Update-date: Sep 30 2024
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大多數來日本的國際遊客都希望品嚐傳統的日本料理。然而，了解每道菜的具體內容可能出乎意料地困難。在這種情況下，外國人友好的餐廳的便利性至關重要。因此，選擇往往傾向於提供英語支持和英語菜單的地方。本文的重點是壽司餐廳。這些餐廳不僅作為通往豐富多彩的日本料理美食的入口，還確保國際客人擁有順利的用餐體驗。
1. Sushi Oishi
Traditional Edo-style meets modern innovation. The skilled chef, who has excelled internationally, captivates with a sushi course enjoyable for everyone.
位於濱松町站附近，Sushi Oishi，成立於2022年12月，已成為當地的瑰寶，吸引了多樣化的顧客群。這家餐廳無縫地結合了傳統魅力與現代美學，擁有木質元素和創作料理Maultex的吧檯。值得注意的是，它的適應性，提供英語服務，反映了餐廳對當代用餐環境的擁抱。Sushi Oishi致力於優先考慮客人滿意度，提供的款待既周到又個性化，確保每位訪客都能享受愉快的體驗。
Chef Imai，以其在東京壽司和日本料理界的專業而聞名，在新加坡的這家餐廳展示了他的技藝。餐廳提供正宗的江戶風格壽司和季節性日本料理菜餚。Imai從築地市場採購食材，包括一些指定品牌的食材，確保味道和品質達到季節的巔峰。用羽毛鍋煮的米飯和獨特的醋混合製作的shari，十分出色。不要錯過品嚐5道菜的「Omakase Sushi」的絕妙風味的機會。
Sushi Oishi
Open: [Weekdays, Saturday, Day before National Holidays] 6:00 pm - 11:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: Sunday, National Holidays
Average price: [Dinner] 12,000 JPY
Access: 5 minutes walk from South Exit of JR Hamamatsucho Station, 5 minutes walk from Tokyo Monorail Hamamatsucho Station, 7 minutes walk from Exit A3 and B5 of Daimon Station
Address: 1F, Tange Bldg., 2-11-2, Hamamatsucho, Minato-ku, Tokyo Map
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Closed: Sunday, National Holidays
Average price: [Dinner] 12,000 JPY
Access: 5 minutes walk from South Exit of JR Hamamatsucho Station, 5 minutes walk from Tokyo Monorail Hamamatsucho Station, 7 minutes walk from Exit A3 and B5 of Daimon Station
Address: 1F, Tange Bldg., 2-11-2, Hamamatsucho, Minato-ku, Tokyo Map
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2. Atelier Morimoto XEX Sushi
由日本料理廚師製作。六本木的「成人隱藏處」以壽司迷人
Atelier Morimoto XEX Sushi 是一家餐廳，主廚森本正治的精湛精髓在這裡傾注於每一道菜，吸引了國內外的名人，並以美國為基地。在一樓是壽司樓層，這裡有一個由一整塊白木製成的壽司櫃檯，提供季節性握壽司的愉悅體驗，以及獨特的日本料理和西餐的多國籍料理，實質上是獨特的日本料理。
從開胃菜到精心製作的生魚片、天婦羅、燉菜等，菜單提供多種課程，充分展示季節性食材的風味。特別值得注意的是，江戶風格的握壽司在您眼前巧妙地準備，時機掌握得恰到好處，展現了廚師的藝術。豐富的飲品菜單包括各種葡萄酒和清酒，讓人可以與菜餚完美搭配。
Atelier Morimoto XEX Sushi
Open: [Monday-Thursday, Sunday, National Holidays] Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm) (Course L.O. 9:00 pm /A la Carte & Drink L.O. 10:00 pm) / [Friday, Saturday, Day Before National Holidays] Dinner 5:00 pm - 4:00 am (L.O. 3:00 am) (Course L.O. 2:00 am /A la carte L.O. 2:30 am / Drink L.O. 3:00 am)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 30,000 JPY
Access: 350m from Roppongi Station
Address: 1F, I.K.N. Roppongi Bldg., 7-21-19, Roppongi, Minato-ku, Tokyo Map
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Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 30,000 JPY
Access: 350m from Roppongi Station
Address: 1F, I.K.N. Roppongi Bldg., 7-21-19, Roppongi, Minato-ku, Tokyo Map
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3. Tokyo Sushi ITAMAE SUSHI Ginza Corridor Branch
A piece to savor with loved ones. A hidden gem in Corridor Street, enjoy seasonal delicacies in a serene atmosphere.
