Update-date: Jun 18 2020
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您在找欲九州的餐廳嗎？可以輕鬆找出適合您的餐廳。請參考看看喔。從壽司、懷石料理及壽喜燒等日式美食到義式料裡及咖哩等，可以使用料理名稱來進行搜尋。
1. YUFUIN山椒郎
以早上採收的當地蔬菜為主角的店。依據不同種類蔬菜，分別研究探討切法、煮法、蒸法和調味等，提供簡單能感受到蔬菜極致美味的料理。不僅僅是調理食材，而是以設身處地為吃的人著想的料理來感動他人。如此用心和美味獲得肯定，2018年獲選米其林紅色指南。如同湯布院四季般色彩斑斕的午餐餐盒『綜合箱(海・山)』，是能感受到自然的雄偉、農家的用心和努力等，涵蓋了整個湯布院的必吃餐點。若是想要一一品嚐蔬菜的魅力，我們推薦您晚餐。您不妨來品嚐旅行的午餐和晚餐。
YUFUIN山椒郎
2. 炭烤料理孫三郎 駕町店
就像有些料理放置一晚之後會變得更加美味，將牛肉放置之後也能夠讓美味程度倍增。【孫三郎】準備了專用的肉品熟成庫，對溫度、濕度進行徹底的管理，並且提供給客人們鮮美、香氣都濃縮過的熟成肉。您在這裡可以用非常實惠的價格品嘗到優質的熟成肉。我們所使用的牛肉是美國產的「安格斯牛肉」與日本熊本縣產的「赤牛」等肉品。而且還有豐富的葡萄酒品項供您選擇，歡迎您來此輕鬆地享受美味餐點。店內空間設計非常寬敞，屬於能夠放鬆的休閒式餐廳，而且我們也為您準備了適合團體客人的包廂與套餐料理，非常推薦來此舉辦宴會。您可以在此品嘗到非常講究的創作肉類料理，歡迎您帶著輕鬆的心情造訪本店。
炭烤料理孫三郎 駕町店
營業時間: 晚餐 17:00-23:30 [週六，週日, 例假日]午餐12:00-15:00
休息日: 不定休
餐點平均價格: 【晚餐】 4,000 日幣 / 【午餐】 1,200 日幣
如何抵達: 店面在駕町路邊的1樓。標誌是一個看上去很大的發酵庫和葡萄酒木桶
餐廳位置: 熊本県熊本市中央區下通1-8-13 村上大樓1F
休息日: 不定休
餐點平均價格: 【晚餐】 4,000 日幣 / 【午餐】 1,200 日幣
如何抵達: 店面在駕町路邊的1樓。標誌是一個看上去很大的發酵庫和葡萄酒木桶
餐廳位置: 熊本県熊本市中央區下通1-8-13 村上大樓1F
3. EM'S GRILLER
此店佇立於小巷弄中，是間主要提供中華、亞洲料理的隱居風居酒屋。店裡所提供特別重視正宗滋味的料理包括經典的『四川麻婆豆腐』到獨創料理等廣泛種類。雖為道地中華料理，卻能讓人感受到西式風格的個性料理也備受矚目。此外，能以經濟實惠價格享用大量使用「魚翅」及「佐賀牛」等高級食材的料理也極具魅力。這些講究的中華、亞洲料理則與加州葡萄酒「BREAD&BUTTER」極搭，可盡情享受大量使用當地食材所製辣味料理與葡萄酒形成的絕妙組合。店內的沈穩氛圍及設計，呈現出能讓人悠閒享用美味料理的成人空間。特別適合約會及接待等想度過特別時光時利用。
EM'S GRILLER
4. UOGASHI 活粹 福岡天神店
福岡市地下鐵空港線「天神」車站徒步5分鐘，西鐵大牟田線「福岡」車站徒步5分鐘的【UOGASHI 活粹】，是一間提供九州鄉土料理的店鋪。其自豪的食材新鮮度，仿若剛從水槽中撈出的魚在盤中跳動。您可以盡情享用「呼子魷魚」為首的各種活魚刺身。店內也備有超過30種，與九州鄉土料理完美搭配的全國日本酒。店內是充滿木造溫暖的明朗寬敞空間。半包廂的一般桌席適合女子會、約會和相親，附有挖洞式暖爐的半個室座席則適合多人團體宴會。店內提供符合各種預算的套餐，請洽服務人員。
UOGASHI 活粹 福岡天神店
營業時間: 【週一-週四･週日･國定假日】一般 16：30-00：00【週五･週六･國定假日前】一般 16：00-02：00
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 4,500 日幣
如何抵達: 「天神」車站徒步5分鐘
餐廳位置: 福岡縣福岡市中央區田神2-7-22 音羽大樓2F
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 4,500 日幣
如何抵達: 「天神」車站徒步5分鐘
