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可享受和牛的東京最佳鐵板燒餐廳18選

更新日期：2025/07/28

作者: SAVOR JAPAN

分類: 鐵板燒

來到日本必須品嚐的美味首推和牛。依產地和生產者不同，肉質和油脂也會呈現差異，這也是其魅力之一。推薦能直接感受食材美味的鐵板燒。本次將介紹東京值得造訪的餐廳。

1. 鐵板燒牛排始祖Misono新宿店

鐵板燒牛排始祖Misono新宿店是擁有70年以上歷史的鐵板燒老店。該店重視食材本身的美味，調味力求簡單。主角的肉品有「神戶牛」以及從A4、A5等級的國產黑毛和牛中精選的「味噌嚴選牛肉」。其中自創業初期以來堅持的美麗霜降里脊肉是必吃之選。

位於新宿高層大樓區一角聳立的新宿住友大樓51樓。可俯瞰腳下廣闊的東京都心，彷彿置身於天空酒廊的絕佳地點。除了充滿臨場感的吧台座位外，展現和風之美的包廂也推薦給外國觀光客。

鐵板燒牛排始祖Misono新宿店

Open: [平日，週六，週日，節假日，節假日前]午餐11:30 - 14:30（13:30後停止點單) 晚餐17:00-22:00（21:00後停止點單）
Closed: 無休（元旦前後休店 12/30~1/3）
Average price: 【晚餐】 15,000 日幣
Access: 從JR新宿站西口步行10分鐘
Address: 東京都新宿區西新宿2-6-1新宿住友大廈51F Map

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2. 鐵板燒 FUJITA

距離新宿站步行8分鐘的鐵板燒 FUJITA，是一家可以享用日本代表品牌和牛的鐵板燒餐廳。除了神戶牛、米澤牛、佐賀牛比較品嚐的套餐外，還有以米澤牛為主角可選擇沙朗或菲力的套餐。一定能遇到符合您喜好的和牛。

該店位於新宿華盛頓飯店新館1樓。雖身處都心中央，卻有悠閒的時光流淌。午間翠綠盎然映入眼簾，夜晚燈光照射下呈現凜然印象的中庭鐵板吧台。主廚細心烘烤食材的手藝也是一道大餐。

鐵板燒 FUJITA

Open: 晚餐 17:30-22:30 (最晚點餐時間20:30) 本餐廳於2024年2月13日起重新營業
Closed: -
Average price: 【晚餐】 18,000 日幣
Access: 從都營大江戶線「都廳前」站E1出口步行5分鐘，從JR等「新宿」站南口步行8分鐘。
Address: 東京都新宿區西新宿3-3-15 新宿華盛頓飯店 ANNEX (別館) 1樓 Map

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3. 神戶牛排 PANDORA匠

距離新宿站步行3分鐘的神戶牛排 PANDORA匠，是一家能奢華品嚐最上等霜降神戶牛的老字號鐵板燒店。這是與1972年創業的本店同棟大樓內誕生的姊妹店。堅持使用黑毛和牛中A5等級的神戶牛，且採購極上美味的母牛。

以更奢華的印象打造的店內，是僅有環繞鐵板的吧台座位的奢侈空間。熟練主廚調製出魅惑舌頭以及包含香氣和聲音在內五感的鐵板燒。要品嚐其醍醐味還是推薦套餐料理。

神戶牛排 PANDORA匠

Open: 午餐 11:30-14:30（最晚點餐時間14:00）【工作日】晚餐 17:30-23:00 （最晚點餐時間22:00）1月1號休息【週六，週日，節假日】晚餐 17:00-23:00 （最晚點餐時間22:00）※當前營業時間請直接向店鋪查詢。
Closed: 全年無休
Average price: 【晚餐】 15,000 日幣 / 【午餐】 5,000 日幣
Access: JR新宿站西口步行3分鐘
Address: 東京都新宿區西新宿1-13 西新大樓4樓 Map

