Update-date: Oct 29 2024
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造訪沖繩時，千萬不可錯過的美食當然非「燒肉」莫屬！這次要來介紹10間沖繩的推薦燒肉店，無論是在自然豐饒的沖繩飼育長大的品牌牛、豬，或是難以享用到的稀有部位等，將多間能品嚐到這些美味食材的必訪人氣店一次介紹給您。
1. 黑毛和牛專門店 肉屋 文月
位於沖繩國際通的【黑毛和牛專賣店 肉屋 文月】是一家提供包括縣產和牛在內的精選食材料理的餐廳，價格合理。除了人氣和稀有部位，還有特色菜肴套餐，適合宴會和女子聚會。他們還有一千五百日元酒肴菜單，包括3杯飲品和一道菜，適合日常享用。餐廳氣氛開放休閒，即使是首次光臨的客人也能輕鬆進入。無論是單人或家庭，都可以使用其最多可容納15人的榻榻米包間和吧台座位。餐廳還供應各種沖繩酒品，包括泡盛酒，非常適合旅行和觀光使用。其便利的位置和合理的價格使它成為一家容易使用的餐廳。
黑毛和牛專門店 肉屋 文月
2. 燒肉RIKIO
【燒肉RIKIO】是一家專注於使用包含石垣牛等當地產品的正宗燒肉店。店內提供多種肉類選擇，如石垣牛、金阿古豬和山地雞等。特別推薦的有絕美口感的「夏多布里昂」和包裹特製蔥醬的獨特牛舌「綁紮牛舌」。店內環境舒適，坐落於美國村，不僅吸引遊客，也深受本地人喜愛。非常適合家庭聚餐並且友好於帶小孩的客人。點餐方便，因為菜單可以透過平板電腦點選。無論是約會或者紀念日等場合，都是非常理想的餐飲選擇。
燒肉RIKIO
3.琉球燒肉NAKAMA
在「琉球燒肉NAKAMA」能品嚐到使用沖繩縣產牛及豬的燒肉。當提到沖繩的品牌肉時，非阿古豬與石垣牛莫屬。阿古豬所擁有的霜降比例比一般的豬肉要高，入口的瞬間便能感受到彷彿要融化般的柔嫩口感。石垣牛也有著入口即化的美妙口感，脂肪不會過多，品嚐起來格外清爽。在此店特別推薦能同時享用到這兩款沖繩品牌肉的「石垣牛＆阿古豬套餐（6,200日幣（不含稅））」！套餐內還附有前菜、單品料理、燒烤料理及島蔬菜等供您大飽口福。
琉球烤肉NAKAMA
4.石垣牛 炭火燒肉 山本
在「石垣牛 炭火燒肉 山本」能以便宜的價格品嚐到沖繩縣的品牌牛「石垣牛」。提到此店人氣No.1的餐點非「烤涮涮鍋（1,900日幣（不含稅））」莫屬。此道餐點使用的是上里肌肉，請將肉片輕輕炙烤到肉的表面顏色稍有變化即可，再用肉將洋蔥片包捲起來，並沾取橙醋享用！石垣牛特有的牛肉甘甜滋味，加上橙醋的輕爽口感，可說是道有著美妙搭配的絕品料理。
石垣牛炭火燒肉 山本
5.燒肉Nakao
在「燒肉Nakao」能品嚐到柔嫩且肉質細緻的宮古牛。由於此店是直接購買整頭沖繩品牌牛「宮古牛」，因此無論是經典部位或是稀少部位，皆能提供給顧客細細品味。此店最為推薦的是「宮古牛稀少部位6種拼盤（2,980日幣（不含稅））」，這是道能品嚐比較不同宮古牛稀少部位的奢侈餐點。請務必盡情感受不同的滋味及口感。
烤肉Nakao
6.GYUUTON對抗賽 品牌牛、島豬（沖繩名產）整頭購入的肉類料理專店
「GYUUTON對抗賽」提供約100種以上的部位供顧客享用。由於是此店是將一整頭的品牌牛及豬採購下來，因此能讓顧客在此品嚐到即使是日本人也鮮少能享用到的稀少部位！對於想要試著細細比較各種部位的人，則格外推薦「石垣美崎牛、國產牛＆紅阿古豬 拼盤（3,800日幣～）」。請在此邊欣賞恩納村西海岸的美麗景色，邊享用美味燒肉。如果是在傍晚前來的話，當氣候良好時，說不定也能看到美麗的夕陽！這可是會讓人情不自禁拿出相機拍照的夢幻景緻喔。
GYUUTON對抗賽 品牌牛、島豬（沖繩名產）整頭購入的肉類料理專店
7.燒肉 琉球之牛 那霸國際通路（牧志）
