Update-date: May 30 2024
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快要進入梅雨季節了。難得的外出如果遇到下雨，心情往往會變得低落。這時候，推薦可以從車站到達而不被雨淋濕的店家。這次我們挑選了5家從福岡主要車站「博多站」可以不用撐傘就能到達的便利且優質的日本料理店。
1. 海鮮料理【喜水亭 和樂】
享用使用九州產的海鮮製作的時令料理和季節聖代
2021年6月在JR博多城 Amu Plaza博多9樓開業的【喜水亭 和樂】。不僅是雨天，購物或看電影後也能輕鬆光顧的日本料理店。原本是昭和32年創業的鮮魚店，因此提供產地直送的「豐後鯖魚」和玄界灘新鮮的海鮮，並以能感受到季節變化的日本料理盛裝於御膳中。
四季分明的美味匯集於『＜每月更換＞筺咲季膳』，以及滿載海鮮的『海鮮料理丼膳』等，這家店提供使用了豐富的當季鮮魚的御膳套餐。此外，餐後的和甜點也是不可錯過的！其中使用福岡產和宮崎產的當季水果製作的水果聖代（季節限定），以日本料理的巧妙技藝製作而成，精緻且豪華的外觀也成為話題。
Kisuitei Waraku
Open: [Sunday,Saturday,Holidays] 11:00 am - 10:00 pm (last order 9:30 pm)[Weekday,Day Before Holidays] Dinner 5:00 pm - 10:00 pm (last order 9:30 pm) / Lunch 11:00 am - 3:00 pm (last order 2:30 pm)
Closed: Same as JR Hakata City Closed on 2/15 (Thursday)
Average price: [Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 1,800 JPY
Closed: Same as JR Hakata City Closed on 2/15 (Thursday)
Average price: [Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 1,800 JPY
2.內臟鍋【博多名物 內臟鍋笑樂】
新鮮的內臟和濃郁的湯底。這就是老店的味道！
位於JR博多城 Amu Plaza博多的10樓的【博多名物 內臟鍋笑樂】。因為直接連接JR博多站，所以即使在雨天也可以不被淋濕地前往。當然，名物是牛雜鍋。牛雜只使用鹿兒島和宮崎等九州產的新鮮和牛雜（和牛小腸），完全沒有腥味，且具有彈牙的口感。湯底除了從創業初期提供的「醬油」基底外，還有「味噌」和「鹽」，可以根據喜好做選擇。
內臟包括心臟、牛沙瓜、牛百葉等，通過均衡地加入這些口感脆脆的部位，可以享受不同的口感。推薦鍋物最後用什錦麵作為收尾。彈牙的粗麵條與和牛內臟釋放出的甜美脂肪融入的濃郁湯汁相結合，讓你從頭到尾都能美味地享用。
Hakata Motsunabe Shoraku
Open: Lunch 11:00 am - 3:00 pm (L.O. 3:00 pm) / Dinner 4:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm) We open until 12:00 am on Friday, Saturday, and Day before National Holidays (L.O. 11:30 pm).
