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美食名店雲集！博多站周邊推薦肉類、海鮮料理、牛腸鍋12選

更新日期：2026/02/03

作者: SAVOR JAPAN

分類: 豬排日式料理內臟鍋

人氣的JR博多站有JR在來線、福岡市地下鐵空港線等通過，更是九州的玄關口和觀光據點。在人潮聚集之地則有各式各樣餐飲店林立，這次就為您介紹在觀光、出差、購物行程中，如果想來順道吃午餐或晚餐時超推薦的名店，網羅了牛腸鍋、牛舌、鯨魚肉、小籠包等豐富多樣的料理都等著您來享用。

1. Kagoshima Kurokatsu-tei／鹿兒島黑豬排亭

鹿兒島黑豬排亭專營黑豚炸豬排，選用鹿兒島縣嚴選的完美熟成黑豚肉。肉品裹上粗粒麵包粉，油炸至完美酥脆，確保口感絕佳。食客能品嚐到豬肉本身固有的濃郁風味，包括微甜多汁的里肌肉，以及口感純粹、令人滿足的菲力。這份美味的炸豬排搭配特製黑醬，該醬汁擁有精緻的甜果風味；此外還有鹿兒島產的現煮伊佐米飯等配菜。顧客可享用他們豐盛的套餐或單點菜餚，並搭配多種酒品。

Kagoshima Kurokatsu-tei／鹿兒島黑豬排亭

營業時間: 11:00 am - 10:00 pm (L.O. 9:30 pm)
休息日: None
餐點平均價格: 【晚餐】 1,500 日幣 / 【午餐】 1,100 日幣
如何抵達: 1 minute walk from JR [Hakata Station], on the 9th floor of AMU PLAZA HAKATA
餐廳位置: 9F, City Dining Kooten, 1-1 Hakataeki Chuogai, Hakata-ku, Fukuoka city, Fukuoka 地圖
參考來源: 僅英文
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2. Kagaya Hakata branch JR HAKATA CITY KOOTEN 9F

加賀屋博多店 JR HAKATA CITY KOOTEN 9F 將石川縣歷史悠久的旅館「和倉溫泉加賀屋」享譽盛名的待客之道帶到福岡。日本料理以傳統精緻菜餚為特色，嚴選日本海新鮮海產、經典加賀蔬菜及福岡當地食材，並提供季節限定菜色，以及具地方特色的加賀與能登料理。用餐空間展現加賀與能登的傳統美學，以九谷燒、輪島塗等精美工藝品裝飾。提供升級服務，是宴會和晚餐的理想選擇，並可依需求提供客製化座位與菜單選項。

Kagaya Hakata branch JR HAKATA CITY KOOTEN 9F

營業時間: Lunch 11:00 am - 3:00 pm (L.O. 2:30 pm) / Dinner 5:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)
休息日: None
餐點平均價格: 【晚餐】 8,000 日幣 / 【午餐】 3,200 日幣
如何抵達: Directly-connected to JR [Hakata Station]! On the 9th floor of JR HAKATA CITY AMU PLAZA HAKATA
餐廳位置: 1-1 Hakataeki Chuogai, Hakata-ku, Fukuoka city, Fukuoka 地圖
參考來源: 僅英文
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3. 博多內臟鍋嘉祥

在博多內臟鍋嘉祥，您能在日式與現代融合的沉穩舒適空間中，享用店主以多年經驗精選鮮美內臟製作的內臟鍋。內臟鍋首推鮮度極佳的食材與自選湯底，美味直達最後一口。此外，新鮮的炙燒橫隔膜與豐富的單點菜色也值得一試。店內提供包廂，鍋物可兩人起點，適合從輕鬆小酌、單人用餐，到約會、宴會與商務接待等各種場合。

博多內臟鍋嘉祥

營業時間: [工作日、週六、節假日、節假日前日] 17:30 - 22:00 (最晚點餐時間21:30)
休息日: 週日
餐點平均價格: 【晚餐】 4,180 日幣
如何抵達: 福岡市營地下鐵機場線、從福岡市營地下鐵七隈線博多站西24出口步行約7分鐘。從JR博多站出口步行約13分鐘
餐廳位置: 福岡縣福岡市博多區博多站前4-5-6 Lafressil 博多2樓地圖

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4. kinsai屋博多站地下街店

【kinsai屋博多車站地下街店】位於博多車站直連的地下街中。該餐廳的招牌菜「A5和牛牛排＆國產牛丸腸與鮭魚卵特製丼飯」讓您可以一次品嚐到高質量的和牛、新鮮的牛內臟以及新鮮的魚鮭魚卵。店長曾是關取（力士階級）的身份，他的強壯與細膩兼備的烹飪技藝吸引了大量的顧客。他熟練地製作御好燒和鐵板料理，動作迅速，受到了顧客的廣泛好評。餐廳內溫暖的裝潢和充滿活力的氛圍讓人感覺親切，吸引了大量回頭客。無論是家庭聚餐、情侶約會、朋友聚會還是工作慶祝，這裡都是一個享受歡樂時光的理想場所。每一位顧客，無論大人還是小孩，都能在這家充滿魅力的餐廳找到自己的笑容。

kinsai屋博多站地下街店

營業時間: 11：00-22：00（最晚點餐時間21：30）
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 3,000 日幣
如何抵達: 從博多車站步行2分鐘。即可抵達位於博多車站地下街的店面。
餐廳位置: 福岡縣福岡市博多區博多車站中央街1-1 博多車站地下街地圖
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5. 鮨 UCHI尾

