Update-date: Aug 30 2020
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日本的「餃子」煎得香氣四溢，嚐起來盡是鮮甜的肉質。多汁的口感非常適合搭配啤酒享用，在日本擁有極高的人氣！本次將為各位介紹10間日本的必吃極品餃子店。無論是知名店家或風格獨特的店家都有唷！
1.【北海道】情調包廂餐飲酒吧 楓 札幌店（札幌）
「情調包廂餐飲酒吧 楓 札幌店」提供超下酒的創作料理。最適合喝著啤酒搭配熱騰騰的餃子！「必吃！肉餃子（580日幣）」和「超上相！？起司餃子（680日幣）」、「新感覺！？沙拉餃子（680日幣）」等，共計8個種類的餃子菜單。無論是必吃的或獨家風味都嚐得到唷，口味的選擇十分豐富。
情調包廂餐飲酒吧 楓 札幌店
2.【福島】餃子照井（飯坂溫泉）
來到「餃子照井」可品嚐福島縣飯坂溫泉的名產「圓盤餃子」。「圓盤餃子」是開業至今仍深受饕客們喜愛的必吃口味！以自家製薄皮包覆材料，並採用較多的油量香煎而成。代代相傳的傳統製法，也保留了其他店家體驗不到的滋味。不少餃子迷自全國各地慕名而來，美味的程度讓人一吃就上癮。
照井餃子
3.【東京】馬馬虎虎 LUMINE EST 新宿店（新宿）
「馬馬虎虎 LUMINE EST 新宿店」提供口味獨特的餃子。店內必吃的有「熱情款待羽根餃子五種類拼盤 10個（1,000日幣）」，可品嚐5種豐富味覺，十分受歡迎。包括「黑豬肉高麗菜羽根餃子」「大山雞南瓜羽根餃子」「和牛洋蔥羽根餃子」「鮮蝦韭菜羽根餃子」「鮮蝦竹筍香菇羽根餃子」。入口瞬間，鮮甜多汁的滋味讓人一口接一口停不下來。
馬馬虎虎 LUMINE EST 新宿店
4.【東京】泰興樓 八重洲本店（東京）
「泰興樓 八重洲本店」是一間提供本正宗中華料理的老店。知名菜單「燒餃子 4個（760日幣（不含稅））」比市面上的一般餃子還大顆，口感也十分獨特！由中華料理專業職人親自烹飪，多汁的口感讓人點再多顆都吃得完。也提供其他麵食料理和快炒類等豐富的正宗中華料理，下次來到東京時千萬不要錯過唷。
泰興樓 八重洲本店
5.【東京】FEI・Little TaiKouRou（日本橋）
「泰興樓」系列店「FEI・Little TaiKouRou」，提供多道常見的中華料理，十分推薦唷。可品嚐「泰興樓」的必吃招牌菜單「燒餃子 四個（760日幣（不含稅））」。是一間連餃子皮也十分講究的連鎖老店，千萬不要錯過這樣獨特的滋味唷。
FEI・Little TaiKouRou
6.【東京】Chinese Grill 隨園別館 京橋店（京橋）
「Chinese Grill 隨園別館 京橋店」提供正宗的北京料理。店內的「焼餃子（5個）（500日幣（不含稅））」也曾接受日本電視台採訪，一入口便肉汁滿溢，美味多汁的滋味讓人一試成主顧。食材的部分，融合了甜味強烈的豬腿肉和豬肩肉，口感無可挑剔。
Chinese Grill 隨園別館 京橋店
7.【石川】金澤中華 50年餃子與一吃上癮麻婆豆腐 全開口笑（片町・香林坊）
「金澤中華 50年餃子與一吃上癮麻婆豆腐 全開口笑」以新式廣東料理為主，融合獨家創意幻化出新式中華料理。長久以來深受喜愛的「名物 全笑餃子 5個（500日幣）」，外皮和醬汁都十分講究。採用知名醬油產地石川縣金澤市大野町所生產的大野醬油，調配成「自家製醋醬油」，並以芝麻油和國產辣椒等豐富調味料調配成「自家製辣油」，都十分值得搭配品嚐看看唷。
全開口笑
8.【京都】餃子處 亮昌 京都塔SANDO店（京都）
「餃子處 亮昌 京都塔SANDO店」的餃子可品嚐到京都的風味。採用京都伏見的高麗菜、霜降部位多的「京之都 麻糬豬」、京都傳統蔬菜「九條蔥」等食材製做餃子。店內必吃的有「亮昌水餃子（限定20份）（680日幣）」，添加濃縮了雞骨精華了高湯，味道十分清爽。口感細膩且瀰漫著高貴氣息，非常值得一試唷。
餃子處 亮昌 京都塔SANDO店
9.【京都】中華飯店 鐘園亭（清水五條）
中華料理老店「中華飯店 鐘園亭」鄰近京都的觀光勝地。人氣菜單「餃子三昧定食（920日幣（不含稅））」嚴選店內最受歡迎的煎餃、炸餃和水餃，價格也十分划算。不喜歡蒜味的朋友可選擇「清爽餃子」。旅途中的午餐時段非常適合到此光顧一下。
中華飯店 鐘園亭
10.【福岡】博多一風堂（博多）
全國拉麵迷絡繹不絕的博多拉麵名店「博多一風堂」。費時數十小時熬煮湯頭製做豚骨拉麵，所搭配的餃子也堪稱絶品。點一份「博多站店A套餐」，即可同時享用口感醇厚且層次豐富的豚骨拉麵「白丸元味」和皮酥內多汁的博多餃子。也可單點「博多一口餃子半份（5個）（220日幣（含稅）～）」。光吃拉麵就會飽的朋友，建議和同伴點一份餃子一同享用唷！
博多一風堂
營業時間: 11:00～00:00（最晚點餐23:45）
休息日: 全年無休 ※依照JRAMU PLAZA博多的日程
餐點平均價格: 950日幣
如何抵達: 博多站直達。JR博多站的AMU PLAZA內。
餐廳位置: 福岡縣福岡市博多区博多站中央街1-1 アミュプラザ博多10F 地圖
參考來源: 僅英文
訂位
休息日: 全年無休 ※依照JRAMU PLAZA博多的日程
餐點平均價格: 950日幣
如何抵達: 博多站直達。JR博多站的AMU PLAZA內。
餐廳位置: 福岡縣福岡市博多区博多站中央街1-1 アミュプラザ博多10F 地圖
參考來源: 僅英文
訂位
有發現感興趣的餃子店嗎？每間店所使用的食材和醬料都不同，正可好好享受其中的豐富味覺。最適合佐酒享用，千萬不要錯過唷。
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