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在新新橋大樓體驗泡沫時代的東京時光旅行

更新日期：2025/12/08

作者: Sydney Seekford

獨特的設計和錯綜複雜的通道使得新新橋大樓成為一個拒絕變化已達50年的昭和時代遺物。現在這棟建築即將迎來終結，探索這個屬於東京歷史一部分的地方的美食、獨特之處以及隱藏的寶藏，沒有比現在更好的時機了。

Sydney Seekford

美食內容創作者

自2022年起定居日本的美國人，目前為日本知名美食媒體擔任美食作家與內容創作者。同時，也是菜單翻譯與語言支援服務「MENUWIZ」的創辦人。擁有為訂房平台撰寫文案、影音與媒體製作及出演，以及為知名品牌提供餐飲顧問服務的豐富經歷。對地方創生與慢旅行充滿熱情，致力於推廣在地飲食文化。

請從新橋站出口走向SL廣場方向。那裡有一輛象徵性的黑色蒸汽機車，就像上班族的忠犬八公一樣，等待著那些衣著邋遢的西裝人群的聚集。左轉後，您會看到一座混凝土蜂巢結構的建築，那就是新新橋大樓。仔細近看，您會發現在粗獷主義建築的網狀間隙中，裝有小巧閃亮的顯示屏、招牌，甚至窗戶。從外面看，很難理解為什麼這樣的建築會被視為昭和懷舊的聖地。然而，一旦進入其中，您會發現酒吧、餐廳、辦公室和個性化商店環繞的樓層，揭示了為什麼新新橋大樓至今仍是文化象徵的原因。

新新橋大樓於1971年4月完工。當時東京正值櫻花盛開，新橋地區也經歷了一次再生。作為重開發計劃的一部分，新新橋大樓幾乎與位於車站對面的兄弟建築新橋站前大樓同時建造。建設目的是取代戰後新橋站周邊迅速出現的商業區。地主們希望將新橋周邊發展起來的「黑市」轉變為上班族的樂園。
大樓完工後，從餐飲店到提供物品銷售和服務的店鋪，黑市的業者都搬進了新新橋大樓。許多店鋪從初期開始至今幾乎未有變化，而空出的空間則有專業辦公室入駐。

關於建築物

建築物的外圍由多個入口和現代化的連鎖店佔據，抬頭望去，便能見到建築的特色——網狀設計。內部則匯聚了各式各樣的店鋪，如會計事務所、美容學校、按摩院和吸煙酒吧等，這些店鋪都以非標準的店面相連。部分租戶在像購物中心般的通道中，透過電梯或樓梯相連，將招牌和桌子擺放得超出了原有範圍。

雖然低層仍舊熱鬧，但目前，上層的通道大部分被關閉的店面和被遺忘的房間所佔據。長期空置的辦公空間的殘骸，也因為避免正式的處理手續而被堆積在某些地方。五樓至九樓是企業辦公室，而更高層則大多是住宅。

對某些人來說，這裡或許可以被比喻為恐怖遊戲中的一幕，但對另一些人而言，新新橋大樓則像是一場追憶往昔的旅程（即使這些記憶不一定是自己的）。這裡濃厚地保留著遺物，使新新橋大樓給人一種博物館的感覺。在這裡，昭和時代比外面的世界衰敗得更慢，我們今天仍然可以來此體驗當時的風景。

地下1樓 - 酒吧與飲食店

New新橋大樓的地下一層是一種橫丁。然而，在那裡，由於亞麻仁油和混凝土的層次，享受的人們可以不受天氣的影響。除了那個地方的氛圍本身，地下一層有串聯的居酒屋、中華料理店和小吃店，其景象與日本其他地方熱鬧的飲酒街完全相同。客層主要是當地的公司員工，從店內的熱鬧程度可以大致判斷誰先來喝酒。

