Update-date: Dec 15 2023
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您在找欲本州中部（中部）的餐廳嗎？可以輕鬆找出適合您的餐廳。請參考看看喔。從壽司、懷石料理及壽喜燒等日式美食到義式料裡及咖哩等，可以使用料理名稱來進行搜尋。
1. BARZER
位在富山市街Legato Square內的【BARZER】，是一間活用富山縣新鮮食材的正宗義大利料理店。11:00至16:00為酒吧，18:00後則化身為義式大眾食堂，其中12:00至14:00還有時段限定的義式套餐。白天的牛肚三明治與帕尼尼三明治等輕食咖啡、以及紅酒與啤酒等小酌機會也千萬不要錯過。晚間的料理以單點為主，融合了在地當季食材與義式食材的正宗義大利料理，無論是親子同樂、約會、下班途中、或是招待賓客等場合皆宜。由富山都心線國際會議場前站徒步3分鐘。
BARZER
2. Osteria del campagne
【Osteria del campagne】有著十分吸睛的和風時尚設計，是一間可讓大人們盡情享樂的義式餐廳。在金澤町家特有的沉靜氛圍中，享用在地北陸的鮮魚、嚴選肉品與手打義大利麵。必吃的有『季節鮮魚之薄切生肉 主廚推薦』，鮮魚的肉質彈牙美味。起司與米飯滿滿的『名產！ 義大利原裝起司之濃郁燉飯』，搭配紅酒堪稱絕品。店內1樓主要可容納小型團體，強調空間隱私。2樓則為可容納35人的開趴好去處。無論是約會、慶祝紀念日或是團體同樂皆宜，為您在特別的時刻留下華麗的回憶。
Osteria del campagne
3. 印可
和風基調的空間中，適合細細品嚐天然食材與季節鮮魚的【印可】。由將壽司視為畢生志業的總料理長親手製做，各種優質食材羅列於前。其中最不容錯過的便屬嚴選季節天然鮮魚之「鮪魚」，與養殖鮪魚有著截然不同的風味，嚐得到鮪魚原本的天然鮮甜。店內也蒐羅了豐富的日本酒酒款，皆為總料理長親自嚴選採購，日本酒專家也讚譽有加。店內也瀰漫著木質的天然香氣，吧檯與一般桌位共計可容納18位賓客，如此輕鬆的用餐環境，無論約會或招待賓客皆宜。
印可
4. Modern Chinese YUJIAN`S KITCHEN
【Modern Chinese YUJIAN`S KITCHEN】以「不拘泥於條條框框的自由中華料理」為創作概念。能夠享用到沒有迎合日本口味的「道地美味」。以「花椒」為代表，巧妙地選用了20〜30種中國調味料。可以品嚐到酸味、麻辣、香味三個階段美味的名菜「老壇酸菜魚」，是9成以上客人都會點的人氣菜品。能夠眺望季節變換的地理位置也極具魅力。可以在遙望堀川的餐桌席或者半單間式的沙發席度過具有私人感的片刻時光。此外還備有能夠品嚐到包括從上鏡的前菜到知名料理的「女士套餐」，也很適合女生聚會。這裡是最適合製造話題的名古屋新店。
Modern Chinese YUJIAN`S KITCHEN
5. 烤肉＆鐵板燒 牛屋 −鐵− 高岡站
在【烤肉＆鐵板燒 牛屋 −鐵− 高岡站】能以烤肉及鐵板燒方式品嚐在冰見雄偉自然中飼育的「冰見牛」。此店為在富山縣開設冰見一號店、番屋街店、高岡店等3間店鋪的冰見「牛屋」所監製的烤肉店，因此能品嚐到嚴選牛肉。店內除了設有能觀看在眼前烹調情形並充滿現場感的吧檯席之外，還有能容納最多25人的完善包廂。在各種宴會、接待、家族聚會及飲酒會等各式情境中利用。企業理念為「美味肉品×飽足＝幸福」。由於希望能讓顧客在此享用美味肉品直至飽足，度過美好的片刻時光，致力於提供優質肉品。
烤肉＆鐵板燒 牛屋 −鐵− 高岡站
6. 長春館 本店
牛肉烤肉在1979年的長野仍非常地稀少，而【長春館】便作為道地炭火烤肉店於此地創業。此後，便宣示著「為顧客傳遞笑容與幸福心情」的理念，現在則成為長野的老字號烤肉店。此店於2015年重新整修，成為設有少人數利用的舒適餐桌席、最適合宴會利用的下挖式暖桌席以及適合會食利用完全包廂的時尚空間，但是以七輪炭火燒烤厚切肉品的方式，至今未曾改變過。店主加藤氏說只為了「不流失任何優質肉品的滋味，將肉烤得最為美味」。在品嚐厚切黑毛和牛等特選食材的同時，還能與家人或朋友能愉悅暢談。無論過往或未來，【長春館】將持續為顧客提供如此最幸福的時光。
