東京新大谷飯店：擁有400年的歷史，可免費參觀的東京頂級日本庭園尋找美味日本 -品味日本 -日式餐廳預訂導覽-

更新日期：2025/09/18

作者: Sydney Seekford

東京新大谷飯店不僅僅是一間飯店。這裡是一個集宴會廳、購物和餐廳複合設施以及高級住宿於一體的歷史性場所。但是，您知道這家酒店是東京的「隱藏景點」之一嗎？飯店內的日本庭園面積超過10英畝（4公頃），擁有400多年的歷史，並且免費對外開放。

Sydney Seekford

美食內容創作者

自2022年起定居日本的美國人，目前為日本知名美食媒體擔任美食作家與內容創作者。同時，也是菜單翻譯與語言支援服務「MENUWIZ」的創辦人。擁有為訂房平台撰寫文案、影音與媒體製作及出演，以及為知名品牌提供餐飲顧問服務的豐富經歷。對地方創生與慢旅行充滿熱情，致力於推廣在地飲食文化。

前往東京新大谷飯店庭園的交通方式

©Hotel New Otani Tokyo

東京新大谷飯店位於從東京23區內幾乎任何地方搭乘汽車或計程車約30分鐘即可到達的位置。如果搭乘電車，四谷、赤坂見附/永田町、麴町是最近的車站，從這些車站步行到飯店都在10分鐘以內。

要前往庭園，可以從設有宴會廳的主館（The Main）或花園塔的大廳通過樓梯進入。由於本館的大廳樓層和計程車乘車處都位於庭園上方的二樓，建議參考地圖或向工作人員確認前往庭園的路線。

庭園每天早上6點開園，晚上10點閉園。雖然早晨散步也很美好，但從日落到深夜點燈的夜間庭園特別迷人。

東京新大谷飯店日本庭園的特別之處

飯店位於皇居附近，曾經是名為加藤清正的武將的下屋敷，他建造了這座庭園。之後，這片土地轉手給井伊家，其後又多次易主，主要作為權貴的私人住宅使用。

1962年，當時的業主大谷米太郎承諾要建造日本最好的飯店，趕在1964年東京奧運會之前完工。作為這項使命的一環，他修復並保存了古老庭園的美景，讓飯店賓客能夠欣賞。

這個日本庭園擁有約400年的歷史。園內有16世紀留下的樹根化石，以及200年前種植的常綠樹等看點。漫步庭園時，您可以看到可追溯至鎌倉時代的石燈籠，以及最大重達22噸的神聖赤玉石等值得注目的歷史文物。能夠整天免費欣賞這些歷史遺產，實在是一種特別的享受。

庭園的遊覽方式

©Hotel New Otani Tokyo

東京新大谷飯店的日本庭園全年開放，可以欣賞櫻花等季節花卉和夜間點燈活動。這座庭園以季節性點燈聞名，即使在悶熱的夏夜，夜晚也能營造出彷彿穿越到古老日本的難忘時光。如果想拍出最好的照片，建議帶上浴衣。秋天時，深紅和金黃色的紅葉美麗地點綴著中央的池塘。

遊客可以通過兩座以日本傳統建築樣式建造的華麗紅橋，穿越點綴著植物和岩石的池塘。橋下經常可以看到錦鯉悠閒地游泳或覓食的身影。這座橋是受歡迎的拍照地點，也是庭園引人注目的中心焦點。

過橋後向左走，有土製階梯，階梯之後是一片壯觀的景色。東京新大谷飯店的庭園內有瀑布，成為可以眺望夕陽的絕景地點。周圍的道路種滿了花朵，也設有許多長椅，因此您可以慢慢欣賞風景。瀑布和橋樑一樣，也是拍照的熱門地點。但是，夏天由於炎熱會有較多蚊子，如果要停留數分鐘以上，建議攜帶防蚊噴霧。

庭園的內側或外緣有一些小型的中庭，採用了在日本很受歡迎的「枯山水」風格。石頭和小型建築物被玉砂礫圍繞，形成迷人的設計。玉砂礫經常用耙子整理，描繪出同心圓圖案，這代表水的漣漪，意在喚起平靜的心情。

其他值得關注的亮點

除了1970年代建造的瀑布和眾多古代石造物外，庭園內還有茶室和傳統陶藝窯。靜靜佇立的大谷氏舊私邸，現在已成為保留數寄屋建築風格的懷石料理餐廳。此外，庭園中央有多家鐵板燒餐廳，都能一邊欣賞庭園的絕佳景色一邊用餐。雖然一邊眺望庭園一邊用餐的機會並不少見，但能在庭園「裡面」用餐是極為珍貴的體驗。