1樓多彩的商店

New新橋大樓的一樓，立刻給人一種強烈的印象。雖然看起來有些使用痕跡，但大部分的店鋪都充滿活力，非常熱鬧。這裡給人的感覺是，人們在工作前後來這裡處理日常事務的樓層。有著歷史的果汁攤和相對較新的拉麵店，提供了一個可以快速攝取卡路里的地方。

票券昭和及其周邊的店票券昭和及其周邊的店

在線服務未能取代的情況下，售票店至今仍在為尋找下一次出差好交易的公司職員銷售機票和旅行計劃。實際上，這些票務店起初可能看起來有點可疑，但它們是New新橋大樓的標誌性特徵之一，對於當地的上班族來說是一個可靠的資訊來源。右上角的票務昭和提供了名古屋行的新幹線單程票，價格為9,600日元，比定價便宜約1,000日元。

拉・米爾的入口、展示櫃、菜單拉・米爾的入口、展示櫃、菜單

1樓有一家提供自家製蛋糕和輕食的大型咖啡廳「Cafe La Mille 新橋店」。穿著像管家的制服和深色木質的座位，營造出既可愛又略帶矜持的歐洲茶館氛圍。半半套餐是受歡迎的選擇，您可以從展示櫃中選擇兩塊喜歡的蛋糕、咖啡或茶，還可以選擇軟冰淇淋。

蛋糕外觀美麗，味道也非常好，但軟冰淇淋的美味程度令人驚訝，比起咖啡廳的產品，更像是專門店所提供的風味。最重要的是，由於營業時間延長至深夜，因此適合加班後的人在回家途中停留片刻放鬆。
Café La Mille 新橋店
地址：東京都港區新橋2-16-1新新橋大樓1樓
營業時間：週一至週五 8:00 a.m. - 11:00 p.m.、週六 9:00 a.m. - 10:00 p.m.、週日及公眾假日 10:00 a.m. - 7:00 p.m.
定休日：無

2樓按摩院等

當您走上二樓時，訪客可能會對佔據走廊大部分的商業類型感到驚訝。各種年齡和服裝的女性站在店前，一旦發現過路人，便會用各種帶有濃厚方言的日語喊出「いらっしゃいませ」。當然，由於工作性質，強烈建議不要在二樓的按摩院等地方拍照。儘管如此，漫步在走廊中，觀察所提供的眾多主題和流派仍然是一件非常有趣的事。有的專注於足部穴位，而有的則類似於日本各地可見的姿勢矯正診所。

二樓也繼續有各種飲食店。其中「初藤」尤其是一個特別吸引人的選擇。與新新橋大樓內的許多其他店鋪相比，初藤不僅新穎且保持清潔，而且驚人地寬敞。中央的吧台座位非常寬敞，兩人座位可以坐下三人，店內其他部分則設有包廂和「歐美尺寸」的桌子。

料理的份量對於價格來說非常多。菜單上均衡地配有蔬菜料理、海鮮料理和肉類料理，能夠讓人感到滿足。招牌菜有堆滿的炸牛蒡片、整隻或半隻的烤雞，以及以鹽烤整隻提供的分享大小的時令魚，這些都是適合團體分享的最佳選擇。如果是一個人來訪，點幾個前菜並喝上一杯燒酒就足夠滿足了。

新橋初藤
地址：港區新橋2-16-1　新新橋大樓201
營業時間：11:00～23:00（平日）、11:00～22:00（週六）
休息日：週日及公眾假期、年末年始

2樓有一個復古遊戲中心「RIDO」。在這裡，您仍然可以享受過去時代的彈珠機和街機遊戲。在許多類似的遊戲已被節奏遊戲和彈珠機取代的現代，這裡可說是一個有趣的遺跡。在新新橋大樓中，也有賣舊漫畫和復古視頻遊戲的店。

3樓和4樓

隨著向上前進，樓層間的區別變得有些模糊。三樓比下面的樓層明顯地活力較少，混合了辦公室、按摩院、餐廳和酒吧。大約有一半看起來是在營業中，剩下的一半則是關閉的。在三樓值得一提的設施之一是喫茶店カトレア，雖然我們訪問時它並未開業，但對於昭和時代的粉絲來說，這是一個受到喜愛的聖地。

