福岡・博多造訪時必去的車站周邊推薦店尋找美味日本 -品味日本 -日式餐廳預訂導覽-

更新日期：2025/05/19

作者: SAVOR JAPAN

博多機場和新幹線博多站的交通便利，作為九州第一的繁華街，博多以商人的城市而繁榮。許多攤販林立的中洲是美食的中心，也是觀光景點之一。參觀完大濠公園、福岡塔、博多運河城等熱門景點後，讓我們盡情享受博多的美食吧！

大阪燒・文字燒清十郎

可品嚐正宗大阪風味的御好燒和文字燒！

從博多車站直通，步行1分鐘的大阪燒・文字燒清十郎，是一家傳承老字號名店風味的大阪燒・文字燒專門店。使用大量海鮮奢華製作的「清十郎特別大阪燒」，與甜口醬料的絕妙平衡讓人上癮的美味。講究的高湯入味的「清十郎文字燒」，由店員在眼前的鐵板上仔細烤製，既可以享受製作過程的趣味，又能品嘗到令人滿足的美食。

明亮寬敞的店內，一踏入就能感受到從熱騰騰的鐵板上飄散而來的香氣，令人食慾大開。店內深處還設有舒適的沙發座位，可以在放鬆的氛圍中慢慢享受大阪燒和文字燒。店內也提供兒童套餐及專用的椅子、盤子和餐具，讓帶著小孩的家庭也能度過愉快的時光。

Okonomi Monja Seijyuro

Open: 11:00 am - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: 【晚餐】 2,200 日幣
Access: Directly connected to Hakata Station. It's located on the 10th floor of City Dining Kooten.
Address: 10F, JR Hakata City Amu Plaza, 1-1, Hakata Station Chuogai, Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka

參考來源: 僅英文
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鼎泰豐

從博多站步行1分鐘的鼎泰豐，是一家在台灣・台北市內有本店的點心料理店。招牌料理「小籠包」以光滑細膩的外皮包裹住熱騰騰的美味，令人垂涎欲滴。除了受歡迎的海鮮如蟹和扇貝外，還有高級食材的鮑魚和松露，以及博多特產的辛子明太子等，餐點的選擇相當豐富。還有炒飯和麵類的單點料理，是一家受到各年齡層喜愛的店。

店內充滿時尚感，大大的窗戶營造出開放的氛圍。您可以透過玻璃窗欣賞到熟練的點心師傅們製作小籠包的過程，這種現場感讓料理更加美味。店內的飲品選擇非常豐富，包括了甕藏紹興酒等，請務必搭配您喜愛的酒品，品嚐精緻的點心。

Din Tai Fung

Open: 11:00 am - 11:00 pm(L.O. 10:00 pm)
Closed: None
Average price: 【晚餐】 2,000 日幣 / 【午餐】 1,500 日幣
Access: 1 minute walk from JR Hakata Station, on the 9th floor of AMU PLAZA HAKATA
Address: 9F, City Dining KOOTEN, 1-1 Hakataeki Chuogai, Hakata-ku, Fukuoka city, Fukuoka

參考來源: 僅英文
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Motsunabe Nagamasa 博多本店

享受高湯風味十足的招牌內臟鍋，以及九州的特色鄉土料理

從博多站步行7分鐘的Motsunabe Nagamasa 博多本店，是一家可以品嚐到九州食材所製作的料理的餐廳。人氣餐點「內臟鍋鹽」的特色是使用一番高湯和五島列島的粗鹽製作的湯頭。上等的內臟與清爽卻又味道深厚的湯頭相得益彰。此外，還可以盡情享受九州特有的味道，如以九州醬油為基底的特製芝麻醬和調味料精心拌製的「胡麻鯖魚」等。

店內是溫馨的和風空間。除了可以伸展腿部放鬆的掘式暖桌席外，還配備了可以在私人空間中慢慢品嚐料理的包廂。熊本直送的「生馬肉」、佐賀的「魷魚燒賣」等，九州各地的特色料理齊全，吸引了許多旅行者前來品嚐。這是一家可以充分體驗九州的美味和款待的熱門店鋪。

Motsunabe Nagamasa　博多本店

Open: 晚餐 17:00-23:00 (最晚點餐時間 22:30)
Closed: 全年無休
Average price: 【晚餐】 5,000 日幣
Access: 從博多站博多口步行7分鐘。博多站前2丁目交叉口左轉，再下一個交叉口右轉。位於第三個轉角處左轉的右側。
Address: 福岡縣福岡市博多區博多站前3-18-8 Buruku博多站前1樓北

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壽司笑福岡店

從赤坂站步行3分鐘的壽司笑福岡店，是一家可以品嚐到來自全國各地新鮮魚類的江戶前壽司店。菜單僅有「主廚精選套餐」。根據客人的喜好，可以逐一品嚐到當季的新鮮魚握壽司和小菜。從東京豐洲市場直送的鮪魚，夏天清爽，冬天油脂豐富濃郁，讓人能夠享受到每個季節豐富而深厚的味道。

店內充滿木質的溫暖氛圍，讓人感到舒適與放鬆。寬敞的吧檯座位可以近距離欣賞職人親手握製正宗江戶前壽司的場景。正如店名中包含「笑（しょう）」字一般，來此用餐能治癒旅途中的疲憊，讓客人放鬆身心，帶著笑容愉快地享受美食。

壽司笑福岡店

Open: 晚餐 17:00-23:00 (最晚點餐時間 21:30) / 午餐 11:00-15:00 (最晚點餐時間 14:00)
Closed: 全年無休
Average price: 【晚餐】 10,000 日幣 / 【午餐】 5,500 日幣
Access: 從赤坂站步行3分鐘。位於福岡大名花園城2樓
Address: 福岡縣福岡市中央區大名2-6-50 FDGC Bio Square 2樓

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mizutaki 善哉

從渡邊通車站步行5分鐘的mizutaki 善哉，是一家可以品嚐到九州豐富飲食文化的日式料理店。白湯湯底的深厚味道是「雞肉火鍋」的魅力，使用精選的博多土雞熬煮超過8小時而成。新鮮無比的「呼子直送活魷魚生魚片」是在點餐後，將直至前一刻還游在魚缸的魷魚現場料理。請充分品味那脆彈的口感和每咬一口都散發的甘甜。

充滿和風情調的古民家風店內，柔和的燈光與木質的溫暖營造出舒適的空間。以紅色與黑色為主調的內裝，讓人聯想到日本經典電影所帶來的溫馨氛圍。除了可以輕鬆使用的吧檯座位外，還提供掘式暖桌座位、半包廂以及適合多人聚餐的榻榻米座位。店內設有能看到食材上桌前過程的魚缸，不僅讓人視覺享受，也能直接感受食材的鮮度，帶來難忘的用餐體驗。

mizutaki 善哉

Open: 晚餐 17:30-00:00 (最晚點餐時間 23:30)
Closed: 全年無休
Average price: 【晚餐】 5,000 日幣
Access: 從渡邊通站2號出口步行5分鐘。沿日赤通南下，經過西日本城市銀行渡邊通分行後的轉角處左轉即可抵達。
Address: 福岡縣福岡市中央區清川1-11-8

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