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【石川】適合享受奢華晚餐的氛圍優雅餐廳

更新日期：2025/05/05

作者: SAVOR JAPAN

分類: 法國料理中華料理義大利料理

特別的日子與重要的人共度，選擇晚餐的餐廳是非常重要的呢。這次在日本受歡迎的旅遊地點石川縣，介紹可以悠閒享受高檔晚餐、氛圍極佳的餐廳。祝您能迎來美好的夜晚。

1. A la ferme de Shinjiro

金澤・尾張町。大正時期的町家經過改造，呈現出風情的空間，這裡是將石川縣栽培的葡萄釀成酒的[金澤酒莊]。町家酒莊在同一棟建築的二樓經營法式料理A la ferme de Shinjiro。自家農園種植的小麥和米、精選的有機蔬菜，以及從金澤港和能登市場直送的新鮮魚類等，應季的當地食材一應俱全，巧妙地發揮出素材的潛力，呈現出一道道精緻的菜餚。

午餐和晚餐皆為套餐，展現了擁有山海自然恩惠的料理，緩急相間的構成令人讚嘆。自家釀造的葡萄酒，如MIEKO甘貝爾早熟葡萄酒等，與之相得益彰，帶來幸福的搭配。以加賀和能登的風土為主題的土牆，以及空間的設計也格外出色。

A la ferme de Shinjiro

Open: [週一、週四-週日、節假日、節假日前日] 午餐 11:30-15:00 (最晚點餐時間13:30) / 晚餐 18:00-22:00 (最晚點餐時間20:00)
Closed: 週二、週三
Average price: 【晚餐】 13,000 日幣 / 【午餐】 7,000 日幣
Access: 從JR北陸本線「金澤站」步行20分鐘、從「尾張町」巴士站步行1分鐘、從「武藏辻、近江町市場」巴士站步行7分鐘
Address: 石川縣金澤市尾張町1-9-9

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2. Villa della Pace

能登的美麗與飲食文化吸引著從東京移居而來的廚師在此施展廚藝[Villa della Pace]。這裡提供利用當地農民採購的有機蔬菜及A5等級以上的能登品牌肉類，最大限度地發揮食材的風味的義大利料理。以加賀焙茶提升風味的奶酪布丁等甜點也不容錯過。

店內氛圍溫暖，讓人感受到像是來到鄉下朋友的老家般的舒適。店內也配備了沙發座位，讓您可以悠閒地享受美食。我們還豐富地準備了國產品牌的葡萄酒和意大利產的有機葡萄酒，非常適合慶祝紀念日或約會的餐廳。

Villa della Pace

Open: [Monday - Wednesday, Saturday, Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] From Lunch 12:00 pm (L.O. 1:30 pm) [Monday - Wednesday, Friday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] Dinner From 6:00 pm (L.O. 8:00 pm)
Closed: Thursday
Average price: 【晚餐】 10,000 日幣 / 【午餐】 3,000 日幣
Access: 10 minutes by taxi from Nanao station on JR Nanao line. Located along prefectural highway 2.
Address: 36-4-2, Shirouma-machi, Nanao-shi, Ishikawa
參考來源: 僅英文
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3. 和風中華料理　招龍亭

[和風中華招龍亭]提供精選四季食材，充分發揮金澤的當季美味中華料理。廚師精緻的技法和富有趣味的器皿，提升每一道菜的美味。除了豪華食材的豐盛套餐外，還有實惠的午餐，適合各種場合的需求。

店內是被赤褐色的牆壁圍繞的一棟獨立屋風格，穿過前院的門後是一片美麗的銀河。此外，還設有可以享受四季變化的中式庭園，讓人能在用餐的同時感受到自然的美麗。

和風中華料理　招龍亭

Open: 【週一、週二、週四－週日、假日、假日前】午餐　11:30 - 14:30 / 晚餐 17:00 - 21:00（最晚点餐时间 20：30）
Closed: 週三
Average price: 【晚餐】 4,500 日幣 / 【午餐】 1,500 日幣
Access: 搭乘金澤站往石川縣廳政府方向的公車，在合同廳舍站下車後步行5分鐘。
Address: 石川縣金澤市西念3-5-35
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4. 關東煮輪島河豚 NODOGURO AMIYA

距離北鐵金澤站步行26分鐘的「關東煮輪島河豚 NODOGURO AMIYA」以「金澤關東煮」和海鮮料理聞名。這裡的招牌關東煮使用喉黑魚高湯，味道濃郁。菜餚大量採用能登豬肉、能登牛等當地食材。此外，「河豚天婦羅蓋飯」，由能登捕獲的河豚製作，也值得一試。

