日本的成分
Savor Japan為您精選的 日本的成分 餐厅。
其中肯定有您喜愛的滋味！
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東京獨旅吃美食絕不能錯過的這間店！一人美味火鍋、壽喜燒必吃名店「一人涮涮鍋七代目松五郎 新宿東寶大樓店」
一個人旅行東京，最常遇到的煩惱就是：「到底該去哪裡吃飯？」尤其想吃鍋物這種需要「共鍋」的料理，常常不只份量太多，還會覺得氣氛不對。如果你也是熱愛獨旅、喜歡隨性探索的美食旅人，那麼位於新宿東寶大樓的《一人涮涮鍋七代目松五郎 新宿東寶大樓店》，絕對是為你量身打造的美味驛站。這是一家專為「一人用餐」設計的涮涮鍋專門店，從座位配置、點餐方式、到肉品現切都以個人為中心，讓你能放下行李、一個人也吃得輕鬆又飽足。
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北海道（函館、札幌、小樽）的海鮮丼、丼飯料理推薦店10選
北海道的新鮮海鮮和當地食材豪華擺盤的「丼飯」是。函館・札幌・小樽是您訪問時必嚐的美食之一。從海鮮丼開始，包括海膽丼、鮭魚卵丼、豬肉丼等多樣的美味，我們將為您推薦各種美食店鋪。
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石川金澤必吃！近江町市場美食五選，海鮮控的天堂
到石川縣金澤旅遊，絕不能錯過被譽為「金澤廚房」的近江町市場（Omicho Market）。這裡聚集超過 180 家店鋪，不僅能吃到最新鮮的海鮮，也有各式各樣的在地小吃、甜點與牛肉料理。這篇文章就要帶你精選五家必吃名店，無論是海鮮控、甜點控或牛肉控都能滿足！
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淺草・在The Wagyu Brothers品嚐正宗的和牛漢堡
我們在2025年7月4日品嚐了The Wagyu Brothers的融合漢堡。這款漢堡融合了地道的和牛和日本傳統，讓人回想起懷舊的美國風味。這家漢堡店位於淺草主街僅約100步的地方，美國式的款待與日本工匠的「款待」在此相遇，創造出超越國界的靈魂食品。
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東京吃到飽指南：15家涮涮鍋、燒肉、壽司等無限量供應餐廳
如果您在東京追求用餐的滿足度，強烈推薦您嘗試物超所值的吃到飽風格。從涮涮鍋、壽喜燒、燒肉、壽司等日式料理，到多國籍料理、飯店自助餐，我們精選了人氣餐廳，讓您能盡情享受多樣化的美味。
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![[俺の爐端 恵比壽]日本人氣的「俺の」系列，11年來首次推出“和”風新業態！](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6614/article_head_150x105z.jpg?t=1753682630)
[俺の爐端 恵比壽]日本人氣的「俺の」系列，11年來首次推出“和”風新業態！
一打開門就瀰漫著香噴噴的氣味，眼前陳列著食材的原始燒烤・網燒的震撼感，滋滋作響的烤製聲……。這樣以五感享受的高級海鮮正宗炭火爐端燒店[俺の炉ばた 恵比寿]於2025年5月29日在恵比寿開幕。
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可享受和牛的東京最佳鐵板燒餐廳18選
來到日本必須品嚐的美味首推和牛。依產地和生產者不同，肉質和油脂也會呈現差異，這也是其魅力之一。推薦能直接感受食材美味的鐵板燒。本次將介紹東京值得造訪的餐廳。
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淺草・上野品嚐和牛推薦燒肉店8選
如果想在日本旅行中享用美味燒肉，推薦淺草・上野地區。交通便利，聚集了可以品嚐正宗和牛的人氣店家。何不在觀光途中順道造訪，盡情享受多汁肉品和飲食文化呢？
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東京・赤坂的推薦和食餐廳、日本料理店
赤坂區因擁有國會議事堂及日枝神社等歷史建築，成為觀光客喜愛的景點。這次將介紹適合赤坂觀光後順道造訪的和食餐廳及日本料理店。嚴選以壽司及河豚為主，能感受日本料理深奧之處的店家。
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大阪・黑門市場附近推薦餐廳10選
支撐美食之都大阪、通稱「難波廚房」的黑門市場，是許多外國觀光客造訪的人氣景點。約580公尺的拱廊街上，約有150家各式各樣的店鋪林立，總是熱鬧非凡。這次將介紹黑門市場及其附近推薦的餐廳。請務必體驗充滿活力的大阪美食。
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按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。