Update-date: Oct 05 2023
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一年四季都來很多遊客光顧的沖繩。不僅是美麗的大海和旅遊景點，使用牛肉，海鮮，蔬菜等當地食材的店鋪也備受關注。菜單，店鋪結構，廚師的追求心等能感受到個性的人氣店鋪也很多。這次我選了5家如果去沖繩的話一定要去的店。會讓沖繩旅行的回憶更加好。
1. 割烹鍊
天婦羅，生魚片，壽喜燒。可以盡情享用人氣日餐的一家店
日本黑毛牛，海鮮，蔬菜等應季食材，可以用油炸食品或炭火烤等來品嚐的日本料理店。在客人面前炸天婦羅或者用炭火烤等充滿現場感的表演也值得一看。用薄的面衣輕輕炸的『大蝦』的天婦羅請用鹽食用。也一定要嚐嚐『壽喜燒』，『生魚片』，『鍋飯』。
店內擺滿了美麗的白木吧檯，氣氛既摩登又瀟灑。可以近距離看到廚師技巧的吧檯座位是一個人也可以輕鬆使用的沉穩結構。還有可以邊看院子邊吃飯的可以輕鬆放下腿的"挖坑式座位"單間。在充滿和氣魅力的空間裏可以悠閒地放鬆。
割烹鍊
2. 牛里肌專門店Briand 黑毛和牛炭火燒烤
一家追求了美味裏脊肉的，全部單間的烤肉店
紅肉中最高級的裏脊肉專賣店。把從全國各地嚴格挑選的國產黑毛和牛的裏脊肉和夏託布里安可以品嚐到炭火燒烤風格。肉的體積從150g～400g的6個套餐中選擇。用炭火烤的話，多餘的油脂會掉下來，味道柔和多汁。沙拉和米飯等免費續杯。
用棕色系裝飾的店內是全席單間私人空間，可以不用在意周圍的視線，而是沉浸在自己的時間中。這裏還備有豐富的葡萄酒和香檳，還有法國五大夏託葡萄酒。可以給你推薦能更突出肉味的最佳紅酒。
牛里肌專門店Briand 黑毛和牛炭火燒烤
3. 和牛燒肉內臟 Aigo
石垣島的兩大名牌牛，在烤肉中盡情享用。
這是一家能夠以合理的價格品嚐到石垣島兩大名牌牛肉「石垣牛」和「美崎牛」的上等肉質的隱祕燒烤店。經驗豐富的店主那天嚴格挑選更美味的肉提供。濃縮了肉本來的味道的『Aigo瘦肉塊肉』，稀有部位的『厚切牛舌』，『瘦肉拼盤4種』等是人氣菜品。
和牛燒肉內臟 Aigo於2022年在烤肉激戰區石垣島開業。不僅是遊客，也是當地顧客經常光顧的人氣店。在充滿溫馨氣氛的店內，有桌子和吧檯座位。因爲全席都配有無煙烤麪包機，所以不用在意煙和氣味，可以品嚐到烤肉。
和牛燒肉內臟 Aigo
4. Osakana Tiger
無論是小孩還是大人都能享受到的味道和豐滿的美式餐廳
以原創卷壽司和人氣的漢堡類爲首，沖繩料理，海鮮料理，甜點等豐富菜單爲魅力的餐廳。使用沖繩縣產的食材和應季蔬菜等新鮮食材的料理不僅味道好，而且體積也滿分。廣泛的年齡層都可以享受，價格合理也是值得高興的一點。
店內以1950年代的美國餐館爲形象。DJ展位也完備，可以邊聽不斷流淌的音樂邊盡情品嚐美食。除了吧檯座位，桌子座位外，還有了情侶們高興的長椅。進行音樂活動和體育觀戰等，也有大家一起沸騰的日子。
Osakana Tiger
5. 37Steakhouse＆Bar那霸
在正宗的牛排店，請盡情享受追求的熟成肉吧
位於遠離國際街頭的時尚的牛排店。以凝縮了肉味道的熟成肉做成的肋排爲主，還有很多使用牡蠣等海鮮和沖繩特有材料的一品料理。不管是套餐還是單點的菜都可以吃，所以請根據空腹情況選擇您喜歡的風格。
6米高的天花板和大窗戶，共有86個座位的寬敞豪華空間。還有最多可容納6人的2個單間座位，推薦給想珍惜私人時間的人。天氣好的時候，在開放的露臺座位上悠閒地吃飯也很不錯。是讓沖繩旅行的愉快回憶更加深刻的店。
37Steakhouse＆Bar那霸
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