餐廳位置: 福岡縣福岡市中央區田神2-7-22 音羽大樓2F
5. 博多內臟鍋 響 大名店
位於餐飲店激戰區——博多的【博多內臟鍋 響 大名店】。憑藉別緻的門店氣氛及絕妙的菜品，吸引了很多顧客。店內設有大廳座位、吧台座位、包廂、半包廂等多種席位，無論任何需求或場合，本店均可應對。內臟僅選用宮崎縣產的新鮮食材，另有「檸檬鍋」等特製菜單。酒類有各種品牌的的燒酒、日本酒，果酒更是種類豐富。另外，店內還有用精選宮崎縣產牛的少見部位為食材烹調而成「響蓋飯」（午餐限定）。以及半凍狀態的炸雞翅「博多響雞」。各種菜品應有盡有。
博多內臟鍋 響 大名店
營業時間: 午餐 11：30-15：00（最後點餐時間14：30）／晚餐 17：00-23：00（最後點餐時間22：00）最後點餐時間22：00 最後點飲料時間22：30
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 2,500 日幣 / 【午餐】 1,500 日幣
如何抵達: 從西鐵線「西鐵福岡」站步行6分鐘
餐廳位置: 福岡縣福岡市中央區大名1-14-26-2F
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 2,500 日幣 / 【午餐】 1,500 日幣
如何抵達: 從西鐵線「西鐵福岡」站步行6分鐘
餐廳位置: 福岡縣福岡市中央區大名1-14-26-2F
6. 牛舌和蕎麥麵 SAEKI
以「牛舌」和「蕎麥麵」這兩道招牌菜命名的店【牛舌和蕎麥麵 SAEKI】。讓人欲罷不能的牛舌、百分百北海道蕎麥粉做成的十割蕎麥麵，搭配種類繁多的日本酒，給您絕妙的味覺享受。「厚切牛舌」選用熟成的牛舌，美味更加倍。博多獨有的「博多內臟蕎麥麵」，在蕎麥麵中加入內臟和佐料，口感新穎獨特，讓人眼前一亮。日本酒按照季節感推出，當季美酒與美食完美搭配。店內氣氛熱鬧愉悅，讓您完全放鬆。營業時間至凌晨四點，酒會結束後，推薦過來再喝一杯。
牛舌和蕎麥麵 SAEKI
營業時間: 【平日･週六･例假日･例假日前】通常 18：00-04：00
休息日: 週日
餐點平均價格: 【晚餐】 4,000 日幣
如何抵達: 離福岡市地鐵機場線中洲川端站153m，步行3分鐘
餐廳位置: 福岡縣福岡市博多區中洲4-7-2 黃昏大樓2F
休息日: 週日
餐點平均價格: 【晚餐】 4,000 日幣
如何抵達: 離福岡市地鐵機場線中洲川端站153m，步行3分鐘
餐廳位置: 福岡縣福岡市博多區中洲4-7-2 黃昏大樓2F
7. 茶寮白梅-ＳＨＩＲＡＵＭＥ-
帶點木頭香氣的店內，充滿可以輕鬆用餐的悠閒氛圍。店內的梁柱和餐桌採用江戶後期用作建築的木材。西鐵太宰府線太宰府車站徒步1分鐘，交通也相當便利。【白梅-SHIRAUME-】位於表參道沿路，作為太宰府天滿宮參拜後的休憩店舖，十分受歡迎。白天提供豐富的甜點和午餐，傍晚開始則提供前伊勢濱部屋力士所製作，包含代代傳承的道地『Soep Chanko』的套餐料理。店內可對應多達30人的宴會，經驗豐富的女老闆還會協助朋友或家人間的夜晚聚餐，因此各種宴會場合也值得推薦。
茶寮白梅-ＳＨＩＲＡＵＭＥ-
營業時間: 午餐 11：30-15：30（L.O.15：00）／晚餐 17：30-21：30（L.O.20：30）週三的CHANKO桂國採預約制
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 2,500 日幣 / 【午餐】 1,000 日幣
如何抵達: 西鐵太宰府車站徒步1分鐘。太宰府天滿宮表參道的路上。
餐廳位置: 福岡縣太宰府市宰府3-2-62 UEDA大樓2F
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 2,500 日幣 / 【午餐】 1,000 日幣
如何抵達: 西鐵太宰府車站徒步1分鐘。太宰府天滿宮表參道的路上。
餐廳位置: 福岡縣太宰府市宰府3-2-62 UEDA大樓2F
8. 台灣幹拌蕎麥面 花火天神大名店
