福井
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北陸旅行中可享受奢華氛圍的5家餐廳｜福井、石川、富山
位於日本海側，不僅擁有新鮮的海鮮，還有各種豐富的食材的北陸地區。在這個食物的寶庫北陸地區，我們挑選了能讓您感受到「這才是奢華」的餐廳。這些餐廳都堅持使用當地食材，並專注於當地獨有的味道。在享受北陸的自然和文化的同時，請盡情享受美食之旅。
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坐上北陸新幹線，開啟美食之旅！精選推薦5家福井美食餐廳 | 福井
2024年3月16日，北陸新幹線開通延伸至敦賀站的路線，從東京到福井最快僅需2小時51分鐘。福井縣內目前開設有蘆原溫泉站、福井站、越前武生站、敦賀站等新幹線車站，前往北陸之旅將更加輕鬆便利。因此，我們精選了5家可以享用福井美食的當地餐廳供您選擇。讓我們一起搭乘北陸新幹線前往福井吧！
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福井精選美食餐廳6選｜不可錯過的北陸當地美味
2024年1月1日，北陸地區發生了「令和6年能登半島地震」。許多人被迫開始避難生活，重建工作仍需大量時間。哪怕只有微薄的力量，我們也希望為生活在北陸的人們聲援加油。為此，此次我們精選了福井縣內5家義大利、法式和西式餐廳為您推薦。來福井旅遊，品嘗美食，為北陸加油吧！
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北陸當地食材一閃而過，5家法式餐廳推薦
我們介紹了五家在自然豐富的北陸地方充分運用當地食材的法國餐廳，這個地區冬季降雪豐富，並受惠於豐富的融雪水來種植蔬菜和稻米。此外，位於日本海沿岸的地區提供豐富的新鮮魚類，吸引了許多美食愛好者。當訪問北陸時，一定要嘗試這些以當地食材為主的法國餐廳。
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【福井縣坂井市】著名料理人也無法拒絕的甜蝦
很多人一想到甜蝦料理，就會想到壽司，生魚片和其他日本料理。如今，甜蝦的魅力不僅延伸到日本料理，也使用到了法國和意大利料理的世界。La clarté位於福井縣坂井市竹田地區，松下主廚就是被當地甜蝦的魅力傾倒的料理人之一。
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【福井縣坂井市】日本美食物語之甜蝦
“福井甜蝦”品牌誕生於2021年，旨在讓更多人了解福井的漁港還是捕獲優質甜蝦之地；讓更多人能品嘗到有著絕妙口感與滋味的甜蝦，而慕名來到福井縣。福井縣新特產“福井甜蝦”將會引領當地漁民的未來。
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身心放鬆之旅-大自然眷顧的福井縣-
生活節奏快的當下，人們總是在不知不覺中感到身心疲憊而無法緩解，這個時候適當的放鬆很有必要。這次我們造訪了日本的福井縣，除了觀光之外，被日本海與山川環繞，可謂是被大自然所眷顧，美景與美食的相輔相成之下，讓身心得以放鬆。這就跟著小編來一場說走就走，放鬆身心的旅行吧！
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快來自然資源豐富的福井縣品嘗當地美味吧！
福井縣的氣候有著多雨雪的日本海氣候特征，春日櫻花爛漫，夏日氣候宜人，秋日紅葉遍野，冬天白雪皚皚，在這裡可以體驗四季之美；還曾在2014年，2016年，2018年登上日本幸福指數排行第一的縣；還在全日本男女平均壽命最長排行榜中位於第4位。
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2019年8月本州中北部（北陸）觀光時必去的10間名餐
您在找欲本州中北部（北陸）的餐廳嗎？可以輕鬆找出適合您的餐廳。請參考看看喔。從壽司、懷石料理及壽喜燒等日式美食到義式料裡及咖哩等，可以使用料理名稱來進行搜尋。
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2019年6月本州中部（中部）觀光時必去的10間名餐
您在找欲本州中部（中部）的餐廳嗎？可以輕鬆找出適合您的餐廳。請參考看看喔。從壽司、懷石料理及壽喜燒等日式美食到義式料裡及咖哩等，可以使用料理名稱來進行搜尋。
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按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。