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走進《古書食堂》的現實風景：探訪東京「最酷街區」神保町的書香與究極美味

更新日期：2026/08/23

作者: Miho

分類: 燒肉印度料理、咖哩咖啡

或許大家還沒翻閱過《古書食堂》這本小說，但一定聽聞過「神保町」這座瀰漫著古書香、咖哩焦香，甚至不時飄來濃郁咖啡味的東京寶藏地。這篇文章將帶大家按圖索驥，介紹小說中提及、且實際存在於神保町周邊的美食與場景，一同領略東京深度景點的慢活魅力。

Miho

作家與自由工作者

來自台灣。曾任日本旅遊媒體「MATCHA」總編輯 10 年，現為作家與自由工作者，出版過 7 本日本相關書籍。日本 47 個都道府縣已制霸 44 縣。擅長透過獨特觀察視角，傳遞日本深度旅遊及生活想法。個人經營的社群總追蹤人數約 15 萬。

關於《古書食堂》

此書由日籍小說家原比由香所撰寫。故事描述在東京都千代田區的神保町古書街一隅，靜靜佇立著一間名為「鷹島」的古書店。這家店由對書店經營一竅不通的新任店主珊瑚小姐，以及鑽研古典文學的孫姪女美希共同打理。與其說這裡是一家書店，不如說是一處人生的中繼站，兩位女性用墨香與飯香，為每一位推門而入的靈魂遞上一杯溫潤的熱茶。

走進「鷹島」的客人們，最初或許只是為了尋找某本特定的書，卻往往在不經意間，於書頁與餐桌之間遇見了意想不到的人生轉折。

這部作品最迷人之處，在於將古書的魅力與神保町的在地美食完美融合，書中也細膩地描繪了那些承載歷史的滋味。這次筆者特地實際造訪當地，挑選了書中出現的五間美食與經典場景想和大家分享。

關於神保町

全球指標性旅遊指南《Time Out》在2025年發布的「全球最酷街區（The Coolest Neighbourhoods in the World）」榜單中，躍上第一名寶座的便是神保町。

這裡聚集了超過百間以上的書店，包含大型連鎖書城與大大小小的獨立二手書店，無庸置疑是世界規模最大的古書街。在被龐大數位資訊淹沒的現今來看，只要走在神保町的街道和巷弄，親手觸摸實體書籍的溫度，或是隨意鑽進不限時的老派喫茶店，這種城市中獨有的慢活模樣，的確令人著迷到流連忘返。

Bondy 神保町本店

在堪稱咖哩激戰區的神保町一帶，有間就算是平日，也可以看到人潮一路從二樓店外樓梯口排到一樓的咖哩名店「Bondy」。

「Bondy」創業於1970年代，靈感源自於老闆當初在法國求學、於餐廳打工時的啟發。法式料理的靈魂在於醬汁（如白醬與褐醬），而將咖哩食材融入這種頂級法式褐醬底蘊後所誕生的，正是 Bondy 獨家的咖哩醬。老闆甚至創造了具備印度香氣、歐洲風味的「歐風咖哩」一詞，因此 Bondy 可以說是日本歐風咖哩的始祖與代表店家。

店內的招牌菜單是「燉牛肉咖哩」，上桌時會附上奶油和兩塊熱騰騰的馬鈴薯。牛肉燉得相當入味且軟嫩帶勁；果蔬醬則加入多種水果與洋蔥等蔬菜，使用大量奶油長時拌炒，再以紅酒熬煮，因而擁有極為圓潤且濃郁的風味。

想要增添風味層次的話，千萬別錯過桌上三種可任意加料的漬物：福神漬、蕗蕎、葡萄乾。其中，筆者最喜歡的是福神漬。這款漬物以蘿蔔、茄子、蓮藕、小黃瓜等七種蔬菜為原料（故以「七福神」命名），經醬油、砂糖與味醂調味醃製，口感爽脆、甜鹹交織，剛好能完美平衡咖哩的辛辣與濃郁。

