築地
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日本的美食網站工作人員實際光顧的「真正美味的拉麵店」嚴選9家
「真正好吃的拉麵店在哪裡呢？」為了回應這樣的疑問，日本的美食網站「Hitosara」的工作人員嚴選推薦的拉麵店一次公開！從話題排隊名店到知名人士才知道的隱藏名店，熱愛美食的Hitosara工作人員將為您介紹現在必吃的拉麵。
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美食的街區・築地區域訪問時必去的美食店五選｜東京・築地
觀光景點眾多，光是走路就令人心情愉悅的區域・築地。即使築地市場已將其功能轉移至豐洲市場，這裡仍然是一個充滿活力的美食之城。這次，我們將介紹5家在築地區域中值得一試的美食店。從海鮮料理、義大利餐到牛排等多種風格中挑選！
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在受歡迎的築地附近，可以在單間享受壽司的店鋪5選
日本家鄉名菜的代表壽司。因爲是簡單的料理,所以素材和匠人技藝會帶來味道上的巨大差異。彙集了從全國各地嚴格挑選的新鮮食材的東京正是"極品素材"的寶庫。壽司廚師們也爲了展現其魅力，正在磨練技藝。如果好好享受那樣的壽司的話，推薦單間。這次我來介紹一下從人氣景點、築地出發容易去的有單間名店。
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【東京築地】在擁有180年悠久歷史的老字號蕎麥麵店中享用廣受歡迎的日本麵料理
當提到日本料理時，大多數人最先會聯想到的是拉麵或壽司，不過蕎麥麵也是自古以來便廣受日本人喜愛的麵條料理，不容忽視！作為一個目前居住在日本的澳洲人來說，當我回國後就不會有什麼機會吃到蕎麥麵，所以我試著在東京找尋能品嚐到美味蕎麥麵的地方。我只有去過築地吃壽司，因為築地曾經是個著名的魚市場，並提供著豐富優質壽司。但是，我最近發現到築地其實也是一個享用絕品美味蕎麥麵的好去處。我造訪了擁有悠久歷史的蕎麥麵餐廳──築地更科之里，並品嚐了日本最多變且讓人充滿活力的其中一種料理。接著我要來介紹蕎麥麵的相關內容及我自己前往該蕎麥麵景點的體驗，快點繼續往下看吧！
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精選10間築地市場周邊優質午間餐廳
提到築地就會想到知名美食——壽司，不過這裡還有眾多餐廳以新鮮海鮮與肉類等食材製成各式各樣的美食，值得您去探索。這次將介紹10間築地周邊午餐時段值得推薦的餐廳。
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精選築地必吃22間壽司店！
築地一帶聚集有為數眾多的壽司店，也是海內外觀光客經常造訪的地區，座落有全世界規模最大的魚貨批發市場之築地市場，不遠處更是著名的購物勝地銀座。因地利之便，採用築地市場新鮮魚貨當作食材的壽司店總令饕客們回味無窮，這回將嚴選其中22間美味壽司店為您做介紹！
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精選推薦築地22家美食餐廳
築地美食以新鮮的海鮮料理及築地場外市場的多數人氣餐廳而聞名。不僅報章雜誌接連報導，來訪的日本人及國外觀光客眾多，堪稱代表日本的觀光景點。難得來趟築地，一定要盡情品嚐築地美食才過癮！在這裡精選23間從人氣排隊名店到專業料理人也趨之若鶩的隱密餐廳，一起來場築地美食巡禮吧！
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東京築地市場壽司美食15選，來自世界最大海產市場的精選
在世界規模最大的海產市場築地四周，分佈著眾多活用地利，以鮮度拔群素材製作壽司的名店。除了老牌名店和大排長龍的人氣店，還有很多嶄露頭角的新店也值得一試。以下將介紹的15間壽司更是堪稱絕品，一一來為您介紹。
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精選25間造訪築地市場必吃的午間餐廳
說到築地市場，第一個想到的就是市場直接運送到各餐廳的新鮮魚貨製成的料理吧？築地市場周邊有許多午餐供應魚貝類料理的餐廳。這次將介紹供應海鮮料理為主的壽司店，並精選出25間可在築地地區享用到美味午餐的餐廳。
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按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。