Update-date: Aug 03 2024
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8月29日是燒肉日！正因為這一天，我們特別想吃點比平常更奢華的肉類。因此，這次要介紹的是以日本三大和牛之一的「近江牛」為自豪的店家。極品的近江牛只需一口便能融化在口中的美味。今年的燒肉日就決定是近江牛了！
彦根[せんなり亭 伽羅]
自家牧場飼養的近江牛搭配多樣化的菜單
從彦根車站步行20分鐘。提供自家牧場培育的優質近江牛菜單的[せんなり亭 伽羅]。可以品嚐到各種料理，如涮涮鍋、牛排、握壽司等，讓您充分體驗近江牛的美味。特別推薦使用滋賀縣產的綠茶製作的茶涮鍋。您可以在感受到肉的鮮美的同時，享受清爽的口感。
彦根城的護城河旁邊的京橋，位置便利，適合觀光。從石板鋪成的入口進入店內，展現出充滿情趣的和風空間。除了提供各具氛圍的個室外，還有經過改建的特別室。非常適合慶祝日子的午餐和晚餐。
千成亭 伽羅
Open: 【週一･週三-週日、節假日】午餐 11:30-15:00（最晚點餐時間：14:30）/ 晚餐 17:00-22:00（最晚點餐時間：20:30）
Closed: 週二
Average price: 【晚餐】 4,500 日幣 / 【午餐】 4,500 日幣
Access: 名神高速道路彥根出口開車15分鐘，彥根站搭計程車5分鐘
Address: 滋賀縣彥根市本町2-1-7
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Closed: 週二
Average price: 【晚餐】 4,500 日幣 / 【午餐】 4,500 日幣
Access: 名神高速道路彥根出口開車15分鐘，彥根站搭計程車5分鐘
Address: 滋賀縣彥根市本町2-1-7
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彦根[せんなり亭 心華房]
雰圍氣絕佳的店內享用精選的近江牛格外美味
彦根站步行15分鐘。位於離彦根城不遠的「夢京橋城堡路」上，擁有店鋪的[せんなり亭 心華房]。這裡以精選的高品質近江牛和葡萄酒的完美搭配而受到歡迎。無論是牛排、壽喜燒還是握壽司，品嚐近江牛的美味，一旦品嚐過便無法忘懷。
調理的情況可以在眼前享受的鐵板櫃檯座位有24個。洗練而鮮豔的手法，光是看著就讓人心情愉悅。此外，這家鐵板燒店還設有罕見的個室和半個室，以及酒吧櫃檯等設施。無論是私人聚會還是商務需求，都能滿足各種需求。
千成亭 心華房
Open: 【週二-週日、節假日･節假日前日】午餐 11:30-15:00（最晚點餐時間：14:30）【週二-週日、節假日前日】晚餐 17:00-22:00（最晚點餐時間：20:30）
Closed: 週一
Average price: 【晚餐】 10,000 日幣 / 【午餐】 5,000 日幣
Access: 從JR琵琶湖線 彥根站 西口步行15分鐘，位於夢京橋城堡大道的千成亭夢京橋店2樓
Address: 滋賀縣彥根市本町1-1-26
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Closed: 週一
Average price: 【晚餐】 10,000 日幣 / 【午餐】 5,000 日幣
Access: 從JR琵琶湖線 彥根站 西口步行15分鐘，位於夢京橋城堡大道的千成亭夢京橋店2樓
Address: 滋賀縣彥根市本町1-1-26
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3. おごと溫泉[近江懷石 清元]
近江的食材所創造的創新懷石料理
滋賀縣雄琴的[近江懷石 清元]使用近江特有的食材，結合傳統技藝與創新，讓您盡情享受「近江懷石」。特別是以近江牛為主的懷石料理「近江牛懷石」外觀華麗，份量十足。外觀華麗，份量十足。無論是午餐、生日、接待等各種場合，都能讓您享受美好時光。
店內是以白木為基礎的和現代風格，展現出寬敞舒適的放鬆空間。您不妨品嚐一下搭配近江茶、近江的地酒和近江的葡萄酒的近江獨特日本料理。
近江懷石 清元
Open: 午餐 11:30-15:00 (最晚點餐時間 14:00) / 晚餐 17:30-21:30 (最晚點餐時間 20:30)
Closed: 週三
Average price: 【晚餐】 10,000 日幣
Access: 從JR湖西線雄琴溫泉站步行15分鐘
Address: 滋賀縣大津市雄琴6-1-35
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Closed: 週三
Average price: 【晚餐】 10,000 日幣
Access: 從JR湖西線雄琴溫泉站步行15分鐘
Address: 滋賀縣大津市雄琴6-1-35
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4. 堅田[肉處 牛慎]
種類豐富的近江牛菜單可供選擇的套餐及單點
堅田站步行7分鐘的地方有[肉處 牛慎]。這家餐廳由來自滋賀縣的廚師於2020年開業，因為他希望能為家鄉貢獻一份力量。這裡提供以近江牛為主的套餐和單點菜品，菜單種類繁多，深受歡迎。另一個值得注意的是酒品。這裡有由法國產酒為主的，經過侍酒師精選的各種葡萄酒。
木製的門打開後，進入店內，展現出一個寧靜的成人空間。店內以吧檯為主。由於是開放式廚房風格，能夠與廚師交流料理和葡萄酒等話題，這也是一大樂趣。此外，店內還提供三個專用停車位，因此開車前來也很方便。
Nikudokoro Gyushin
Open: [Sunday,Saturday,Holidays] Lunch 12:00 pm - 3:00 pm (last order 2:00 pm)Dinner 5:00 pm - 12:00 am (last order 11:00 pm)
Closed: Please call or check our Instagram. https://www.instagram.com/gyushin_niku
Average price: [Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
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Closed: Please call or check our Instagram. https://www.instagram.com/gyushin_niku
Average price: [Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
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5. 近江八幡[近江牛鐵板燒「伊ぶき」]
酒店最上層享用極品近江牛
近江八幡車站步行2分鐘。位於酒店ニューオウミ最上層的是[近江牛鐵板燒「伊ぶき」]。由滋賀縣出生的廚師，使用正宗的近江牛和當季食材提供各種菜單。『近江牛的鐵板燒 附時令蔬菜』是根據部位分別調理，達到最佳火候，讓人盡情享受近江牛本身的美味。
店舖位於酒店新大宮的最上層9樓，因此不僅可以享用美食，還能欣賞到美麗的景觀。從大窗戶可以一覽近江八幡的市景，還可以看到夕陽沉入比良山系的壯觀景象。當然，透過華麗的手法烹調食材的鐵板燒獨特魅力，也能夠充分享受現場的氛圍。
Omi teppan-yaki restaurant Ibuki
Open: [Sunday,Tuesday - Saturday,Holidays,Day Before Holidays] Dinner 5:30 pm - 9:00 pm (last order 8:00 pm) / Lunch 11:30 am - 3:00 pm (last order 2:00 pm)
Closed: Monday
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本文章由AI翻譯創作
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