Bondy 神保町本店
・地址：東京都千代田区神田神保町2-3 神田古書センター２Ｆ
・營業時間：平日 11:00 - 22:00 / 週末＆例假日 10:00 - 22:00

CAFÉ LADRIO（カフェラドリオ）

創業超過80年的 CAFÉ LADRIO，是當筆者想要一整天沉浸在書香世界裡時的秘密基地。店家隱身在神保町的狹窄巷弄裡，帶著神祕的復古磚牆外觀，一不小心就會與它擦身錯過。

這裡最知名的飲品便是「維也納咖啡」。據說當時是為了防止服務生將咖啡端去客人座位時不小心打翻，於是從源自奧地利維也納的「單頭馬車（Fiaker）」咖啡得到靈感，在黑咖啡上頭鋪上厚厚一層冰涼的鮮奶油。如此一來，不但端送過程不易潑灑，熱騰騰的咖啡也不會馬上變涼，相當適合看書看得太入迷，或是和友人談話談到忘記時間的客人。

品嚐維也納咖啡雖然需要一點技巧，但你可以先嚐一口鮮甜綿密的奶油，再感受隨之而來、微苦濃郁的黑咖啡，最後稍微攪拌，體驗兩者融合後滑順芳醇的風味。

CAFÉ LADRIO
・地址：東京都千代田区神田神保町1-3
・營業時間：平日 11:30 - 22:30（週二公休）/ 週末及國定假日 12:00 - 19:00

洋食と喫茶さぼうる2（Sabouru 2）

一從地鐵神保町站出口出來，便能看到左手邊兩間喫茶店門庭若市的景象。一間是以提供輕食、飲品為主的「さぼうる本店」，另一間則是推出豐富飯麵選擇的二號店「さぼうる2」。

雖然外觀洋溢著獨特的異國原始原木風格，但推開門之後，就彷彿瞬間回到了令人懷舊的昭和時代。耳邊不停傳來復古的西洋與日本流行老歌，紅色矮沙發和沉穩的深色木桌，都是能看出歲月痕跡的經典配置。

第一次在這裡點「日式拿坡里義大利麵」，一定會被它那如高山般驚人的誇張份量所震懾。然而，番茄醬的酸甜、青椒與洋蔥的清脆，融合出帶有微焦香氣的經典風味，簡直越吃越涮嘴，不知不覺就能獨自吃完一整盤。

若是在炎炎夏日到訪，推薦點一杯視覺感繽紛的「四色漂浮汽水」（紅、藍、黃、綠）。筆者當天點的是黃色檸檬口味，喝起來非常沁涼爽口，隨著香草冰淇淋逐漸融化，口感也變得更加溫潤柔和。

洋食と喫茶さぼうる2
・地址：東京都千代田区神田神保町1-11
・營業時間：週一到週六 11:00 - 19:00（週日公休）/ 國定假日 11:00 - 18:00

澤口書店

澤口書店在神保町附近共有三間店鋪，其中入口通道呈現「ㄇ」字型的神保町店，專門販售絕版漫畫以及茶道、歌舞伎、落語等日本傳統文化相關書籍。一踏進書店，就能看到滿牆如《原子小金剛》、宮崎駿系列、《交響情人夢》等膾炙人口的漫畫作品陳列，甚至還能找到珍貴的作者親筆簽名版本，絕對是動漫迷一進去就捨不得出來的聖地。

另外也有專門收購音樂、攝影、電影等藝術類書籍的分店，部分店鋪的二樓還設有一小區咖啡休憩處，讓客人可以直接在成千上萬冊的寶貴古書包圍下，享受不被打擾的閱讀時光。

澤口書店神保町店（東京古書店）
・地址：東京都千代田区神田神保町1-7 源興号ビル1F・2F
・營業時間：11:00 - 18:00

神田すずらん通り商店街（神田鈴蘭通商店街）

這條「神田鈴蘭通商店街」是神保町最具代表性的街道，兩側林立著古書店、新刊書店、老字號咖哩店、畫材專賣店與喫茶店。每年秋天舉行東京文青盛事「神保町古書祭」時，整條街上會擺滿陳列數百萬冊古書的露天攤位，吸引來自日本全國與世界各地的愛書人共襄盛舉。