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4. 鐵板燒牛排北野坂

距離新宿站步行5分鐘的鐵板燒牛排北野坂，是一家可以品嚐來自日本各地嚴選的A5黑毛和牛及當季食材的餐廳。為了充分發揮其柔嫩的肉質，菜單由米其林星級餐廳Sublime監製。您可以體驗鐵板燒與法式料理的融合。

店內以時尚印象為主的吧台座位為中心。能一邊被眼前主廚的技藝吸引，一邊享用最高級食材，正是鐵板燒的醍醐味。除了吧台座位外，店內還備有可眺望新宿夜景的包廂。

鐵板燒牛排北野坂

Open: 午餐 11:30 - 15:00 / 晚餐 17:00 - 23:30
Closed: 不定休
Average price: 【晚餐】 12,000 日幣 / 【午餐】 5,000 日幣
Access: 從各線「新宿」站步行5分鐘，距新宿三丁目站233m，距新宿三丁目站236m
Address: 東京都新宿區新宿3-20-6 FS大樓 8-A Map

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5. 大阪鐵板燒鐵十

距離銀座站步行2分鐘的大坂鐵板燒鐵十，是一家提供以法式和義式技法烹調當季食材料理的店。使用的和牛為從日本各地嚴選的A4等級以上黑毛和牛及神戶牛。沙朗牛排多汁，菲力牛排清爽，可以享受不同部位的多樣風味。

能在眼前觀看主廚料理過程的吧台座位是該店的特等席。大窗戶白天陽光灑入可見銀座街景，夜晚則展開夜景。店內播放爵士樂，是一家可以享受白天與夜晚不同氛圍的迷人餐廳。

大坂鐵板燒鐵十

Open: 午餐 11:00-16:00 (最晚點餐時間 15:00) / 晚餐 17:00-23:00 (最晚點餐時間 22:00)
Closed: 全年無休
Average price: 【晚餐】 7,000 日幣 / 【午餐】 4,000 日幣
Access: 從銀座站C2、C3出口步行2分鐘，從出口出來即可抵達，位於銀座東急廣場的11樓。
Address: 東京都中央區銀座5-2-1 銀座東急廣場11樓 Map

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6. 鐵板燒銀明翠 GINZA

距離銀座站步行5分鐘的鐵板燒銀明翠 GINZA，是能以鐵板燒享受A5等級黑毛和牛等最高級食材的餐廳。其中使用神戶牛的沙朗牛排，細緻的油花融入口中，帶來如同融化般的美味。

進入位於GINZA GREEN 8樓的店內，美麗擦拭的鐵板閃閃發光。這裡散發著和風現代感與奢華氛圍，營造出大人能夠放鬆的空間。除了吧台座位外，還有包廂和半包廂可供使用。

鐵板燒　銀明翠　GINZA

Open: 午餐　11：30-15：00（最後點餐13：30）／晚餐　17：00-22：00（最後點餐21：00）
Closed: -
Average price: 【晚餐】 18,000 日幣 / 【午餐】 7,000 日幣
Access: 從東京地鐵銀座線、丸之內線、日比谷線「銀座站」A2出口步行5分鐘／從JR、地下鐵各線「新橋站」步行5分鐘
Address: 東京都中央區銀座7-8-7 GINZA GREEN 8F Map

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7. atelier 森本 XEX 鐵板

距離乃木坂站步行6分鐘的atelier 森本 XEX 鐵板，是在世界活躍的一流主廚森本先生製作的餐廳。。鐵板燒以神戶牛為首的嚴選黑毛和牛，在客人面前動感完成的表演也是醍醐味。

進入店內首先是酒吧空間，往裡走有白木壽司吧台，地下有大小2個鐵板燒吧台，2樓有包廂等各種魅力兼備。大理石製作的鐵板燒吧台，能以五感享受香氣和聲音。

atelier 森本 XEX 鐵板

Open: 週日~週四・節假日:17:00~23:00 (L.I.21:30 / 套餐L.O.21:00 / 單點菜單・飲料L.O.22:00 )週五・週六・節假日前:17:00~28:00 (L.I.27:00 / 套餐L.O.26:00 / 單點菜單L.O.26:30 / 飲料L.O.27:00)
Closed: 不定期
Average price: 【晚餐】 17,500 日幣
Access: 東京地鐵千代田線「乃木坂站」5號出口　都營大江戶線・東京地鐵日比谷線「六本木站」7號出口
Address: 東京都港區六本木7-21-19 I.K.N.六本木大樓 Map