©Hotel New Otani Tokyo

東京新大谷飯店日本庭園
開園時間　6:00～22:00
地址　東京都千代田區紀尾井町4-1
電話　03-3265-1111

東京新大谷飯店內及周邊的用餐選擇

飯店擁有超過40家包括酒吧、麵包店和全方位服務餐廳的餐飲選擇。由於周圍是行政和商業中心，飯店附近還有更多精彩的用餐體驗等著您。

VIEW & DINING THE SKY

飯店必不可少的就是自助餐。東京新大谷飯店的「VIEW & DINING THE SKY」是高級感十足的自助餐廳。提供使用嚴選食材的豪華菜單和令人垂涎的招牌料理。

在近距離欣賞庭園之後，這裡是欣賞東京景色的絕佳用餐地點。特別是黃昏時分令人驚嘆，從360度的窗戶可以俯瞰東京天際線，晴天時甚至能看到富士山。菜單涵蓋西餐、日餐、中餐等多樣化料理，每個人都能找到喜愛的菜餚。

晚餐尤其特別。現點現做的鐵板燒，與江戶前高級握壽司和北京烤鴨等美食並列。由熟練的主廚為您準備無限享用的烤涮鍋和國產牛排，是其他地方難以遇到的體驗。如果您造訪這個地區，這是一家必訪的餐廳。

VIEW&DINING THE SKY

營業時間: 午餐 11:30-15:00 晚餐 17:30-21:00
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 22,000 日幣 / 【午餐】 17,000 日幣
如何抵達: 從赤坂見附站從D紀尾井町口步行3分鐘
餐廳位置: 東京都千代田區紀尾井町4-1 新大谷飯店The Main 17樓地圖
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Buffet Dining Tower Restaurant

飯店還有「塔樓餐廳」自助餐廳，滿足各種飲食偏好。除了烤牛肉等經典菜單外，還準備了豐富的純素和符合生活方式的料理。代表性菜單包括無麩質義大利麵和豆漿巴斯克起司蛋糕等。
現點現做的牛排、豐盛的配菜和溫暖人心的舒適食物應有盡有，可以與美麗的景色一起享用。與「VIEW & DINING THE SKY」一樣，塔樓餐廳也能眺望東京天際線和富士山。

午餐從上午11點30分營業到下午3點，晚餐從下午5點30分營業到晚上9點。對於喜歡早晨庭園散步的客人，還推薦從早上6點30分開始提供的早餐。

Buffet Dining Tower Restaurant

營業時間: 午餐 11:30-15:00 晚餐 17:30-21:00
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 11,000 日幣
如何抵達: 從赤坂見附站從D紀尾井町口步行3分鐘
餐廳位置: 東京都千代田區紀尾井町4-1 新大谷飯店 Garden Tower 40樓地圖
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紀尾井町福田家

如果您對庭園的歷史史藝術和建築所感動，那麼在附近的「紀尾井町福田家」用餐也會同樣令人感動。這家創立於1939年的餐廳，是基於藝術家兼美食家魯山人的畢生事業。魯山人是一位深入研究餐具與料理關係的傑出陶藝家，他自己也開設餐廳，在海外獲得高度評價。之後，他還受邀參加包括與巴勃羅·畢卡索等著名藝術家交流的展覽。

與魯山人的餐廳一樣，「紀尾井町福田家」也位於永田町，從新大谷飯店步行即可到達。這裡經常提供被稱為「飲食藝術巔峰」的經典懷石料理。餐廳內展示了許多魯山人的作品，對於藝術愛好者和美食家來說，這是一個非常吸引人的用餐場所。

看板料理是「綜合拼盤」，一大盤裝滿各式海鮮料理。「紀尾井町福田家」還使用許多重現魯山人本人料理的食譜，讓訪客能夠體驗彷彿穿越時空的感受。

紀尾井町　福田家

營業時間: 【平日、六、節日前】晚餐　17：30-22：00（最後點餐20：00）六(10名以上)【五、六】午餐　11：30-14：30　最後進店(13:00) 臨時停業至5月31日，６月１日起重新開業※以新冠肺炎指導方針為準
休息日: 日節日
餐點平均價格: 【晚餐】 38,000 日幣
如何抵達: 東京METRO銀座線、東京METRO丸之內線「赤坂見附車站」D出口步行3分鐘
餐廳位置: 東京都千代田區紀尾井町1-13 地圖
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