長春館 本店
營業時間: 【平日･週六･週日･國定假日】通常 17：00-23：30（最後點餐23：00）
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 6,000 日幣
如何抵達: 從長野電鐵「市役所前」往長野市役所方面前行，於第一個紅綠燈右轉，步行2分鐘。
餐廳位置: 長野縣長野市鶴賀綠町1393-22
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 6,000 日幣
如何抵達: 從長野電鐵「市役所前」往長野市役所方面前行，於第一個紅綠燈右轉，步行2分鐘。
餐廳位置: 長野縣長野市鶴賀綠町1393-22
7. 官川伊吹
於2015年開幕的【宮川伊吹】是人氣中華麵店的第3間店。將萃取自「豬」及「雞」等動物系與「小魚乾」及「柴魚片」等高湯混合調製的自豪湯頭，凝縮著食材的美味，有著深層的滋味。因抱持著「希望能打造中華麵的新魅力」、「讓更廣泛的世代品嚐」的想法，嘗試了各種組合。為了有清爽的口感，便以「紅茶」代替水，以「竹筍」代替筍乾等。讓人聯想到“日式”的懷舊外觀為町房設計。店內則以咖啡色為基底，呈現出充滿魅力的“咖啡廳風”時尚裝潢。
官川伊吹
8. 提到長野就是BANIKUMAN
【提到長野就是BANIKUMAN】是間能夠透過馬肉料理等長野鄉土料理、地產酒、長野葡萄酒及長野食材等美食來體驗長野縣的店鋪。在此能接觸到擁有蕎麥麵、烤年糕、地產蔬菜、蟲及地產酒等獨特飲食文化，以及日本首屈一指長壽縣的秘密。當您猶豫著不曉得要點哪道菜餚時，特別推薦少量盛裝著長野縣各地鄉土料理的「長野縣拼盤」。而『生馬肉片的三種拼盤』則能品嚐各式各樣口感滋味。只要聽過一次便讓人難以忘懷，極具衝擊的店名加上流行時尚的外觀。店內則採用大量木頭，呈現出與外觀截然不同，滿溢溫暖氛圍的設計。店內設有吧檯席、站著享用席、設有下挖式暖桌的半包廂等多種類型，在各式各樣場景皆能利用。
提到長野就是BANIKUMAN
9. Top壽司 本店
在【Top壽司 本店】能品嚐到由職人捏製的壽司。從目前的店主處繼承由叔父開設的店鋪，並持續50年以上持續受到當地居民的喜愛。此店最為自豪的是從名古屋及歧阜的市場中採購的新鮮海鮮、絕品壽司及會席料理。每次的造訪應該都能品嚐到不同的滋味。在充滿清潔的店內，呈現出讓人不禁「放鬆」氛圍的“沉靜空間”。其中也有幾乎每個禮拜都會造訪的常客，與服務人員有著良好關係的顧客等，呈現出宛如自家般的氛圍。由於店內的人員總是溫柔地喊著「歡迎光臨」來迎接顧客，因此即使是獨自一人也能隨興進入。店內也設有做多容納24人的包廂，是和城鎮內的聚會、小型宴會等利用。
Top壽司 本店
10. 鐵板料理串揚產直居酒屋 襄 名站店
能在經洗鍊的時尚空間中，度過最幸福片刻時光的【鐵板料理串揚產直居酒屋 襄 名站店】。店內採購的食材講究產地直送，提供使用新鮮海鮮所製『生魚片拼盤』等多彩的豐富菜餚。能盡享多種自豪菜餚的套餐料理也非常充實。另附有105分鐘的無限暢飲，最適合各種宴會及派對等利用。提供的飲料特別著重於與菜餚的搭配度，包括手工啤酒、日本酒及燒酒等豐富種類。店內除了設有豪華包廂之外，另有利用可動式牆壁來做區隔的包廂座席，無論是接待、聚餐、約會或聯誼等，在各種情境下皆能大肆利用。
鐵板料理串揚產直居酒屋 襄 名站店
11. Suijoteientokyokaisekiyakinikunaberyoriisshin
在【一心】，顧客能一邊欣賞優美的水上庭園，一邊享用京都懷石、烤肉、火鍋料理。推薦料理是「飛驒牛涮涮鍋」、「飛驒牛壽喜燒」。這家店會買進4、5等級的飛驒牛，可以品嚐佈滿油花的美味牛肉。另外一個值得高興的地方，就是帶著孩子的顧客也能在包廂悠哉用餐，還可從包廂餵池塘的鯉魚，特別受到孩子喜愛。
Suijoteientokyokaisekiyakinikunaberyoriisshin
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