餐廳位於金澤觀光勝地東茶屋街，是人氣日式餐廳之一。店內充滿傳統日式氛圍，讓人聯想到古老民宅。他們還專營日本酒，提供品嚐輪島和能登當地酒的套餐。在穿著和服遊覽金澤後，到此小憩再合適不過了。

關東煮輪島河豚 NODOGURO AMIYA

營業時間: 通常 11:30 - 20:00 (最後點餐 19:30)
休息日: 假日不固定，也可能出現臨時停業的狀況。請直接與門市確認。我們也會在Instagram上發布相關資訊。
餐點平均價格: 【晚餐】 5,000 日幣 / 【午餐】 3,000 日幣
如何抵達: 從金澤站東口巴士總站7號月台搭乘金澤東茶屋街巴士，在橋場町下車，步行約5分鐘。
餐廳位置: 石川縣金澤市東山1-12-12 地圖
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5. 義大利餐廳&酒吧　17CLUB

距離金澤站步行僅需1分鐘的「17CLUB」餐廳，位於APA酒店金澤站前店內。您可以一邊欣賞美麗夜景，一邊享用北陸食材烹製的美食。我們推薦使用當季食材製作的沙拉，此外，這裡還提供以頂級能登牛肉和鵝肝為特色的豪華套餐。

餐廳位於APA飯店金澤站前店14樓頂層，讓您在悠閒用餐時欣賞金澤市迷人夜景。店內空間精緻成熟，由侍酒師兼調酒師為您推薦與菜餚完美搭配的葡萄酒和雞尾酒，為您的日本回憶增添浪漫色彩。

義大利餐廳&酒吧　17CLUB

營業時間: 通常 18：00-00：00（00：00後停止點單）
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 5,000 日幣
如何抵達: “金澤站”金澤港口，西出口出發步行1分鐘
餐廳位置: 石川縣金澤市廣岡1-9-28 地圖
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6. HIKARIYA&yajimon

距離金澤站步行15分鐘的「HIKARIYA&yajimon」是一家以市場直送鮮魚和上等日本酒為傲的居酒屋。菜單上有各式誘人佳餚，包括使用石川縣野生鰤魚製成的“炸鰤魚排”和能登半島直送牡蠣烹製的“蒸牡蠣”。「HIKARIYA炒麵」深受外國遊客喜愛，許多人都會點一份。

店內熙熙攘攘，擠滿了形形色色的顧客，有遊客也有當地商家。設計靈感來自船艙，營造出獨特氛圍。此外，還提供多種飲品，包括石川縣產日本酒、啤酒、生葡萄酒和威士忌，讓您盡情體驗石川美食之味。

HIKARIYA&yajimon

營業時間: [週二-週日、節假日、節假日前日] 17:30-00:00　
休息日: 週一
餐點平均價格: 【晚餐】 3,800 日幣
如何抵達: 從 JR「金澤」站步行15分鐘。從北鐵巴士「武藏辻、近江町市場」停靠站步行約2分鐘
餐廳位置: 石川縣金澤市下近江町26 Fruits Murahata近江町大樓2樓地圖
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7. 本店加賀彌助

位於金澤站步行3分鐘的本店加賀彌助，是一家可以享受北陸時令美味的老字號壽司店。會根據客人的喜好，將當天的新鮮食材製作成壽司。「今日主廚推薦握壽司」是一個包含8貫時令魚料和2種海苔卷的超值菜單。本地產厚實的蛤蜊，可以用味噌湯品嚐。

這家店歷史悠久，吸引了許多從遠方來訪的客人，一直以來都很受歡迎。一樓是寬敞的吧台座位，二樓是榻榻米座席，不論坐在哪裡都能舒適放鬆。餐具也十分講究，以石川縣九谷燒等華麗而高品質的盤子提供料理。在金澤觀光期間用餐的不二之選。

本店加賀彌助

營業時間: 【週二-週日･節假日】通常 12:00 - 22:00 (最晚點餐時間 21:40) ※每週一為公休日。代假日、晚間開放和其他假期在官方網站上公佈。kaga-yasuke.com
休息日: 週一
餐點平均價格: 【晚餐】 15,000 日幣 / 【午餐】 7,000 日幣
如何抵達: 從JR金沢站兼六園口（東口）步行3分鐘
餐廳位置: 石川縣金沢市本町2-19-15 地圖
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8. 居酒屋割烹田村

位於金澤車站開車5分鐘處的居酒屋割烹田村，是一家可以品嚐新鮮螃蟹的和食店。在這裡，提供現場調理的新鮮螃蟹。您可以享受「蟹涮涮鍋」、「煮雪蟹」和「蟹壽司」等多樣化料理，一年四季都能品味到美味的螃蟹。此外，還有豐富的北陸・金澤傳統鄉土料理菜單。

