Update-date: Oct 23 2024
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豐富的漁場賜予，新鮮的魚貝類豐富充足的千葉。若訪問千葉，絕對要品嚐的就是壽司和海鮮料理。在這裡，我們將介紹5家可以充分享受鮮度和當季的店鋪。不僅有壽司和刺身等生食，還有烤魚、天婦羅，以及更多貝類料理等，這些都是這個地方獨有的美味佳肴。
壽司割烹 御旦孤 船橋店
雖是高品質的壽司割烹店，但其魅力在於客人可以輕鬆提出要求的氛圍
位於船橋站步行4分鐘的大樓二樓，寿司割烹 御旦孤 船橋店。不僅提供寿司和刺身，還有使用海鮮的烤物、炸物、燉物等各種美味料理，都享有盛譽。當地引以為傲的食材如笋螺和蛤蜊等貝類也是必嚐的美味。除了寿司，還有利用當季精選食材的料理，可以根據預算和喜好來調配的套餐料理。
本店氛圍既不拘謹也不過於隨便，可以舒適地體驗日本的傳統文化「壽司」。除了可以近距離觀賞職人技藝的吧台座位，還設有適合團體或帶小孩的客人使用的座敷，並且設有私人包廂。店長以及友善的員工都非常親切，即使一人也能輕鬆愉快地用餐。午餐菜單也相當豐富，歡迎隨時輕鬆來訪。
壽司割烹 御旦孤船橋店
Open: 通常 : 11:30 - 00:00 （週一-週六 14：30-17：00餐廳準備）週日・例假日12：00-22：00 ／ 午餐 : 11:30 - 14:30 週一-週六 週日12：00-
Closed: -
Average price: 【晚餐】 3,000 日幣
Access: 由JR船橋站北口左轉，從東武百貨店和伊藤洋華堂中間直走200公尺，在八百屋旁，步行4分鐘。
Address: 千葉縣船橋市本町7-5-4UNIMAT船橋站前大樓 2樓
More Details Reservation
Closed: -
Average price: 【晚餐】 3,000 日幣
Access: 由JR船橋站北口左轉，從東武百貨店和伊藤洋華堂中間直走200公尺，在八百屋旁，步行4分鐘。
Address: 千葉縣船橋市本町7-5-4UNIMAT船橋站前大樓 2樓
壽司割烹空海
提供使用房總地區海鮮寶庫的地魚，精心握製的壽司
從縣廳前站步行4分鐘。在壽司割烹空海，您可以品嚐到房總的新鮮地魚和國産鮪魚等精選食材製作的壽司。為了引出食材的美味，使用紅醋和白醋來區分炒飯也是一大特色。除了店內自豪的握壽司外，還有用出汁浸製的自家製魚子醬，其『魚子小丼配柚子和金箔』非常絕妙，同時推薦品嚐兩種海膽的比較。
感受木頭的溫暖，一個寧靜的日式空間。無論是吧台還是桌子，都使用了高級的整塊木板，悠揚的爵士樂流淌，營造出成熟的氛圍。如果想要體驗壽司店的真髓，選擇吧台座位；如果是家庭或團體想要放鬆，則可以選擇可作為包廂的座敷。此外，每個季節都會更換的日本酒也是精選的名酒。享用時令料理和壽司，旅途的疲憊也將得到舒緩。
壽司割烹空海
Open: 【平日，週六】 晚餐 18:00-00:00 （最晚點餐時間 23:30)
Closed: 週日 假日
Average price: 【晚餐】 6,000 日幣
Access: 從千葉中央站東口步行2分鐘
Address: 千葉縣千葉市中央區長洲2-8-6
More Details Reservation
Closed: 週日 假日
Average price: 【晚餐】 6,000 日幣
Access: 從千葉中央站東口步行2分鐘
Address: 千葉縣千葉市中央區長洲2-8-6
蝦重
鮮度的優勢是我們自豪的正宗握壽司和多樣的單品料理
從京成西船站步行3分鐘的海老重，是一家可以享受從正宗握壽司到使用海鮮和肉類的各式料理的餐廳。精選新鮮且品質優良的海鮮進貨，並且在櫃檯旁的活魚池中飼養當季魚類，因此其活力非常出色。此外，根據季節進貨的日本酒也十分豐富。從秋季到冬季，店內提供多種可享用熱燗的日本酒。
瓦屋頂和寫著「壽司」的提燈，展現出日本風情的外觀。一踏入店內，便能感受到溫馨的氛圍。最受歡迎的座位是，能讓人感受到職人溫柔人格魅力的舒適吧台座位。店內也設有寬敞的掘りごたつ式座位和桌子座位。這家店使用上等豬肉製作的料理也非常美味，因此對於想要一邊享用壽司一邊品嚐肉料理的客人來說，也是非常推薦的。
Ebiju
Open: (Weekdays, Saturday, Holidays, before holidays) Normal hours 5:00pm- 1:00am (last order 12:20am)
Closed: Tuesdays
Average price: [Dinner] 5,000 JPY
Access: From JR Nishifunabashi Station north exit head towards McDonald's and cross National Highway 14. Pass Mizuho Bank on the right side. A 5 minute walk.