在「燒肉 琉球之牛 那霸國際通路」能品嚐到和牛的稀有部位。最為推薦的餐點是晚餐套餐（2,900日幣（不含稅）～），能盡情享用各式各樣種類的沖繩縣產牛肉。當您在點餐上猶豫不決時，不妨試著選擇此道套餐來細細品味看看。除此之外，能品嚐到後腹肉與羽下肉等平常較難吃到的獨特部位也是此店的魅力之一。後腹肉的口感柔軟，並有著恰好不過的脂肪，其滋味讓人不感厭膩。羽下肉是僅能從一頭牛身上取出約3公斤至4公斤左右的珍貴部位，其霜降比例高，濃厚的滋味會令人吃到上癮喔。請務必在此盡情享用數種沖繩縣自豪的品牌牛！
燒肉 琉球之牛 那霸國際通路
營業時間: 【晚餐】17:00～23:30（最晚點餐23:00）
休息日: 全年無休
餐點平均價格: -
如何抵達: 距牧志站350m
餐廳位置: 沖繩縣那霸市牧志3-2-3 Hachimine Crystal 3F
休息日: 全年無休
餐點平均價格: -
如何抵達: 距牧志站350m
餐廳位置: 沖繩縣那霸市牧志3-2-3 Hachimine Crystal 3F
8.美崎牛 高原店
在「美崎牛 高原店」能品嚐到石垣島的品牌牛「美崎牛」。此店最為推薦的是將美崎牛的稀少部位以拼盤方式提供的「美崎牛豪華套餐（12,000日幣）」。這是道能盡情享用沙朗肉、板腱、羽下肉和菲力肉等4種部位的奢侈餐點！入口瞬間即化的脂肪與濃厚的牛肉美味會令人吃到欲罷不能。此外，店裡也提供「美崎牛 炙烤壽司（680日幣）」等，請務必細細品味各式各樣的美崎牛美味。
美崎牛 高原店
營業時間: 【平日･週六･週日】午餐 11：00-15：00 ／ 晚餐 17：00-23：00（22：00后停止点单）
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【晚餐】 3,000 日幣 / 【午餐】 1,000 日幣
如何抵達: AEON MALL沖繩RyCom開車5分鐘、FamilyMart比屋根店徒步1分鐘
餐廳位置: 沖繩縣沖繩市比屋根1-2-6
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【晚餐】 3,000 日幣 / 【午餐】 1,000 日幣
如何抵達: AEON MALL沖繩RyCom開車5分鐘、FamilyMart比屋根店徒步1分鐘
餐廳位置: 沖繩縣沖繩市比屋根1-2-6
9.燒肉食道KOKEN
在「燒肉食道KOKEN」能以經濟實惠的價格享用優質的黑毛和牛。餐點中的「牛舌【鹽・醬汁】（700日幣（不含稅））」是道能將柔嫩的牛舌根到充滿嚼勁的牛舌尖享用殆盡的奢侈逸品。千萬別忘了細細感受其口感及滋味的微妙變化！請沾取鹽檸檬或特製蒜頭鹽醬汁後享用。
烤肉食道KOKEN
營業時間: 【週一･週二･週四-週日･國定假日】通常 17：30-00：00（最後點餐23：00）
休息日: 週三
餐點平均價格: 【晚餐】 3,500 日幣
如何抵達: 329號線旁。鄰近SAN-A V21東恩納食品館
餐廳位置: 沖繩縣宇流麻市石川東恩納652-5 福德大樓 F1
休息日: 週三
餐點平均價格: 【晚餐】 3,500 日幣
如何抵達: 329號線旁。鄰近SAN-A V21東恩納食品館
餐廳位置: 沖繩縣宇流麻市石川東恩納652-5 福德大樓 F1
10.炭火燒肉BISTRO山城牛（美榮橋）
在「炭火燒肉BISTRO山城牛」能品嚐到沖繩縣引以為傲的最高級黑毛和牛「山城牛」。若想奢侈地盡情享用山城牛時，則特別推薦「特級沙朗牛肉（6,500日幣）」！沙朗肉可是山城牛所有部位中最有人氣的部位。此道料理是透過炭火緩慢烤製而成，將美味凝縮其中，讓人能在美妙的誘人香氣中細細感受其美味。
炭火烤肉 BISTRO山城牛
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