餐廳距離觀光地東茶屋街步行僅2分鐘。從安靜舒適的店內，可以眺望到燈火通明的大橋。一樓設有吧檯座位和包廂，二樓則備有榻榻米座席。還提供其他店鋪難以遇見的珍稀當地清酒及燒酎。

居酒屋割烹田村

營業時間: 17:00-22:30 若休息日恰逢假日，將如常營業至於晚間的宴會，恕不接待小學生以下的客人。
休息日: 週三
餐點平均價格: 【晚餐】 8,000 日幣 / 【午餐】 8,000 日幣
如何抵達: 距離JR線「金澤站」約5分鐘車程。從東山・東茶屋街步行約2分鐘，座落在浅野川的梅之橋旁。
餐廳位置: 石川縣金澤市並木町2-18 地圖
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9. 燒肉house大將軍金澤店

位於野町站步行14分鐘的「燒肉house大將軍金澤」，是一家可以品嚐到職人精選和牛燒肉的餐廳。您可以體驗以能登牛為首，充分使用金澤食材的“究極燒肉”。如果選擇套餐料理，可以盡情享受招牌菜「極致牛舌」和「專用燒肉米飯」等店內魅力。

這家經過翻新、已有170年歷史的町家，讓您感受到濃厚的金澤傳統氛圍。洗練而高雅的氣息瀰漫其中，提升了客人的心情。有多間可容納2至8人的包廂，其中還有如同忍者屋敷般設計巧妙的房間。在金澤製造特別回憶時，非常推薦這家店。

燒肉house大將軍金澤店

營業時間: 【週一-週六,節假日前】晚餐 17：00-00：00（最晚點餐時間22：00）
休息日: 週日節假日
餐點平均價格: 【晚餐】 7,000 日幣
如何抵達: 從金澤站巴士總站搭乘松任線5站,到片町下車後步行3分鐘
餐廳位置: 石川縣金澤市片町2-31-36 地圖

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10. 御料理　貴船

位於北鐵金澤站步行19分鐘的御料理貴船，是一家具有特別感的和食店，僅限午餐4組、晚餐4組。從季節味道盛合而成的「Morikomi」開始，通過料理表現金澤的四季。廚師中川先生走訪全日本各地的店家，積極採納認為好的事物，不斷進化提供料理。

這是一家隱藏在角落裡、只有知情人才知道的店。在古民家翻新而成的店內，可以感受到古都金澤獨有的氛圍。從二樓包廂窗戶可以眺望淺野川，被評價為能夠放鬆享受美食。不妨搭配豐富齊備當地石川縣酒品，一同品嚐時令美味。

御料理　貴船

營業時間: 【週一、週二、週四～週日、例假日、例假日前】午餐　11：30-（最後點餐13：30）／晚餐　17：30-（最後點餐20：30）【週日】早餐　07：00-（最後點餐09：00）
休息日: 週三
餐點平均價格: 【晚餐】 8,000 日幣 / 【午餐】 4,000 日幣
如何抵達: 從北陸鐵道淺野川線「北鐵金澤站」搭乘開往彥三綠地的巴士，下車後徒步2分鐘。
餐廳位置: 石川縣金澤市彥三町1-9-69 地圖
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11. Installation Table ENSO L’asymetrie du calme

13. Installation Table ENSO L’asymetrie du calme

從野町站步行15分鐘的地方有一家名為Installation Table ENSO L’asymetrie du calme的餐廳，這是一家融合了和風元素的法式料理店。曾在日式餐廳工作過的主廚主要使用北陸和能登精選食材，創作出獨特的法國菜。無論是午餐還是晚餐，菜單都只有「主廚推薦套餐」。大約10道多樣化的料理讓客人著迷。

這家店原本是一所裁縫學校改建而成，散發著一種懷舊氛圍。店內以白色為基調，是個簡約且時尚的空間。除了法國葡萄酒外，也提供由主廚親自走訪酒莊嚴選出的日本產葡萄酒。不妨來體驗一下“金澤法式料理”和日本葡萄酒之間的完美結合吧。

Installation Table ENSO L’asymetrie du calme

營業時間: 【週二-週日･國定假日･國定假日前】午餐　11：30～（最晚進店 12：30）／晚餐　18：00～（最晚進店 19：30）
休息日: 週一
餐點平均價格: 【晚餐】 25,000 日幣 / 【午餐】 20,000 日幣
如何抵達: 金澤車站搭乘公車至片町站下車徒步3分鐘
餐廳位置: 石川縣金澤市池田町四番丁33 地圖
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