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東京錦糸町深藏不露的鰻魚專門店：Unagi House 志の家
走出東京的錦糸町站，穿過喧囂的商圈逐漸步入安靜的太平三丁目路上，鼻腔會先於眼睛告訴你目標在哪裡。在轉角這間店，開門馬上就能聞到一種混和了高級備長炭的焦香、特製醬汁在高温下瞬間糖化的濃甜，以及鰻魚油脂滴入火中激發出的煙燻味，飢腸轆轆的肚子想趕緊點餐。
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【澀谷美食】和牛涮涮鍋吃到飽還能重溫電影場景的「涮禪」
在澀谷眾多美食選擇中，若想以實惠金額享用和牛涮涮鍋吃到飽的話，到深受老饕喜愛的「涮禪」也許能大啖朵頤，還能走進經典電影場景一圓粉絲夢。一起來看看這間「涮禪澀谷店」的魅力吧！
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【新宿三丁目散策】從百年神社到都市溫泉，5 項推薦必訪景點與隱藏版美食地圖 | 東京
新宿站被譽為東京最繁忙的交通樞紐，而距離新宿站僅約10分鐘步行距離的「新宿三丁目」，則擁有許多充滿歷史與現代交織的魅力景點。本篇文章精選新宿三丁目附近必訪的 5 大推薦景點與 3 間必吃隱藏版美食：無論是想祈求事業順利、或是享受精緻甜點，還是想在喧囂的都市中到 24 小時營業的「天然溫泉」徹底放鬆，這裡都能滿足你。隱藏版美食則從低調奢華的黑牛舌燒肉，到三五好友適合聚會的文字燒熱門店都能找到。來跟著這篇散策攻略，一起探索新宿三丁目吧！
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「SUKIYAKI 六松」，頂級 A5 和牛壽喜燒推薦：在最熟悉的料理中，遇見最陌生的驚喜
想要體驗創新的傳統壽喜燒嗎？走出熱鬧非凡的六本木站，僅一分鐘的路程，我們順著階梯緩緩步入位於 B1 的「SUKIYAKI六松」。google評價高達4.9分，「SUKIYAKI 六松」在這麼競爭的地區，還可以高達這麼高分的評價，讓我們一探究竟，我是那種吃東西會去研究產地、在意食材產地的「講究派」，畢竟從小就開始享受各種美食，這間店絕對值得你看完這篇，可以體驗到餐廳用心帶來的五感饗宴。
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![在東京・新橋的隱藏居酒屋[酒亭 穂椋]品嚐日本酒與江戶名物「蔥鮪鍋」](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/7002/article_head_150x105z.jpg?t=1773395247)
在東京・新橋的隱藏居酒屋[酒亭 穂椋]品嚐日本酒與江戶名物「蔥鮪鍋」
從新橋站烏森口步行僅需 5 分鐘，位於巷弄中的「酒亭 穗椋」是一處令日本酒初學者到資深愛好者皆嚮往的成人隱密據點。店內提供江戶傳統料理「蔥鮪鍋（ねぎま鍋）」、熟成魚及野味等佳餚，店主的匠心堅持讓食材風味更加卓越。精選名酒讓您忘卻都市喧囂，沉浸於至福的時光。本文將為您徹底報導這家名店的迷人魅力。
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無論獨自前往或團體聚餐皆宜——東京日本橋居酒屋【一葉】
推開門的瞬間，外頭的喧囂彷彿瞬間退去——。坐落於東京日本橋・三越前一帶的【一葉】，是一家能在和式現代感的空間裡，輕鬆享用當季料理與美酒的居酒屋。無論是獨自小酌或團體聚餐，皆能靈活應對，還備有3,500円起、初次造訪也容易選擇的套餐。這次實際前往體驗，帶回了滿滿的舒適與滿足感。
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在居酒屋 CHOI ODEN 新宿本店品嚐鱧魚高湯
CHOI ODEN 是一家深受全國食客喜愛、氛圍溫馨的連鎖餐廳。走進新宿旗艦店，首先映入眼簾的是入口角落的鱧魚水槽，讓人一眼就知道已抵達目的地。在這裡，旅客可以品嚐到以健康食材與地方特色聞名的溫熱湯品——歷久彌新的關東煮，以及其他任何地方都找不到的獨特料理與飲品。
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在「銀座 稻葉」細細品嚐傳統日式早餐
在您眼前烹調的炭火燒海鮮及現煮的米飯，讓您近距離體驗日本的早餐文化。名店「銀座 稲葉」提供適合一天開始的豪華早晨套餐。
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築地的絕品海膽丼「Unitora 總店」
您能分辨出5種海膽的差異嗎？位於築地場外市場的海膽專賣店「Unitora」，主要提供來自北海道及日本各地精選的海膽，讓您盡情品嚐。這裡專門供應盛滿滑嫩海膽的丼飯。
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東京・蔵前漫步：職人的工藝品和咖啡廳巡禮
即將迎來創業100周年的店鋪林立於此街，全國各地的年輕工匠們的工作室也在此共存。隱藏的階梯上方，以及街道正前方，蔵前有各式各樣的咖啡廳、餐廳，還有適合作為紀念品的吸引人的豐富多樣手工製品。
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按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。