4樓比3樓更加人煙稀少，大多數是拉下卷閘門的店鋪和辦公室。這些樓層具有特別像是恐怖電影中出現的氛圍，但也隱藏著令人難忘的隱秘體驗，樂於迎接好奇心旺盛的訪客的店主們。

總結

新新橋大樓可能很快就會消失的日本部分，仍然堅固地留存著。穿梭於錯綜複雜的通道和各種隱藏的店鋪之間的探訪，將會因多種原因而變得刺激。

無論好壞，業主們已經開始著手重新開發計劃，新橋的原黑市在這棟建築中的存在也許只剩下幾年時間。然而，這些店鋪對於新橋（以及整個東京）所象徵的，將繼續活在訪問過的人們和那裡工作過的人們的心中和記憶裡。他們中許多人可能會再次搬遷，並在此過程中創造出新的「新新橋大樓」文化。在那之前，請訪問新新橋大樓，探索仍活躍的昭和時代文化。

ニュー新橋ビル
住所: 東京都港区新橋2-16-1
アクセス:
JR山手線新橋駅より徒歩約1分
JR京浜東北線新橋駅より徒歩約1分
東京メトロ銀座線新橋駅より徒歩約1分
都営大江戸線汐留駅より徒歩約6分
都営浅草線新橋駅より徒歩約2分

新橋區的推薦居酒屋・餐廳

サカナヤ　オアジ

位於日本西北部的富山灣，是日本數一數二的漁場。富山灣的白蝦等，是這地區獨有的海鮮美味。サカナヤオアジ的料理人荒井氏，使用從他出生長大的富山直送的新鮮海鮮來豐富菜單。我們店鋪的輕鬆氛圍，下午4時開業，適合稍晚的午餐或早些的晚餐，隨時歡迎您來品嚐富山的特色美食。

魚屋 Oaji

Open: 【工作日・週六・例假日・例假日前一天】通常　16：00-00：00（最後點餐23：00）
Closed: 週日
Average price: 【晚餐】 4,000 日幣
Access: 從新橋站烏森口步行1分鐘，位於左邊的鐵橋下方。
Address: 東京都港區新橋3-25-19
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丈 -丈-Yakitori TAKE--

如果您擁有足夠的冒險精神，敢於深入新橋的夜晚，那麼在丈 -丈-Yakitori TAKE-- 品嚐到的精心烤雞肉串定能讓您滿意。位於新橋站和New新橋大樓附近的丈 -丈-Yakitori TAKE--，提供無遺的伊達雞（だてどり）烤雞肉串。這家店認為每一位生產者所提供的食材都蘊含著獨特的個性。因此，他們相信最好的料理是通過誠摯地對待食材，並最大限度地發揮其風味而製成的。

丈-Yakitori TAKE-

Open: 【工作日、週六】16：00-23：00　
Closed: 週日
Average price: 【晚餐】 20,000 日幣
Access: 從JR山手線新橋站步行1分鐘
Address: 東京都港區新橋4-21-8 REVERIE SHINBASHI3樓
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なまら旨い！鮨道新橋

曾在高級店林立的西麻布的壽司櫃檯中揮灑技藝的中村主廚，現在在充滿活力的新橋，提供他獨特的握壽司和秘傳的「主廚的小菜」。店內的內裝採用傳統的江戶前壽司櫃檯風格，擺放著寫有當日壽司餡料的縱長木牌。超級美味！在鮨道新橋，您可以以合理的價格享受到正宗的櫃檯壽司套餐。

NAMARAUMAI！鮨道新橋

Open: [工作日、週六、節假日、節假日前日] 晚餐 17:00-22:30（最晚點餐時間21:00）
Closed: 週日
Average price: 【晚餐】 10,000 日幣
Access: 從JR山手線新橋站烏森口步行3分鐘
Address: 東京都港區新橋3-14-1 Arai大樓1樓
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本文章由AI翻譯創作

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