Closed: None
Average price: [Dinner] 2,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Access: Directly-connected to JR [Hakata Station]! On the 10th floor of JR HAKATA CITY AMU PLAZA HAKATA
Address: 1-1 Hakataeki Chuogai, Hakata-ku, Fukuoka city, Fukuoka
Closed: None
Average price: [Dinner] 2,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Access: Directly-connected to JR [Hakata Station]! On the 10th floor of JR HAKATA CITY AMU PLAZA HAKATA
Address: 1-1 Hakataeki Chuogai, Hakata-ku, Fukuoka city, Fukuoka
3.居酒屋【Momoyaki Bancho】
使用宮崎縣產「霧島雞」的雞肉料理搭配九州的酒
JR博多站直通的商業設施，JR博多城 Amu Plaza 博多10樓的【Momoyaki Bancho】。這裡是宮崎培育的品牌雞「霧島雞」生產者直營的雞料理店，每天使用當天早上宰殺的新鮮雞肉，提供多樣化的料理。最推薦的是用備長炭快速烤製的煙燻『霧島雞炭火燒』。新鮮的雞肉濃縮了肉的鮮美，適中的彈性，多汁且與酒的搭配也絕佳。
此外，還有雞肉的濃郁溶入湯中的美味『雞肉壽喜燒鍋』，以及放滿雞脖肉和大量芹菜的『霧島雞鍬燒』等，這家店提供豐富的宮崎靈魂美食。酒類也有宮崎縣的燒酒等與霧島雞絕配的名酒。要不要在博多享受這些精緻的美味呢？
Momoyaki Bancho
Open: 11:00 am - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Access: 1 minute walk from JR [Hakata Station], on the 10th floor of AMU PLAZA HAKATA
Address: 10F, City Dining Kooten, 1-1 Hakataeki Chuogai, Hakata-ku, Fukuoka city, Fukuoka
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Access: 1 minute walk from JR [Hakata Station], on the 10th floor of AMU PLAZA HAKATA
Address: 10F, City Dining Kooten, 1-1 Hakataeki Chuogai, Hakata-ku, Fukuoka city, Fukuoka
4.蕎麥【石磨蕎麥麵石月】
享受現磨蕎麥麵和各種下酒菜的江戶前風味
不僅可以享受蕎麥麵，還可以與日本酒一起品嚐蕎麥麵和小菜，這是江戶前風格的蕎麥麵飲食方式，可以在博多盡情享受的【石磨蕎麥麵石月】。由於位於JR博多城Amu Plaza博多9樓，因此無論是雨天，還是下班後或假日購物途中，都可以隨意輕鬆地前往，這是其魅力所在。
蕎麥是使用精選的國產蕎麥，在店內的石磨上細細研磨，提供保留現磨香氣的蕎麥。使用講究的高湯和調味料，提供蕎麥店特有的各種美味料理。酒類有冷酒、熱燗、燒酎等各種選擇。不妨享受一下與蕎麥和小菜共度的幸福時光。
Ishiusubiki Soba Ishizuki AMU PLAZA HAKATA branch
Open: 11:00 am - 10:00 pm
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,500 JPY / [Lunch] 1,200 JPY
Access: 1 minute walk from JR [Hakata Station], on the 9th floor of AMU PLAZA HAKATA
Address: 9F, City Dining KOOTEN, 1-1 Hakataeki Chuogai, Hakata-ku, Fukuoka city, Fukuoka
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,500 JPY / [Lunch] 1,200 JPY
Access: 1 minute walk from JR [Hakata Station], on the 9th floor of AMU PLAZA HAKATA
Address: 9F, City Dining KOOTEN, 1-1 Hakataeki Chuogai, Hakata-ku, Fukuoka city, Fukuoka
5.居酒屋【美味専門店 肉與魚 博多夢花】
以新鮮海鮮和九州風味為傲的日式居酒屋
JR博多站步行1分鐘即可到達的【美味専門店 肉與魚 博多夢花】，不僅有自豪的新鮮魚類，還可以品嚐到鄰近姐妹店・鐵板燒【博多 Genki堂】的牛排，是一家獨特的店鋪。店內設有鐵板燒吧檯、輕鬆的桌位以及可以悠閒放鬆的掘式被爐桌包廂等多種座位選擇。
菜單上有使用在呼子港捕獲的槍烏賊和下關產的虎河豚等，這條路上超過30年的料理長親自嚴選的新鮮海鮮料理，以及從九州各縣產地精選的沙朗牛排鐵板燒，還有簡單的一品料理等，內容豐富，是一間適合各種場合下使用的餐廳。
Umai No Semmon Niku To Sakana Hakata Yumehana
Open: [Weekdays] 5:00 pm - 10:00 pm / Lunch 11:00 am - 2:00 pm (L.O. 1:30 pm)
Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 2,500 JPY / [Lunch] 700 JPY
Access: 5 minutes walk from Hakata station. Leave the Hakata exit and turn right. It's on the 8th floor of Hakata bus terminal.
Address: Hakataguchi Kotsu center Bldg. 8F, 2-1 Hakata Eki Chuo Gai , Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka
Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 2,500 JPY / [Lunch] 700 JPY
Access: 5 minutes walk from Hakata station. Leave the Hakata exit and turn right. It's on the 8th floor of Hakata bus terminal.
Address: Hakataguchi Kotsu center Bldg. 8F, 2-1 Hakata Eki Chuo Gai , Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka
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