神田すずらん通り商店街
・地點：東京都千代田区神田神保町1丁目（周邊街道）

延伸行程：散步後的夜晚，用道地「炭火燒肉與海鮮居酒屋」為一日劃下完美句點

當夜幕低垂，結束了一天的古書與咖啡散策，神保町便悄悄換上另一種迷人風貌。

若想找一處能放鬆身心、享用精緻晚餐的空間，神保町與鄰近的御茶之水一帶，還隱藏著極具質感的「炭火燒肉」與「日式海鮮居酒屋」。以下特別嚴選兩間提供「舒適包廂」且「支援線上預約」的人氣餐廳，讓您免去排隊與語言不通的困擾，在私密靜謐的空間裡，為這趟神保町慢活之旅留下最美好的舌尖記憶。

日本橋人形町烤肉Keyaki 神保町店（和牛・焼肉）

神保町站步行3分鐘！體驗頂級「七輪炭火」燒烤與奢華厚切牛舌

尋找東京最道地的炭火燒肉？這裡主打極緻口感的「奢華厚切牛舌」、新鮮無腥味的「人形町特選牛內臟」，以及油脂豐富的頂級黑毛和牛（特選牛五花與橫膈膜）。嚴選優質食材，搭配傳統七輪炭火烤製，鎖住肉汁精華，每一口都是極致享受！

店內提供多款與燒肉絕配的精選酒類，並備有熱門的「飲品無限暢飲（飲み放題）」套餐。整體空間採隱密雅致的日式風格，全店配有可容納4人以上的半包廂與完全包廂，不論是情侶約會、家庭用餐，或是朋友旅行聚會，都能在舒適保有私密性的空間裡，享用一場難忘的東京燒肉饗宴。

日本橋人形町烤肉Keyaki 神保町店

營業時間: [工作日] 晚餐 17:00-23:00 最晚點餐時間餐點 22:00 飲品 22:30 [週六、週日、節假日] 晚餐 17:00-22:00 最晚點餐時間餐點 21:00 飲品 21:30
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【晚餐】 7,500 日幣
如何抵達: 從東京地鐵半藏門線、都營三田線、都營新宿線的神保町站步行3分鐘即可抵達
餐廳位置: 東京都千代田區神田神保町1-37-4 友田三和大廈101 地圖
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魚酒場 Pin（海鮮・個室居酒屋）

隱身巷弄的道地日式居酒屋！品嚐尚青時令海鮮與極致和食

想體驗最道地的日本居酒屋文化？隱身於御茶之水站巷弄中的「魚酒場 Pin」，提供價格實惠、物超所值的頂級海鮮與日式佳餚。店內以現代日式漁港為主題，採「全包廂」設計，邀請您脫下鞋子，在舒適的架高榻榻米（小上がり / Koagari）座位上放鬆身心。

主廚嚴選每日新鮮食材，精心呈獻招牌「綜合刺身」、香酥炸豬排以及各式精緻肉類與蔬菜料理。不論是情侶約會、家庭用餐，或是三五好友的美食之旅，都能在保有私密性的和風空間裡，享用視覺與味覺雙重滿足的美味時光！
※預約頁面支援英文

魚酒場 Pin

營業時間: [平日、週六、國定假日前夕] 晚餐 17:00 - 23:30（最後點餐：餐點 22:30 / 飲品 23:00）
休息日: 週日、國定假日
餐點平均價格: 【晚餐】約 3,000 日圓
如何抵達: 神保町站 A4 出口步行約 2 分鐘。順著白山通朝水道橋方向前進，於第三個路口左轉，走到底即可抵達。
餐廳位置: 東京都千代田區神田神保町 2-20 若柳大樓 1F 地圖
參考來源: 僅英文
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