Update-date: Jan 31 2020
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您在找欲九州的餐廳嗎？可以輕鬆找出適合您的餐廳。請參考看看喔。從壽司、懷石料理及壽喜燒等日式美食到義式料裡及咖哩等，可以使用料理名稱來進行搜尋。
1. 照壽司
細看照壽司的歷史，可以發現它是一間創業已有50多年且位在巷弄裡的平凡壽司店。但在渡邉貴義先生成為第三代傳人後，照壽司就變成了吸引來自日本全國各地美食家的高級壽司店。而這間店家擁有高人氣的秘密，就在於食材。渡邉先生為了尋找適合的食材而四處奔走，並持續從批發商與漁夫手中採買魚料，最後終於贏得了他們的信賴。不管是巨大的斑節蝦、赤貝、褐石斑魚或黑鮑魚……。現在各種超一流的食材都會聚集到本店來。照壽司Style就是使用這些魚料，搭配向在地釀造所訂購熟成醋調理而成的醋飯。而且渡邉先生的表演風格也擁有壓倒性的魅力讓顧客們非常享受，讓這裡的壽司可說是只有在本店才品嘗得到的獨一無二美食。
照壽司
2. 本家 藤YOSHI
根據食材不同，烹飪方法和加味方法也不同。根據每天所進的貨來決定當天的菜單。創業至今已經有60年，一直從相同的商家進貨，雞肉選用的是名牌的「博多一等雞」，魚類選用的是福津港出貨的玄海灘的魚。每天早上都要求從海港直送，不斷培養進貨的能力。請您嚐嚐60年的信賴關係所保證的明確味道。我們的店銘是以最適合的方法來烹飪肉和魚。廚師想盡一切辦法將食材本身的特色發揮到極致。餐廳裡就有6人包廂也有可以坐下40人的大房間。你可以在這裡舉辦生日宴、送別會、慶祝會。我們可以應對多種用餐目的，您可以向我們諮詢。
本家 藤YOSHI
3. 飯屋 樂
從熊本的山鹿的「民守」那裡買來馬刺身。注重進行直銷的店的鮮度和味道的刺身，有著可以和鮪魚相匹敵的脂肪。特別推薦的是可以品嚐到各個部位的拼盤。 將九州的食材與四季時令進行搭配的創新料理。以福岡的「糸島豬」和近海捕撈到的青花魚為主，採用大量的九州產的時令蔬菜製作具有本地特色的菜餚。不論是本地顧客還是來出差或旅行的顧客都可以感受到九州的氣氛。為了讓大家有種來到隱居之所的感覺，入口做得比較狹小。為了讓大家覺得這是一個非常有特色的店，除了料理和酒之外還非常注重室內空間的打造。開放式廚房方便對話。有很多較小的席位適合宴請或8人以內的團體用餐，很多來用餐的人都是小團體。和交心的朋友輕鬆地互相面對面地飲酒交談，在和諧的環境中放鬆休閒。可以喝到精選的日本酒以及吃到九州特產。
飯屋 樂
4. Uo
一意要製作出令眾多來客滿意，說一聲「好吃！」的料理。因來客是男女老幼各色人等，希望做出每個人都有自己所愛，「我喜歡的就是這個」的料理。本地客人不必說，到福岡出差旅遊的人們，也能在此盡享九州的美味食材。本店還為想靜心喝一杯的客人準備了包廂。若有客人需招待，也敬請一用。
Uo
5. 串燒HOTARU川
鍋內放入鮮度令人自豪的「翻小腸」會更為醇厚，甘美倍增，勁道也是更上層樓。其新鮮與美味均極為考究的「內臟」令本店自豪。「肉太厚也不行」，所以，一直精選皮軟且勁道恰到好處之物加以採購。透過獨有管道採購的新鮮「內臟」，讓組合於一處的食材美味進一步發揮，美味難敵。單位人口數中，烤雞肉串店的數量較多，這是久留米的烤雞肉串文化，現也正在從事這一文化的傳播活動。該活動並不限於日本國內，還會擴展至海外。店內也同樣基於這一意識精心穿串與烤製。無論何時都能與好友、同事或家人輕鬆愉快地圍「燉腸鍋」而坐，一嚐「烤串」美味之店。人數達40名的宴會招待當然也可以，但最為推薦的，還是人數在10名左右的小宴會等。