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8. Bifteck Kawamura 六本木店

距離六本木站步行5分鐘的Bifteck Kawamura 六本木店，是一家能夠品嚐到正宗神戶牛的高級神戶牛專門店。特別堅持使用在神戶牛中流通量稀少的母牛。能品嚐其柔嫩肉質、濃郁鮮味與油脂甜味的「神戶牛牛排」已成為招牌。

以神戶紅磚倉庫為意象的厚重感店內。除了吧台座位外，還有4間並列的專屬主廚包廂。各房間隔間拆除後最多可容納32人。在流淌爵士樂的沉穩氛圍中，能盡情享受極上時光。

Bifteck Kawamura Roppongi branch

Open: Lunch 11:30 am -3:00 pm (L.O. 2:00 pm) / Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: 【晚餐】 17,000 日幣 / 【午餐】 5,000 日幣
Access: 5 minutes walk from Exit 6 of Roppongi Station on Tokyo Metro Hibiya Line, or 1 minute walk from Roppongi Station on Toei Oedeo Line
Address: B1F, Urban Style Roppongi Mikawadai Bldg., 4-2-35, Roppongi, Minato-ku, Tokyo

參考來源: 僅英文
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9. 鐵板燒炭燒 saito

距離六本木站步行1分鐘的鐵板燒炭燒 saito。從前菜到甜點華麗構成的套餐料理中，「和牛夏多布里昂羅西尼風」是至福的逸品。這道菜使用一頭牛中僅能取得少量的夏多布里昂，搭配表面煎至酥脆的嚴選鵝肝一起奢華享用。

忘卻六本木街道的喧囂的沉穩非日常空間。當然有能品味臨場感的吧台座位，還備有包廂。滋滋作響的烤製聲、升騰的蒸氣與煙霧、香氣撲鼻。請用五感來享受充滿臨場感的烹飪風景。

鐵板燒炭燒 saito

Open: 【週一-週六、節假日前日】晚餐 18:00-23:30 (最晚點餐時間 22:00)
Closed: 週日節假日
Average price: 【晚餐】 20,000 日幣
Access: 從東京Metro日比谷線「六本木站」3號出口步行1分鐘。
Address: 東京都港區六本木 6-1-6 薩克森大樓6樓 Map

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10. 琥千房　虎之門

距離虎之門站步行5分鐘的琥千房虎之門，是作為40年以上持續讓老饕讚不絕口的「president千房」旗艦店誕生的餐廳。以A5等級黑毛和牛菲力牛排為中心，能品嚐日本當季食材。

店內全席皆為鐵板前的吧台座位。主用餐區設有8個座位，並備有包廂的吧台座位。眼前鐵板上展開的烹調過程充滿臨場感。稍微昏暗的燈光營造出沉穩的氛圍，讓人能悠閒地享用餐點。

琥千房　虎之門

Open: 【週一，週二，週三，週四，週五，週六，週日，節假日】午餐11:30 - 14:00 (最晚點餐時間 13:30) 【週一，週二，週三，週四，週五】晚餐18: 00 - 23:00 (最晚點餐時間 21:00) 【週六，週日，節假日】晚餐 18:00 - 22:00 (最晚點餐時間)
Closed: 不定期
Average price: 【晚餐】 20,000 日幣 / 【午餐】 5,000 日幣
Access: 從「虎之門之丘站」步行2分鐘
Address: 東京都港區虎之門 1-17-1 虎之門之丘商務大樓3樓 Map

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11. 澀谷鐵板燒凜

距離澀谷站步行1分鐘的澀谷鐵板燒凜，是一家可以享用以最高級A5等級黑毛和牛為首的豪華食材製作的鐵板燒料理的餐廳。柔嫩入口即化的口感與濃郁香氣，是只有鐵板燒才能感受到的獨一無二的美味。

