表參道/原宿/青山
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享受茶道點茶與茶懷石，和風概念調酒「即今」東京・表參道
能體驗茶道的創作和食「即今」是一家可以輕鬆接觸茶道文化的店家。在充滿雅致氛圍的茶室中享用美味的和菓子與茶品。還能盡情品味茶懷石料理及各式酒品。在日本流行發信地・青山，何不盡情品味日本的傳統文化呢。
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最頂級的和牛吃到飽 吃到飽 壽喜燒十二天 東京・廣尾
A5等級的和牛壽喜燒吃到飽 吃到飽 壽喜燒十二天 於廣尾複合設施「EAT PLAY WORKS」內的餐廳樓層「THE RESTAURANT」2樓開幕。無論是與朋友或家人，都能享受和牛壽喜燒吃到飽。此外，即使是一人前來或在午餐時間，也能輕鬆品嚐到正宗壽喜燒的餐廳。
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日式料理職人所追求的炸豬排料理店 Tonkatsu Junchan 東京・外苑前
位於東京青山的「THE AOYAMA GRAND HOTEL」內，午餐限定的炸豬排專門店 Tonkatsu Junchan。由日式料理名店割烹 黑木 的黑木純先生監修，提供可以用多種方式享用的兩款炸豬排套餐。對這家店感到好奇，便立刻前往一探究竟。
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推薦前往原宿時可享受和牛的餐廳8選
東京原宿、表參道及青山區域，匯集了多家能讓您盡享美味和牛的店家。高品質和牛的特點在於其柔嫩的肉質、濃郁的鮮味以及入口即化的口感。本次主要介紹燒肉店，同時也將囊括結合法式與日本料理特色的精選店家。
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東京最新的潮流酒吧5選
從經典正宗酒吧到獨特的進化型酒吧，本次將為您介紹東京表參道、惠比壽、秋葉原等地的五間話題時尚酒吧。無論是人氣的日本威士忌，或是新感覺的調酒、低酒精飲品、無酒精調飲等，讓我們在美好的空間中，盡情享受今夜的這一杯吧！
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紀念日和慶祝活動最適合的表參道・青山日本料理包廂餐廳5選
與重要的人共進晚餐，或是慶祝特殊場合，何不選擇在氣氛優雅且有包廂的日本料理餐廳度過特別的一天呢？這次我們從青山・表參道地區挑選了可供2人以上使用包廂的餐廳。在安心的包廂空間內，與美味料理一同度過特別時光的餐廳。
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東京・代代木公園賞花回程可順道造訪的周邊推薦店家
人氣的賞櫻景點代代木公園內，廣闊的園內有約700棵櫻花樹，從3月下旬到4月上旬是最盛開的時期。在這樣的代代木公園賞櫻後，推薦您5家可造訪的餐廳。有專注於魚類的葡萄牙料理、稀有的和牛料理、牡蠣料理等，提供多樣化的獨特料理。
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原宿逛街之前可以好好補充能量的五家店｜東京
時尚的商店聚集，綠意盎然的地方和藝術景點也很多的原宿，是一個光是走在街上就很愉快的城市。如果想要慢慢散步，首先要填飽肚子。在原宿區的商店中，挑選了5家可以美味用餐，補充能量的店家。
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在人氣賞楓景點享用美食，明治神宮外苑及新宿御苑周邊的5家餐廳｜東京
日本四季分明，能享受季節變換。談到秋天的樂趣，非賞楓莫屬，在日本自古以來就存在觀賞楓葉的「楓葉狩」文化。不妨來東京都內的熱門景點，如明治神宮外苑或新宿御苑，享受楓葉美景。秋季賞楓過後，以美味的飯菜作完美的結尾。
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![由人氣的年輕義大利廚師主理、追求美味而購入整頭神戶牛的燒肉店｜[燒肉MOCHIO]外苑前](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/4978/article_head_150x105z.jpg?t=1750072715)
由人氣的年輕義大利廚師主理、追求美味而購入整頭神戶牛的燒肉店｜[燒肉MOCHIO]外苑前
北野司廚師在擔任窯烤義大利餐廳[TACUBO]的副廚師長後，自2022年10月獨立，在短短八個月後開設了第二家店鋪，竟是一家燒肉店。其原因是因為北野認為，「通過同時展開[malca]和燒肉店，從之前的半頭購買改為一頭購買，從而能夠提供更高品質的肉類，提升顧客滿意度，並對生產者和批發商作出貢獻」。追求美味是[燒肉MOCHIO]誕生的契機，北野廚師對肉類的愛也充分體現其中。我們也訪問了廚師在這裡可以品嚐到哪些肉類。
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![群馬[VENTINOVE]～日本的美食網站「ヒトサラ」主編的編輯後記](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6535/article_head_150x105z.jpg?t=1750244088)
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩與東南島嶼
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。