能製作出新名古屋飯「台灣幹拌蕎麥面」的開山鼻祖「花火」那種好味道的「台灣幹拌蕎麥面 花火天神大名店」用香氣四溢的蒜搭配紅辣椒製作出「台灣絞肉醬」，蓋在勁道面條上面拌著吃的絕品美味。沖擊力的「台灣絞肉醬」與雞蛋黃相得益彰。推薦將生蛋黃與所有食材完全攪拌在一起後開吃。辣度可隨心自選。從1倍辣到10倍辣，無辣不歡的人可以幹脆選擇10倍辣度試吃看看。時尚感的店內裝潢，只有12個吧台坐席的簡單陳設布置。因為通道很寬，可以放松地吃，還可以來這裏休閑約會。
台灣幹拌蕎麥面 花火天神大名店
營業時間: 午餐 11：00-15：00（最後點單 14：50）【一-四】晚餐 17：00-23：00（最後點單 22：50）晚餐時段隨面條售罄後關門。【五-日】晚餐 17：00-01：00（最後點單 00：50）晚餐時段隨面條售罄後關門。
休息日: 無固定休假
餐點平均價格: 【晚餐】 900 日幣 / 【午餐】 900 日幣
如何抵達: 西鐵天神大牟田線「天神」站出發步行5分鐘。
餐廳位置: 福岡縣福岡市中央區大名2-1-12
休息日: 無固定休假
餐點平均價格: 【晚餐】 900 日幣 / 【午餐】 900 日幣
如何抵達: 西鐵天神大牟田線「天神」站出發步行5分鐘。
餐廳位置: 福岡縣福岡市中央區大名2-1-12
9. 料理 KARIN
【料理 KARIN】主張美醫食同源，料理上混入法式製作方式，是間提供有益身體健康的和食的料理店。餐點可從3種套餐中選擇，每種都大量使用當季食材。料理核心的高湯是每天由炭火烤飛魚、大分花冬菇和利尻昆布熬製而成。另外，根據店主兼主廚精選的當季食材，每天菜單都會有所不同。「生海膽」則選購北浦紅海膽、北海道產昆布森馬糞海膽等，當季頂級的食材。不僅如此，A5佐賀牛和頂級天然真鯛等奢華的食材也齊聚一堂。您今晚不妨沉浸在音樂、器皿和香氣等五感享受中，度過美妙的用餐時光。
料理 KARIN
營業時間: 【平日･週六】晚餐 17：00-23：00 （若有事先預約、週日和國定假日也營業）
休息日: 週日 國定假日
餐點平均價格: 【晚餐】 6,000 日幣
如何抵達: 福岡市營地下鐵七隈線「天神南車站」往阿川方面徒步約5分鐘，BAY HILL COURT大樓2F。
餐廳位置: 福岡縣福岡市中央區西中洲3-19 BAY HILL COURT大樓2F
休息日: 週日 國定假日
餐點平均價格: 【晚餐】 6,000 日幣
如何抵達: 福岡市營地下鐵七隈線「天神南車站」往阿川方面徒步約5分鐘，BAY HILL COURT大樓2F。
餐廳位置: 福岡縣福岡市中央區西中洲3-19 BAY HILL COURT大樓2F
10. 博多料亭 稚加榮 福岡店
昭和36年創業以來，深受眾人喜愛的【博多料亭 稚加榮 福岡店】。作為兼容華麗、品格和家庭般舒適氛圍的料亭，適合公司擺宴、觀光客和攜家帶眷等各種用餐場合。福岡炭礦王中島德松氏之家改裝而成的歷史建築物當中，擁有大小30席的座敷，適合親家會面、訂婚和法事等餐會場合。井然有序的安排，使得過程更順利。最令人驚豔的則是位於1F吧檯內的巨大水槽。用餐的同時，欣賞九州新鮮的魚群們優雅地游動，相當特別。從水槽中取出的『活魷魚刺身』和『整條關竹筴魚刺身』等鮮魚的好滋味，您可以立即就享用。
博多料亭 稚加榮 福岡店
營業時間: 【平日】一般 17：00-22：00（L.O.21：00）※平日白天只接待事先預約的客人。17：00開始開放吧檯座位。【週六･週日･國定假日】一般 11：30-22：00（L.O.21：00）※午餐11：30-14：00
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 10,000 日幣 / 【午餐】 4,000 日幣
如何抵達: 福岡地下鐵空港線「赤坂」車站4號出口徒步4分鐘。HELLOWORK福岡中央十字路口左轉。
餐廳位置: 福岡縣福岡市中央區大名2-2-17
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 10,000 日幣 / 【午餐】 4,000 日幣
如何抵達: 福岡地下鐵空港線「赤坂」車站4號出口徒步4分鐘。HELLOWORK福岡中央十字路口左轉。
餐廳位置: 福岡縣福岡市中央區大名2-2-17
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