January 2025
Savor Japan為您精選的 January 2025 餐厅。
其中肯定有您喜愛的滋味！
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絕美景色的寶庫，沖繩・石垣島之旅後想要造訪的5家店
沖繩的八重山群島中，被稱為中心地的石垣島。從羽田機場有直飛航班，交通便利是其魅力所在。這裡是擁有世界上罕見的鬼蝠魟和藍珊瑚群生地的自然寶庫。這次精選了只有在這裡才能品嚐到的特別餐廳。日本料理、義大利料理、融合料理……每一家都是令人垂涎的店鋪。
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造訪沖繩·那霸主要街道「國際通」後推薦光顧的島嶼料理店5選
那霸市的「國際通」商店街是那霸代表性的觀光景點之一。從可以購買沖繩的鄉土料理和伴手禮的市場，到現代風格的咖啡館，應有盡有，是沖繩旅行必去的區域。然而，由於店家眾多，常常會讓人不知道該去哪裡。這次編輯部精選了5家可以品嚐到沖繩特色島嶼料理的店鋪。
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氛圍良好的店裡享用美味料理！ 福岡・博多車站周邊必訪的5家店
與重要的人一起用餐，當然希望在味道上有所講究。因此，我們挑選了在福岡市內交通便利的JR博多站周邊，適合特別日子用餐的名店。從高級餐廳到休閒餐廳，我們精選了車站附近及車站大樓內的各類型店鋪。這些店不僅適合約會，也非常值得一訪。
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造訪日本最大的砂丘「鳥取砂丘」之後必去的5家店
鳥取縣鳥取市的日本海沿岸上，廣闊的日本代表性海岸砂丘「鳥取砂丘」。除了駱駝騎乘等各種活動體驗外，還有「鳥取砂丘 砂之美術館」等值得一覽的景點，是一次旅行中必訪的地方之一。不過，對於美食資訊卻不太了解……為了您，這次將介紹編輯部推薦的周邊五家餐廳。希望能成為您鳥取旅行的參考。
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遊覽USJ或大阪博覽會後推薦造訪的大阪・難波餐廳
2025年舉辦的大阪・關西博覽會是世界各國人士造訪大阪府的一大盛事。加上人氣始終不減的日本環球影城（USJ），大阪觀光正受到全球矚目。在盡情體驗大阪的多元魅力之後，接下來就用美食來滿足您的味蕾吧！這次，我們精選了大阪著名觀光區——難波的五家推薦店鋪。
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在京都可以悠閒享用早餐的六家早餐店
這次，我們將為您介紹在京都清晨特別值得造訪、能享用幸福早餐的店家。無論您是想在觀光前補充活力，或是想悠閒地度過一段奢侈的早晨時光，以下精選的六家店鋪都非常適合。
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在奈良公園感受古都的歷史後，推薦您造訪的餐廳
廣闊而豐饒的綠意與莊嚴的歷史相互輝映，宛如一座沒有圍牆的歷史公園——奈良公園。東大寺、興福寺、春日大社等珍貴的歷史文化遺產，以及奈良國立博物館、正倉院等設施相鄰而立，使其不僅是奈良觀光的中心，更是奈良的象徵。這次，我們精選了五家在奈良公園散步後值得一訪的推薦店家。
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價錢合理且滿足味蕾的富山縣烤雞串・燒肉店5選
這次我們將介紹能夠以合理的價格享受美味並且讓你吃得飽的富山烤雞串・燒肉店。香噴噴的烤肉和醬汁的香氣刺激您的食慾，讓您一口接一口。新鮮的生雞肉和精心挑選的肉醬等，店內自豪的豐富菜單供您選擇。
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非常適合稍微奢華的晚餐，氛圍優雅的石川縣餐廳
特別的日子與重要的人共度，選擇晚餐的餐廳是非常重要的呢。這次在日本受歡迎的旅遊地點石川縣，介紹可以悠閒享受高檔晚餐、氛圍極佳的餐廳。祝您能迎來美好的夜晚。
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要吃鰻魚就來這裡！能夠遇到令人滿意的味道，名古屋的鰻魚料理店5選
如果來到名古屋，肯定不想錯過名物「鰻魚飯」，但選擇餐廳時遇到困難的人可能也不少吧。因此這次我們挑選了5家在名古屋推薦的鰻魚料理店。下次的名古屋旅行，不妨在這些餐廳享受傳統的日本鰻魚料理吧？
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按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。