位於博多站區域的【鮨UCHI尾】是一家精致的餐廳，提供優雅的用餐環境、讓您品味當季的美味和大廚的手藝。店內以L型吧台為中心，具有簡約的構造。無論是商務用餐還是私人聚會，都不受限制。在這個僅有8個座位的豪華空間裡，您可以品嘗到店主特選的套餐料理。從直接品嘗當季食材的壽司，到不遺餘力地展現食材魅力的一品料理，您可以從各種角度充分享受季節的恩惠。透過吧台觀賞職人的手藝，也是一大亮點。在這裡，您也可能被為重要紀念日準備的華麗菜品迷住五感。除此之外，我們也提供來自不同地區的精選清酒和日本葡萄酒。只有在吧台座位上，您才能品味到獨特的氛圍，充分享受一時的幸福。何不嘗試一下呢？

鮨 UCHI尾

營業時間: 午餐 11:30-14:00 (最晚點餐時間 13:30) / 晚餐 17:00-22:00 (最晚晚餐時間 21:00)
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【晚餐】 17,000 日幣 / 【午餐】 6,000 日幣
如何抵達: 地下鐵七隈線博多站步行7分鐘
餐廳位置: 福岡縣福岡市博多區博多站前4-5-6 Rafraicher 博多1樓地圖
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6.博多一幸舍博多DEITOS店

「博多一幸舍博多DEITOS店」的人氣原創拉麵保留了博多傳統豚骨拉麵的風味，麵條由自家公司的製麵所製造，與擁有豚骨鮮味的濃郁湯頭相當搭。醬汁混合了當地產的醬油，搭配20種以上的調味料，創造出有層次的味道。而本店的代表性招牌拉麵「一幸舍拉麵」則能嚐到所有食材的鮮美及濃郁，更調整油脂比例，清爽而不油膩；以及叉燒多到要滿出碗外的「味玉叉燒麵」則是道濃郁湯頭與肩里脊肉叉燒的鮮美相當搭的拉麵。另外，還能依照您喜愛的麵條硬度在您加麵時做調整。

博多一幸舍　博多DEITOS店

營業時間: 11：00-23：00（最後點餐時間22：30）
休息日: 無休
餐點平均價格: 【午餐】900 日幣 / 【晚餐】900 日幣
如何抵達: 博多站內2F博多麵街道
餐廳位置: 福岡縣福岡市博多區博多站中央街1-1

7.牛舌炭燒利久博多站店

「利久」位在與JR博多站直通的大樓內，是家以牛舌為主打的專賣店。從開店到關店，不管您什麼時間造訪都能享用到仙台名物的牛舌燒，據說就有許多來出差、結束觀光的人前來大快朵頤呢。其中，能簡單享用到牛舌美味的「牛舌定食」是以炭火將牛舌烤的多汁，還附上麥飯和牛尾湯；其他還有將牛排狀的牛舌長時間用多明格拉斯醬熬煮完成的「奢華燉牛肉定食（附麥飯、牛尾湯）」，以及有微微辛辣味的「牛舌咖哩飯」等多樣料理。除此之外「牛舌燒」也能單點，建議您可以在下班回家途中來到這邊小酌邊享用喔。

牛舌炭燒利久博多站店

營業時間: 11:00～23:00 (L.O.22:30)
休息日: 全年無休
除夕、元旦的營業時間請洽詢店舖
餐點平均價格: 【晚餐】1,575日幣 / 【午餐】1,575日幣
如何抵達: 位於JR博多站直通的9FCity Dining Kooten內
餐廳位置: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティアミュプラザ博多9F （地圖）
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8.牛舌炭燒利久博多DEITOS店

「牛舌炭燒利久博多DEITOS店」與JR直通，位在博多DEITOS地下1樓，交通便利，不管是買東西結束後前來，還是特地來享用午餐甚至是下班後用餐都相當方便，更是家吸引男女老少們造訪的人氣牛舌料理店。其中「牛舌定食」更將一般只能在燒肉店才吃得到的牛舌烤的香氣逼人，並附上麥飯與牛尾湯；其他還有「牛舌咖哩定食」、「奢華燉牛肉定食」等多樣牛舌料理應有盡有。「牛舌燒」還提供單點服務，非常推薦在結束工作後來這享用並小酌一番喔。