位於距離澀谷站不遠的絕佳地點，店內卻擁有高質感且沉穩的氛圍。充滿現場感的動態吧台座位。也備有完全包廂，能依照場合選擇。

澀谷鐵板燒凜

Open: 午餐 11:30-14:00 / 晚餐 16:00-23:00
Closed: 不定休
Average price: 【晚餐】 10,000 日幣 / 【午餐】 4,000 日幣
Access: 從澀谷站步行1分鐘，從澀谷站445m
Address: 東京都澀谷區宇田川町32-15 Hulic澀谷中心街4F-A Map

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12. 鐵板燒牛排 AZUMA

距離原宿站步行8分鐘的鐵板燒牛排 AZUMA，自1990年創業以來以鐵板燒表現法式技法的名店。專注料理超過50年的主廚以套餐料理為主軸，主菜採用極品和牛牛排。能夠盡情品嚐日本的頂級食材是其魅力之一。

位於原宿大道喧囂之外的寧靜地區，進入該店，厚度38mm的特製鐵板美麗的吧台座位迎接您。能一邊享受眼前富有現場感的料理表演，一邊盡情沉浸在其醍醐味中度過時光。

鐵板燒牛排 AZUMA

Open: 午餐 11:30-15:30 (最晚點餐時間15:00)・需預訂 / 晚餐 17:00-22:00 (最晚點餐時間 21:00)・需預訂
Closed: 週四
Average price: 【晚餐】 15,000 日幣 / 【午餐】 4,000 日幣
Access: 從JR山手線「原宿」站步行8分鐘，從東京地鐵千代田線「明治神宮前」站步行7分鐘
Address: 東京都澀谷區神宮前3-27-17 T's大樓2樓 Map

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13.TeppanYaki KOBE Beef Steak EBISU84

距離惠比壽站步行5分鐘的TeppanYaki KOBE Beef Steak EBISU84，是僅提供神戶牛和A5等級黑毛和牛未生產母牛的鐵板燒店。其柔嫩肉質與細緻優雅的油花是魅力。一一仔細手工切割，職人細心控制火候。

位於大道稍微深處的該店，包圍在寧靜的氛圍中。吧台座位和桌席使用了猴腦實木板，深茶與黑色木紋營造的厚重風采，為時尚空間增添特別存在感。

TeppanYaki KOBE Beef Steak EBISU84

Open: 【週一-週五】午餐 12:00-15:00 (最晚點單 14:00) 【週一-週五、週日、節假日】晚餐 17:00 - 23:00（最後點餐22:00）
Closed: 週六, 年末年初
Average price: 【晚餐】 20,000 日幣
Access: 由惠比壽站東口步行5分鐘。由惠比壽站東口十字路口走進「Mizuho銀行」和「小松大樓」之間的小路，在左手邊。
Address: 東京都澀谷區惠比壽1-21-13 BPR Residence惠比壽1F Map

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14. Teppan-yakisutekisansho

距離赤坂見附站步行3分鐘的Teppan-yakisutekisansho，是一家能在溫馨氛圍中輕鬆享受原本帶有正式形象的鐵板燒餐廳。以直接從產地採購的A5等級宮崎牛為主軸，並提供各種品牌牛肉。推薦依照肉類種類精準烹調的「牛排」。

店內是稱得上大人隱密空間的高品質場所。1樓設有充滿臨場感的吧台座位和桌席，7人以上可包場。另外，沒有工作人員常駐的2樓完全包廂，適合想度過安靜時光的氛圍。

Teppan-yakisutekisansho

Open: [平日,週六,例假日,例假日前日] 晚餐 18:00 - 23:00 (最後點餐 21:30)
Closed: 週日
Average price: 【晚餐】 15,000 日幣
Access:
Address: 東京都港區赤坂3-10-19 第二大水館大樓4樓 Map

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15. 鐵板燒 THE 七海 APA Hotel & Resort 両國站Tower