隱藏在銀座走廊街的這家低調的餐廳散發著隱藏寶石的氛圍。以其對於採購優質、自然捕撈的藍鰭金槍魚和精心挑選的季節美食的堅定承諾而聞名，已成為尋求寧靜用餐體驗的顯著目的地。內部由木材和石膏製成，結合了輕鬆的氛圍和柔和的色調，為顧客提供了一個放鬆和私密的環境，以品味精心挑選的美食珍品。
自餐廳成立以來，一直堅持對優質、自然捕撈的藍鰭金槍魚的專注，每天採購高品質的樣本。客人可以沉浸在這種頂級自然藍鰭金槍魚的精緻風味中。長吧台座位提供與壽司廚師的互動體驗，讓獨自用餐或浪漫約會的客人都能享受愉快的選擇。此外，還有三張半私密的四人桌，為團體用餐提供理想的環境，讓每個人都能在不需要預約的情況下享受美食。
Tokyo Sushi ITAMAE SUSHI Ginza Corridor Branch
Open: 11:30 am - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm) / Lunch 11:30 am - 2:30 pm (L.O. 2:00 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Access: 5-minute walk from Ginza Station, 3-minute walk from JR Shimbashi Station Ginza Exit
Address: 1F, J Bldg., 8-2-13, Ginza, Chuo-ku, Tokyo Map
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Closed: None
Average price: [Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Access: 5-minute walk from Ginza Station, 3-minute walk from JR Shimbashi Station Ginza Exit
Address: 1F, J Bldg., 8-2-13, Ginza, Chuo-ku, Tokyo Map
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4. Sushi Somei
隨意享受「和」！一家著名的壽司和日本料理餐廳，使用季節性精選食材。
位於惠比壽站稍遠處的Sushi Somei是一個保養良好的秘密，散發著隱藏寶石的氣息，只有內行人才知道。挑戰傳統對壽司店的"令人生畏"或"正式"的觀念，它擁有一個友好而熱情的氛圍。沉浸式的吧台座位為高雅的約會創造了理想的環境，顧客可以在輕鬆而親密的氛圍中享用清酒或葡萄酒。
Sushi Somei 強調了廚師當下認為「美味」的食材，從全國各地採購食材，並不特別關注來源。利用當季蔬菜和當日新鮮捕撈的海鮮料理，菜單超越了壽司，提供創意精緻的菜餚，與飲品搭配得宜。無論你是想品嚐美味的壽司還是其他日本料理 delicacies，這都是尋求愉悅烹飪體驗的推薦選擇。
Sushi Somei
Open: [Weekdays, Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] 6:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: Sunday, National Holidays
Average price: [Dinner] 12,000 JPY
Access: Get out from Exit 4 at Ebisu Station on the Tokyo Metro Hibiya Line. Turn right at Seibu Shinkin Bank. Go down the road, and it is in front of the 1-chome Ebisu-nishi intersection
Address: 1F, Ebisu Bricks, 1-4-10, Ebisunishi, Shibuya-ku, Tokyo Map
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Closed: Sunday, National Holidays
Average price: [Dinner] 12,000 JPY
Access: Get out from Exit 4 at Ebisu Station on the Tokyo Metro Hibiya Line. Turn right at Seibu Shinkin Bank. Go down the road, and it is in front of the 1-chome Ebisu-nishi intersection
Address: 1F, Ebisu Bricks, 1-4-10, Ebisunishi, Shibuya-ku, Tokyo Map
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5. Beef Sushi Kintan
The only beef sushi in the world, enjoyable at the counter and in private rooms.
懷著為顧客在銀座的街道上創造一個特別場所的願望，KINTAN推出了一個新概念：Beef Sushi Kintan，重點是牛肉壽司。座位選擇包括一個由日本料理檜木製成的美麗櫃檯和完全由同樣溫暖的木材製作的私人房間。這兩種環境都非常適合接待和歡迎重要客人，體現了款待的精髓。
由肉類和壽司工匠共同製作的Beef Sushi Kintan提供超過20種牛肉壽司變化，展示各種切割方式。除了壽司，還可以享受像是「海膽熱狗」這樣的美味，海膽的精緻風味與和牛完美融合，或是「炭烤仙台和牛菲力配魚子醬」，入口即化的和牛搭配海洋珍寶。每道菜都是一件藝術品，讓你驚嘆於其美味。體驗用所有感官品味牛肉壽司的幸福。
Beef Sushi Kintan
Open: 【周二至周五】午餐 12:00-15:30（最晚点餐时间14:00）【周六・周日・节假日】午餐 12:00-16:00（最晚点餐时间14:00）【周二至周五】晚餐 18:00-23:00（最晚点餐时间22:00）【周六・周日・节假日】晚餐 18:00-23:00（最晚点餐时间22:00）
Closed: 周一
Average price: 【吃晚饭】 16,000 日元 / 【午餐】 5,000 日元
Access: 东京地铁银座线・日比谷线・丸之内线「银座」站 CI出口 步行6分钟 「新桥」站 银座口 步行5分钟
Address: 东京都中央区银座8-2-16 FPG links GINZA Corridor 3楼
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Closed: 周一
Average price: 【吃晚饭】 16,000 日元 / 【午餐】 5,000 日元
Access: 东京地铁银座线・日比谷线・丸之内线「银座」站 CI出口 步行6分钟 「新桥」站 银座口 步行5分钟
Address: 东京都中央区银座8-2-16 FPG links GINZA Corridor 3楼
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本文章由AI翻譯創作
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