九州的熱門觀光地「博多」之後想要造訪的5家店｜福岡尋找美味日本 -品味日本 -日式餐廳預訂導覽-

更新日期：2025/04/30

作者: SAVOR JAPAN

分類: 法國料理牛排水炊雞肉鍋

博多位於九州地區的中心，自古以來就是交易繁盛的核心地帶。作為福岡觀光的據點，許多人選擇在博多住宿，並以此為中心制定旅行計劃。這次我們精選了博多的5家推薦餐廳。從福岡獨特的水炊到熊本名產的褐牛，令人垂涎的美食應有盡有！

1. 水炊水炊料亭博多華味鳥博多站筑紫口店

博多的土地上，從事雞肉批發的創始人「河津善陽」在店鋪的二樓開設了一家店，這就是華味鳥歷史的開始。「水炊美味的秘訣」在於原點——雞肉本身的美味，於是他開始從事養雞事業，「華味鳥」因此誕生。使用這種品牌雞「華味鳥」製作的精緻水炊，請務必品嚐。

華味鳥的美味將由身著和服的專屬員工在最佳時機為您提供。座位最多可容納28位用餐者，此外還有氣氛悠閒的沙發座位包廂和可俯瞰店內的吧檯座位，無論是宴席還是想要與兩人共享美食的人士都非常推薦。

水炊料亭博多華味鳥博多站筑紫口店

Open: 午餐 11：30-15：00（最晚點餐時間14：00）／晚餐 17：00-23：00 最晚點餐時間 22:00 飲料最晚點餐時間 22:30
Closed: 元旦連假
Average price: 【晚餐】 5,000 日幣
Access: JR博多站步行5分鐘
Address: 福岡縣福岡市博多區博多站東1-13-31 站東SunCity大樓1樓

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2. 牛排 AKA牛Dining yoka-yoka KITTE博多店

AKA牛Dining yoka-yoka KITTE博多店是在福岡可以享受熊本特色料理的餐廳。這是一家專門提供自家牧場廣大草原上飼養的褐牛的餐廳。店內提供受歡迎的熊本名物「熊本名物！褐牛牛丼」、當日推薦部位的「本日的牛排」以及「褐牛飯三吃」等自豪的肉類料理。

這家店以精肉店直營特有的新鮮度與品質為傲。店內氛圍沉穩舒適，設有吧檯座位、桌子座位和半包廂。店鋪位於博多站直通的複合商業設施KITTE博多10樓，非常適合在購物途中享用午餐、下班後的晚餐或一個人燒肉。

AKA牛Dining yoka-yoka KITTE博多店

Open: 午餐 11:00-16:00（最晚點餐時間 16:00）/ 晚餐 16:00-23:00（最晚點餐時間 22:00）
Closed: 不定期
Average price: 【晚餐】 7,000 日幣 / 【午餐】 2,500 日幣
Access: JR博多站下車步行1分鐘
Address: 福岡縣福岡市博多區博多站中央街9-1 KITTE博多10樓

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3. 牡蠣吧 L'ECAILLER OYSTER BAR

生蠔和烤蠔，以及使用牡蠣製作的單點料理也有很多！新鮮的牡蠣可以以各種風格盡情享受，休閒的牡蠣吧 L'ECAILLER 提供多樣化的料理讓您盡情品味牡蠣。其中最推薦的是「L'ECAILLER拼盤」。這是店內的招牌料理，可以一次享用精選生蠔、醃製牡蠣、炙燒醃製牡蠣及芝麻牡蠣四種。

原創葡萄酒「CACCCI」為首，瓶裝葡萄酒也相當豐富。無論是吧檯輕鬆的一人飲酒，還是與朋友共享拼盤品味美食，都非常合適。無論是午餐還是晚餐都方便享用，您不妨先從一片開始輕鬆點餐看看。

L'ECAILLER OYSTER BAR

Open: 11:00 am - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: 【晚餐】 5,000 日幣 / 【午餐】 2,000 日幣
Access: Take an elevator from the Central Exit of JR [Hakata Station] to the 10th floor, then on your right
Address: 10F, JR HAKATA CITY, 1-1 Hakataeki Chuogai, Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka

參考來源: 僅英文
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4. 創新法式料理 illimité

從天神南站步行6分鐘的 illimité 是一家可以享受融合和風與中華精髓的創新法式料理的餐廳。餐點僅提供套餐，您可品味以當季食材為主題的「季節主廚推薦套餐」以及可以享受與主廚精選葡萄酒搭配的「酒品搭配主廚推薦套餐」。

精緻優雅的現代裝潢與和風元素融合的店內，散發著溫暖的氛圍。使用九州產的橡木一塊板製作的吧檯座位，以及充滿高級感的完全包廂，讓您可以在各種場合中造訪這家店。

illimité

Open: 【週二-週六,節假日前日】晚餐 18:00-23:00（最晚點餐時間23:00）
Closed: 週一週日節假日
Average price: 【晚餐】 25,000 日幣
Access: 從地鐵七隈線天神南站6號出口步行6分鐘
Address: 福岡縣福岡市中央區春吉3-13-34 THE ONE by OAK VILLA 3樓

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5. 鯛魚涮涮鍋鯛魚涮涮鍋和日本酒皐月

從六本松站步行15分鐘的鯛魚涮涮鍋和日本酒皐月，您可以盡情享受講究食材與高湯的鯛魚涮涮鍋，以及精選的日本地方酒。自豪的「鯛魚涮涮鍋」使用新鮮到可以生吃的鯛魚。「鯛魚炙燒」等利用新鮮鯛魚製作的單點料理也有提供。日本酒以九州的地方酒為主，還有來自全國各地的地方酒，並且可以享受當季推薦的美酒。

店內以昭和時代的建築經過翻新，呈現出充滿和風韻味的空間，讓人可以在悠閒舒適的氛圍中享受美食。店內設有吧台座位和包廂，無論是一人用餐還是團體聚會，都能滿足各種需求。

鯛魚涮涮鍋和日本酒皐月

Open: 晚餐 17:00-22:00 (最晚點餐時間 21:30)
Closed: 全年無休
Average price: 【晚餐】 6,000 日幣
Access: 從地下鐵七隈線・六本松站步行15分鐘
Address: 福岡縣福岡市中央區鳥飼1-3-41

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