Address: Nishifunabashi Mansion 102, 5-2-6 Nishifuna , Funabashi-shi, Chiba Map
More Details Reservation
Closed: Tuesdays
Average price: [Dinner] 5,000 JPY
Access: From JR Nishifunabashi Station north exit head towards McDonald's and cross National Highway 14. Pass Mizuho Bank on the right side. A 5 minute walk.
Address: Nishifunabashi Mansion 102, 5-2-6 Nishifuna , Funabashi-shi, Chiba Map
馳走かく田
利用時令食材烹調的料理與精選日本酒品嚐季節
從佐倉站步行5分鐘的地方，有一家名為馳走かく田的餐廳。料理長每天在市場購買天然的魚類和海鮮，還有自家栽培的有機蔬菜和米。他們注重利用食材的烹飪方法，可以品嘗到隨著四季變化的美味佳餚。推薦品是「天神」，從前菜到甜點，每一道都是單獨提供的懷石料理。使用當季食材豐富地烹製，讓您能夠用眼睛和味蕾感受季節的變化。
將舊建築改建成京都町屋風格的復古且現代化空間。提供一個放鬆且成熟的時間，魅力在於其精緻的和風氛圍。設有可供一人輕鬆使用的吧台座位，以及不會對腳部造成負擔的椅子座位的包廂。對日本酒的堅持也非常強烈，除了當地千葉的地酒外，還有季節限定的酒款和難以入手的稀有酒款。對日本酒愛好者來說，這是一家不容錯過的店鋪。
Chiso Kakuta
Open: [Tuesday - Sunday/national holiday/eve of national holiday] Lunch from 11:30-14:00 (last order at 13:30) / Dinner from 17:00-22:00 (last order at 21:00)
Closed: Mondays
Average price: [Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Access: Five minute walk from JR Sakura Station. Turn right at the traffic light. Restaurant is in front of Yellow Hat.
Address: Pastoral Sakura 101, 1-20-5 Osakidai , Sakura-shi, Chiba Map
More Details Reservation
Closed: Mondays
Average price: [Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Access: Five minute walk from JR Sakura Station. Turn right at the traffic light. Restaurant is in front of Yellow Hat.
Address: Pastoral Sakura 101, 1-20-5 Osakidai , Sakura-shi, Chiba Map
一町
使用新鮮魚類製作的美味料理，可以輕鬆享受的和食居酒屋
一町是位於千葉站步行7分鐘處的和食居酒屋。店內的招牌菜是『赤海老的刺身』，可以享受到大顆紅蝦的彈牙口感和刺身特有的甜味。此外，還有不可錯過的『天婦羅拼盤』，包括鮮嫩的鯷魚、蝦和魷魚等海鮮，裹上酥脆的衣服。除了這些鮮魚料理，烤雞串和雞肝刺等雞肉料理也是自豪之作。
2024年7月新開的店鋪。店內充滿日式風情，掛滿了許多提燈，營造出濃厚的日本氛圍。擁有138個座位的大型店面，非常適合大型團體光顧，並設有可讓人放心享受的私人包廂。提供英文菜單，也支持中文服務。如果您想要輕鬆享受美味的海鮮料理，這家居酒屋是您的理想選擇。
Itcho
Open: 11:00 am - 11:30 pm (last order 11:00 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Access:
Address: Map
More Details Reservation
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Access:
Address: Map
本文章由AI翻譯創作
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