訪問熊本城時必去的5家店鋪，品嚐熊本特產「赤牛」｜熊本尋找美味日本 -品味日本 -日式餐廳導覽-

Update-date: Sep 19 2024

Author: SAVOR JAPAN

Categories: 日本牛肉熊本

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被稱為日本三大名城之一的熊本城。正因為現在公開了數十年來的修復情況，這裡成為了必訪之地。既然來到熊本，當然也想享受當地美食！這時候，首先想到的就是當地特產的「赤牛」。我們已經為您挑選了可以品嚐到美味和牛的餐廳。

熊本餐廳一覽.

あか牛Dining yoka-yoka 鉄板&グリル

享受赤牛料理和鄉土料理。赤牛專門的餐廳

位於酒店內的餐廳[あか牛Dining yoka-yoka 鉄板&グリル]，設於大和麗優酒店熊本的二樓，不僅提供自豪的あか牛料理，還有豐富的地方料理。使用於料理中的あか牛來自於熊本・阿蘇的自家牧場。あか牛的魅力在於其紅肉的濃郁風味和脂肪的甜味，這些特色將被充分展現並提供給顧客。

店內是以棕色為基調的開放式空間，明亮且寧靜的氛圍。座位間隔較寬的桌位、即使一人也可使用的包廂以及吧台座位均已準備就緒。從價格合理的午餐到正宗的晚餐，適合各種場合的使用。

AKA牛Dining yoka-yoka 鐵板&燒烤

Open: 午餐 11：00-16:00（最晚點餐時間 15:00），晚餐 16:00:22:00（最晚點餐時間 21:00）
Closed: 全年無休
Average price: 【晚餐】 7,000 日幣 / 【午餐】 2,500 日幣
Access: 位於熊本市電的花畑町電停前，交通方便。附近也有投幣停車場。
Address: 熊本縣熊本市中央區花畑町10-22 Daiwa Roynet Hotel熊本2樓
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2.antica locanda MIYAMOTO

在自然豐富的空間中享受熊本的味道

位於九品寺交差點站步行5分鐘處的[antica locanda MIYAMOTO]，您可以在被自然環繞的空間中享受熊本特有的料理。使用木材和炭等自然之火烹調的熊本名物紅牛肉，以及四季各異的熊本產食材所製作的料理，非常適合想要稍微奢侈一下的日子。此外，還有多種由主廚精選的葡萄酒，可讓您的用餐體驗更加愉快。

店內使用了芦北產的杉木和美里町產的石材等，充分利用了熊本的自然資源來裝潢。さらに所有座位都能欣賞到綠意盎然的庭園，提供了一個心靈安寧的奢華空間。[antica locanda MIYAMOTO]在此，您可以一邊享受熊本的自然美景和美味的料理，一邊度過悠閒的時光。

antica locanda MIYAMOTO

Open: [Wednesday - Sunday] Lunch all seats start at 11:30 am [Tuesday - Sunday, National Holiday, Day before National Holiday] Dinner 6:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm) *Children are allowed only on Sundays. Please call 096-342-4469 to make a reservation.
Closed: Monday. Please note that the restaurant is closed even if Monday is a holiday.
Average price: [Dinner] 15,000 JPY
Access: 6-minute walk from Kuhonji Kousaten Station on Kumamoto City Tram
Address: 102, 1-9-15, Shin-Yashiki, Chuo-ku, Kumamoto-shi, Kumamoto Map
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個室ダイニングかけはし東バイパス本店

在現代空間中享受傳統懷石料理

[個室ダイニングかけはし東バイパス本店]是一家每日從市場採購嚴選食材的和食餐廳，其料理極為美味。特別推薦的『懐石料理』使用全國精選的食材，色彩豐富的擺盤讓您的眼睛和味蕾同時得到享受。此外，飲品菜單也非常豐富，您可以享受來自全國各地的多樣化日本酒。

店內瀰漫著成熟穩重的氛圍，並設有私人包廂。非常適合慶祝紀念日、慶典活動，或與重要的人共度特別時光。在[個室ダイニングかけはし東バイパス本店]享受和風現代的空間與色彩豐富的懷石料理，不妨試試看如何？

Koshitsu Dining Kakehashi Higashi Bypass Main store

Open: [Monday, Tuesday, Thursday - Sunday, National Holidays, Day Before National Holidays] Lunch 11:30 pm - 2:00 pm [Monday, Thursday - Sunday, National Holidays, Day Before National Holidays] Dinner 5:30 pm - 9:00 pm (L.O. 8:00 pm)
Closed: Wednesday, Tuesday
Average price: [Dinner] 3,500 JPY / [Lunch] 1,890 JPY
Access: 3 minute drive from the Kumamoto interchange, heading towards Aso.
Address: 3-3-23 Ishiwara, Higashi-ku, Kumamoto, Kumamoto Map
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あか牛Dining yoka-yoka桜町店

在寬敞的空間中享受阿卡牛料理

位於熊本櫻町巴士總站直連的商業設施「SAKURAMACHI Kumamoto」三樓的[あか牛Dining yoka-yoka櫻町店]，您可以享受到在自家牧場廣大草原上飼養的高品質あか牛所製作的豐富肉類料理。人氣菜單『あか牛丼』、可以品嚐到當日推薦部位的『本日的牛排』、獨特的食用方式令人樂趣無窮的『あか牛ひつまぶし』等，各種令顧客滿意的料理應有盡有。

店內有著大片窗戶和高高的天花板，是一個開放感十足的空間。此外還有吧台座位、桌子座位和沙發座位，適合各種場合使用。品嚐高品質的赤牛料理，享受一段忘卻日常的特別時光，您覺得如何呢？

赤牛 Dining yoka-yoka 櫻町店

Open: 11:00-22:00 (最晚點餐時間 21:00)
Closed: 全年無休
Average price: 【晚餐】 4,000 日幣
Access: 從 JR 「熊本站」搭乘巴士或開車約 10 分鐘。與熊本櫻町巴士總站相連。位於商業設施SAKURA MACHI Kumamoto 3樓。
Address: 熊本縣熊本市中央區櫻町3-10-3F-307
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熊本和牛はらべこ

哈拉貝克名物「熊本縣產和牛赤牛的牛燒」的吃到飽新登場

在九州精選的黑毛和牛中，提供A4等級以上的肉品[熊本和牛はらべこ]。有脂肪的牛肉烤製成『牛燒』，或是在鐵鍋中與蔬菜一起享用的『牛鍋』，兩者都是推薦的美食，可以無限量享用。

吃肉用的醬汁以大分・日田的醬油為基底，結合沖繩的海水鹽、鹿兒島的黑糖、阿蘇高森的味噌、熊本縣產的蔬菜・水果獨特調配，取九州各地的精華。燒肉則是使用無煙烤爐，低溫慢慢烹煮，以保留肉質本身的美味。搭配的白飯是羽釜現煮的銀シャリ。由於提供需要時間，請提早點餐！

Kumamoto Wagyu Harabeko

Open: 5:00 pm - 12:00 am (last order 11:30 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
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本文章由AI翻譯創作

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