牛舌炭燒利久博多DEITOS店

營業時間: 11:00～23:00 (L.O.22:30)
休息日: 全年無休
除夕、元旦的營業時間請洽詢店舖
餐點平均價格: 【晚餐】2,000日幣
如何抵達: JR博多站　筑紫口　步行1分鐘
餐廳位置: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトスB1F （地圖）
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9.希代牛腸鍋萬作家

有著沉著和風氛圍的「希代牛腸鍋萬作家」提供的是原創壽喜燒風味的牛腸鍋。店面位置在進入JR博多站筑紫口附近，地理位置良好。這裡的牛腸鍋特徵就是能品嚐到每日進貨的新鮮4種牛腸，並做成原創壽喜燒風味的湯頭。餐點最少能提供一人份份量，可一享沾滿濃郁醬汁、Ｑ彈可口的牛腸、蔬菜、豆腐的鮮美味道。享用完牛腸鍋後就以「什錦麵」畫下完美句點吧，其使用的是什錦麵專用麵條，即使是悶煮之後口感仍有嚼勁。另外還有從熊本採購、肌間脂肪相當美味的「馬肉生食」、「魷魚燒賣」等副餐供您選擇。

希代牛腸鍋萬作家

營業時間: 【平日、週六、國定假日、國定假日前一天】16:30～23:00 (L.O.22:30)
【平日、週六、國定假日、國定假日前一天】午餐 11:30～14:00 (L.O.13:30)
休息日: 週日
餐點平均價格: 【一般】3,000日幣
如何抵達: JR博多站下車步行1分鐘，在筑紫口派出所前朝Yodobashi Camera方向前進，位在派出所斜對面。
餐廳位置: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街5-11 第1泰平ビル1F （地圖）
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10.敘敘苑 KITTE博多店

店內有著沈穩氛圍的「敘敘苑」以優質的待客服務提供頂級肉品，其博多店就位在JR博多站旁的商業設施「KITTE博多」內，裡頭備有可眺望博多站的櫃檯座位或欣賞夜景的座位等。其中人氣的「燒肉午餐」裡有精選和牛脊肉薄片、五花肉、烤蝦等，並能搭配韓式小菜、沙拉、白飯、湯品一起享用。午餐套餐的小確幸就是附有甜點及飲料等；晚餐則有牛五花肉、牛脊肉、鹽味牛舌、牛腰肉等豐富肉品，以及裝入壺內直接上菜的「壺漬五花肉」、以長條未切塊烤製的「炙燒醬醃肩胛肉」也相當推薦。

敘敘苑 KITTE博多店

營業時間: 11:00～23:00 午餐 11:00～15:00
休息日: 不定期
依KITTE博多為準。
如何抵達: JR博多站博多口附近
餐廳位置: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多10F （地圖）

11.但馬屋KITTE博多店

在「但馬屋　KITTE博多店」您可享用到使用「博多和牛」等嚴選和牛與北海道品牌豬肉「夢之大地」的涮涮鍋和鍋物料理，連肥肉、色澤、細小肌理等都顯而易見、有著滿滿鮮味的肉品正是這裡的招牌。而超值午餐「1,500日幣吃到飽套餐」裡的肉、蔬菜、白飯、甜點都能吃到飽，還能從涮涮壽喜燒鍋、四川火鍋、豆乳鍋中挑選喜愛的湯頭；其他還有如「國產豬五花定食」、「國產豬肩胛肉定食」等能迅速飽餐一頓的豐富午餐餐點。晚餐時段的「但馬屋吃&喝到飽套餐」則有Häagen-Dazs吃到飽的服務。

但馬屋KITTE博多店

營業時間: 11:00～23:00 (L.O.22:00)
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【晚餐】3,000日幣 3,000～3,999日幣 / 【午餐】1,000日幣 1,000～1,999日幣
如何抵達: 與博多站博多口直通，從博多站出發約步行184m。
餐廳位置: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多10F （地圖）

レストランの指定

12.京鼎樓　KITTE博多店

台灣名店「京鼎樓」是家知名小籠包店。在KITTE博多店除了有將秘傳湯汁緊緊包覆在薄皮內的招牌「小籠包」，口味上還有「烏龍茶風味」、「螃蟹」、「魚翅」、「明太子」等豐富選擇一字排開。另外也推薦您可品嚐到蔬菜、蝦子等內餡鮮美味道的「燒賣」。若是與朋友、家人前來聚餐，則推薦您「雞肉佐料淋醬」、「乾燒大明蝦」、「麻婆豆腐」等豐富使用了蔬菜、肉類、魚貝類的單點菜餚。

京鼎樓　KITTE博多店

營業時間: 【平日、週六、週日】11:00～23:00 (L.O.22:00)
休息日: 全年無休
依KITTE博多為準　年初營業時間 12/31 11:00～18:00 1/1 休息　1/2～正常營業
餐點平均價格: 【晚餐】4,000日幣 / 【午餐】2,000日幣
如何抵達: JR博多站步行1分鐘
餐廳位置: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 （地圖）

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