料理。圍著同一鍋，對話也會變得熱絡，彼此的距離也會因此拉近，這也是其魅力所在。
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冬天就是要吃火鍋！用別具一格的世界火鍋，讓身體暖和起來｜5家東京餐廳
當天氣冷起來，令人想吃的料理就是火鍋了。日本的火鍋多采多姿，有經典的養生火鍋和涮涮鍋、壽喜燒等，當然世界上也有種類豐富的火鍋。這次要為各位介紹的，就是能在東京享用的外國火鍋。讓身體從內而外暖和起來吧！
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接下來的時期令人忍不住想吃！5家口感熱騰騰、軟QQ的內臟鍋美味餐廳｜福岡
說到福岡的知名美食，絕不能不提內臟鍋。雖然1整年都吃得到，但是吃起來最美味的時期，果然還是即將來臨的冬天！這次我們挑選了5家內臟鍋餐廳，口感熱騰騰、軟QQ的內臟鍋令人食指大動。從經典到獨特的品種，一吃就會暖和起來的美味內臟鍋，齊聚一堂！
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冬季可享用豐富多樣火鍋美食的5家餐廳｜大阪
說到寒冷冬天的溫暖美食，就是火鍋了！不僅能跟許多人一起品嚐肉和魚、蔬菜等各式各樣的食材，令人高興的是還很健康。這次我們精選了5家大阪的美味火鍋餐廳。使用各種食材的火鍋應有盡有，一定能找到您的最愛！
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火鍋的季節到了！東京5家特色餐廳可以讓您品嚐到與眾不同、不斷變化的火鍋料理
天氣終於真正地冷起來了。說到讓身體和心靈都溫暖起來的冬季經典美食，就是火鍋！今年不妨試試和平常不太一樣的進化型火鍋。這裡介紹的是從東京都內的美食激戰區──六本木、惠比壽、赤坂挑選出的5家推薦餐廳，能品嚐變化豐富的新感覺火鍋。
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想在冬天的日本大吃特吃！火鍋料理推薦
在冬天訪問日本時，請務必吃吃看火鍋料理！根據肉類、海鮮等食材以及湯頭的組合不同，可以享受各式各樣的火鍋料理。本文將介紹有關日本火鍋料理的基本知識及吃得到美味火鍋料理的餐廳。
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想吃福岡的特產料理！內臟鍋和水炊雞肉鍋，您喜歡哪種？
福岡縣是近來備受矚目的「值得一遊的日本城市」，雖然擁有眾多景點，但最受歡迎的理由還是美食如雲。其中「內臟鍋」和「水炊雞肉鍋」兩大火鍋料理更是不容錯過。以下除了美食之外，我們也將為您介紹福岡的魅力。
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如果打算在博多嘗試“單人牛腸鍋”！可以品嚐以蔬菜自身的甘甜味作湯底火鍋 | 推薦去嘗試【博多牛腸鍋 山中 博多店】
最近在去福岡出差時，我找到了一家讓我覺得“如果在博多吃牛腸鍋的話，應該就是它了！”的店。這家牛腸鍋非常新鮮，口感有彈性，也能夠感受到脂肪的美味。而且這家店使用的味噌爲底料的"牛腸鍋"。以蔬菜燉煮出甘甜湯底，味道柔和且濃郁。在【博多牛腸鍋 山中 博多店】的"味增牛腸鍋"中，濃郁與柔和完美結合，接下來我會詳細介紹其魅力！
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按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。