Update-date: Oct 30 2024
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東京
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美味的餐廳人人都喜歡。那些在食材和烹調方法上講究至極的餐廳，更是受到被稱為美食家的人們的青睞。這次為大家介紹五家深受美食家喜愛的東京餐廳。邀請朋友一起，盡情品嚐極致料理吧！
1. 燒肉MOCHIO
通過購買整頭精選的神戶牛來提供高水準的菜單
表參道站步行5分鐘的地方有[燒肉MOCHIO]。通過從神戶牛的頂級生產者那裡整頭購買，不僅擴展了從經典的菲力和沙朗到稀有部位的菜單範圍，還壓低了價格。這裡的主廚還將義大利風味融入到單品料理中。可以在這裡享受高品質的肉類和獨特的菜單。
牆壁、桌子、椅子等以紅色為基調的店內，營造出一種休閒且現代的氛圍。這家店的理念是「希望大家能更輕鬆地享用真正美味的肉」。店內設置的酒桶裡是與木內酒造共同開發的日之丸威士忌，能提升肉的味道。這些威士忌在店內熟成後提供給顧客。
烤肉 MOCHIO
2. 目黑Soregashi
想靜靜小酌的隱密大人酒吧
目黑站附近交通便利的[目黑Soregashi]是繼五反田、惠比壽之後開設的第三家店。這家標榜大人酒吧的餐廳，菜單上有使用當季海鮮和蔬菜、滋賀的品牌土雞「淡海地雞」、米澤牛等精選食材製作的奢華料理。每道菜都可以點半份，這也是一大亮點。
店家位於熱鬧的車站前酒吧街的其中一棟大樓裡。進入店內後,氛圍與外面截然不同。展現出時尚優雅的空間。以吧檯座位為主，裡面還設有包廂。無論是地點、裝潢還是料理,都完美呼應了店家的概念。
目黑SOREGASHI
3. Series the sky
連續三年獲得米其林星級的名店第二分店
從東京晴空塔站步行1分鐘的[Series the sky]是米其林星級餐廳[Series]的第二家分店。這裡提供的是結合了亞洲各國香料的傳統廣東料理。讓我們在體驗店名所代表的“連接”主題的搭配菜餚的同時，享受多道小份量的套餐。
店鋪位於東京晴空塔(R)的最頂層，可以一覽地上150米高的全景。店內擺放著古伊萬里的家具，營造出奢華的氛圍，讓人沉浸在非日常的感覺中。欣賞著無邊無際的景色，度過奢侈的時光。兩間私人包廂（需另付包廂費）的景觀也非常出色，特別是夜景非常浪漫。
Series the sky
4. 赤坂 渡nabe
【赤阪 渡nabe】是一家位於赤阪站步行約5分鐘處的餐廳，以「熱的菜肴保持熱度，冷的菜肴保持冷度、不過度裝飾、發揮食材本身魅力」為經營理念。餐廳使用時令食材和精選食材，將其魅力充分地展現在每一道和食料理中。餐廳的米飯使用店主故鄉的越光米，其光澤豐滿，口感黏糯且香氣四溢，大大提升了料理的美味。除了日本酒，餐廳還提供各種葡萄酒，讓您可以享受與料理的絕佳搭配。餐廳內設有國產檜木製作的吧台座位和私人包廂，營造出一種寧靜的氛圍。親切的店主配戴蝴蝶結迎接客人，他與員工之間的親近感讓人感到十分舒適。無論是家庭聚會、約會、接待還是款待重要客人，【赤阪 渡nabe】都是一個理想的選擇。
赤坂 渡nabe
5. 日本橋 玉（tamai） 室町店
【日本橋 玉 日本橋室町店】是一家隱藏在小巷中的餐廳，專門供應使用上等天然星鰻製作的料理。您可以在這裡盡情享受淋上特製醬汁的招牌【星鰻盒飯】和經典的【白烤星鰻】等美食，品嚐到承襲傳統、展現熟練工藝的江戶風味。店內環境如同古老的日本住居，提供一個寧靜舒適的空間，讓您享受至福的時光。無論是家庭聚會、與朋友相聚，或是特別慶典和宴會，都非常適合在這裡輕鬆享用美食。
日本橋 玉（tamai） 室町店
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