串燒HOTARU川
6. 善
以製作考究的本店自製醬汁入味，催生出的是吃多少次依然想吃的美味。因可吃到大量蔬菜，很受女性歡迎。「內臟炒蕎麥麵」也是特薦一品。所用牛、豬、雞肉均為國產。令本店自豪的沾醬、恰到好處的鹽量及獨特醬汁的美味，令肉甘美盡出，食之無厭。此外，熊本產新鮮馬肉生肉片也堪稱絕品。不惜時間精力製作的美味料理自不待言，時刻環顧，為讓客人的微小需求都及時得到滿足，周到應對。工作人員的明快服務，何時入店都能松一口氣，放鬆下來。想與意氣投合的朋友悠閒地喝一杯的店面。大量使用天然木材的店內，一派悠閒、寬敞舒適的日式氛圍。可全無拘謹地盡享美味的烤雞肉串、料理及考究美酒的絕好空間。
善
7. cafe MARUGO
由赤坂站步行10分鐘。佇立於大樓中間的【cafe MARUGO】，是可一享其自煎咖啡與極為合口的甜點的咖啡店。柔和的光線從店內的大窗射入，咖啡的芳香彌漫店內，四處可感到木質用料的溫和，非常舒適。無論是約會，與朋友暢談，或者一人靜享一段時光，都可移步至店內。特薦一品的是整杯在店內煎製的咖啡豆精心滴泡的「MAROGO BLEND」。雖然很苦，但可一點一點地感受到咖啡豆本有甘美的一杯。而不可或缺的咖啡絕配甜點，則全是老闆親手製作的。無論哪一種，都與咖啡堪稱絕配，口味溫和。咖啡豆對外銷售，在家裡也可輕松享用【cafe MARUGO】的獨有味道。
cafe MARUGO
8. 長崎卓袱濱勝
卓袱料理最初推出的『魚鰭』是滿載山珍海味，滋味豐富的味道能夠舒緩心靈的一道湯品。從「請享用魚鰭」的這句話開始製作的卓袱料理。「每位客人使用一魚一尾烹調」的款待詞，也具有在乾杯前緩和宴會氣氛的用意。【長崎卓袱濱勝】招牌菜之一的『紅燒肉』，使用在長崎雲仙的大自然中注入愛情孕育而成的「雲仙活跳豬肉」。為了發揮食材的優點，花費功夫細心烹調製成。
長崎卓袱濱勝
9. 咖哩 HOUSE MA印度
盤內米飯盛為山形，溢流而出的肉餡咖哩「溶岩」之上，再加以燒烤噴槍烤溶的起司。以勺挖取米飯，「山」中還有即將化掉的溫泉雞蛋，實為豪華的咖哩極品。以口感豐富而有彈性之「蝦子」製作的海鮮咖哩。大蝦子與扇貝一起，以葡萄酒與特製調味香料提味，蝦子甘美盡現，口感豐富，彈性十足，令人欲罷不能。所有料理執著於全手工製作。辛辣度可依愛好選用等，從孩子到大人各年齡層均可放心享用美味咖哩之店。寬大悠閒舒適的大食桌，舒適的座椅。從年輕人到老年人都可悠閒舒適放鬆地享用美餐。
咖哩 HOUSE MA印度
10. 包廂燒肉 亞李蘭別邸 別府店
「包廂烤肉 亞李蘭 別邸 BEPPU」以全面包廂整裝重新開幕！建築於國道旁備有大型停車場，隨時可以驅車前往的燒肉店。為了保持肉質鮮美，點餐之後用手工切成的肉片，用心不讓客人久候。深受大人與小孩喜愛，附肉類、沙拉與甜點吧的『家庭套餐』。寧靜沉穩的氛圍令人感到舒適的店內隨時都可以聽到工作人員精神飽滿的聲音。除了桌椅座席，並設有榻榻米座席或地爐座席，方便造訪顧客依用途使用，因而深獲好評。親朋好友或全家人等從少人數到多人數的宴會等，若要配合各種場合享受熱鬧的氣氛，請到【包廂烤肉 亞李蘭 別邸 BEPPU】。另設有絕對超值的「吃到飽套餐」，歡迎多加利用。
包廂燒肉 亞李蘭別邸 別府店
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