距離兩國站步行3分鐘的鐵板燒 THE 七海 APA Hotel & Resort 両國站Tower，是位於最頂樓31樓的鐵板燒餐廳。可以享用從日本各地嚴選的和牛，以及伊勢龍蝦和鮑魚等豪華食材。

飯店最頂樓特有的展望開放感十足的店內。吧台座位能看到主廚在眼前料理的樣子，以及升起的香氣和聲音表演刺激五感。另外也完備3間4人以上可利用的包廂。

鐵板燒 THE 七海 APA Hotel & Resort 両國站Tower

Open: 午餐 11:30-15:00（最晚點餐時間14:00） / 晚餐 18:00-22:00（最晚點餐時間21:00） / 酒吧 18：00-23：00（最晚點餐時間22:30）
Closed: 全年無休
Average price: 【晚餐】 12,500 日幣 / 【午餐】 5,500 日幣
Access: JR總武線「兩國站」西口步行3分鐘、都營大江戶線「兩國站」A3出口步行4分鐘、距離兩國站164公尺
Address: 東京都墨田區橫網1-11-10 APA Hotel & Resort 両國站Tower 31樓 Map

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16.Ryuduki TEPPAN

距離錦糸町站步行3分鐘的Ryuduki TEPPAN，是能在奢華空間中享受加入法式精華鐵板燒的餐廳。提供的肉品是山形縣產的雪降和牛。在雪國嚴酷寒冷中成長凝縮鮮味，帶來粉雪般的入口即化。

店內有一個讓人忘卻日常的奢華空間。除了能在眼前觀看主廚料理的吧台座位外，還有兩間包廂，合併使用時最多可容納12人。在這個優雅的用餐環境中，盡情品嚐最高級的食材吧。

Ryuduki TEPPAN

Open: 【工作日・週六・節假日・節假日前】通常 18:00-23:00（L.O.22:00）
Closed: 週日
Average price: 【晚餐】 15,000 日幣
Access: 從總武線的「錦糸町」站走路277公尺，僅需3分鐘。
Address: 東京都墨田區江東橋4-25-5 SUZUKI BUILDING6F Map

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17. 麻布十番　樓漫亭

距離麻布十番站步行1分鐘的麻布十番樓漫亭，是一家提供食材最美味瞬間的鐵板燒店。使用的食材不特意限定產地或品牌，只採購當天最好的食材。招牌菜是職人以絕妙火候供應的「牛菲力牛排」。

重厚感十足的復古現代空間令人印象深刻的店內。以19世紀前半日本氛圍為主題的「大正浪漫」，準備了五個各具不同風情的空間。被微微的橘色燈光包圍，何不度過一個特別的夜晚呢。

麻布十番　樓漫亭

Open: 【平日、週六、例假日、例假前日】平時　18：00-23：30（最後點餐時間 23：00）【週日】平時　17：30-23：00（最後點餐時間 22：30）
Closed: 無休
Average price: -
Access: 出都營大江戶線「麻布十番」站7號出口後徒步1分鐘
Address: 東京都港區麻布十番1-5-13 Map

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18. 鐵板燒美安品川高輪

距離品川站步行9分鐘的鐵板燒美安品川高輪，是一家能在極致空間享受最高級A5等級黑毛和牛的餐廳。其中還能品嚐被視為稀有部位的極上夏多布里昂。還準備了30種以上與鐵板燒搭配的葡萄酒。

照明稍微調暗的沉穩氛圍店內。吧台有6個座位，桌子最多可容納10人。此外，還備有3間依人數準備的完全包廂。在奢華的空間中品嚐高級食材，將成為令人難忘的夜晚。

Teppan-yakibianshinagawatakanawa

Open: 晚餐 17:00 - 23:00 (最後點餐 21:30)
Closed: 不定休
Average price: 【晚餐】 10,000 日幣 / 【午餐】 10,000 日幣
Access: 1-minute walk from Takanawadai Station on the Toei Asakusa Line. 9-minute walk from Shinagawa Station on the JR Line.
Address: 東京都港區高輪 3-10-3 Aqua Takanawa 2 樓 Map

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