Update-date: Oct 23 2024
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8月29日是燒肉日！在這特別的日子，想要享用比平常更奢華的肉類。因此，這次要介紹的是以日本三大和牛之一的「近江牛」為招牌的餐廳。極品的近江牛只需一口便能融化在口中的美味。今年的燒肉日就決定是近江牛了！
1. 彥根[千成亭 伽羅]
提供自家牧場飼養的近江牛多樣化菜單
從彥根車站步行20分鐘。[千成亭 伽羅]提供使用自家牧場飼養的優質近江牛料理。可以透過壽喜燒、牛排、握壽司等各式料理品嚐近江牛。特別推薦使用滋賀縣產的綠茶製作的茶涮涮鍋。您可以在感受到肉的鮮美的同時，享受清爽的口感。
位於彥根城護城河上的京橋附近，觀光非常便利。從石板鋪成的入口進入店內，展現出充滿情調的和風空間。除了提供氛圍各異的包廂外，還有改建自倉庫的特別包廂。非常適合節日的午餐和晚餐。
千成亭 伽羅
Open: 【週一･週三-週日、節假日】午餐 11:30-15:00（最晚點餐時間：14:30）/ 晚餐 17:00-22:00（最晚點餐時間：20:30）
Closed: 週二
Average price: 【晚餐】 4,500 日幣 / 【午餐】 4,500 日幣
Access: 名神高速道路彥根出口開車15分鐘，彥根站搭計程車5分鐘
Address: 滋賀縣彥根市本町2-1-7
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Closed: 週二
Average price: 【晚餐】 4,500 日幣 / 【午餐】 4,500 日幣
Access: 名神高速道路彥根出口開車15分鐘，彥根站搭計程車5分鐘
Address: 滋賀縣彥根市本町2-1-7
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2. 彥根[千成亭 心華房]
在氛圍絕佳的店內享用精選近江牛別具一格
從彥根站步行15分鐘。位於離彥根城不遠的「夢京橋Castle Road」上的[千成亭 心華房]。這裡以精選的高品質近江牛和葡萄酒的完美組合而受到歡迎。無論是牛排、壽喜燒還是握壽司，近江牛的美味令人難以忘懷。
設有24個席位的鐵板料理吧台座位可以近距離欣賞烹飪過程，精湛的刀工令人心情愉悅。此外還設有在鐵板燒店少見的包廂、半包廂和酒吧吧台等，能滿足從私人到商務的各種需求。
千成亭 心華房
Open: 【週二-週日、節假日･節假日前日】午餐 11:30-15:00（最晚點餐時間：14:30）【週二-週日、節假日前日】晚餐 17:00-22:00（最晚點餐時間：20:30）
Closed: 週一
Average price: 【晚餐】 10,000 日幣 / 【午餐】 5,000 日幣
Access: 從JR琵琶湖線 彥根站 西口步行15分鐘，位於夢京橋城堡大道的千成亭夢京橋店2樓
Address: 滋賀縣彥根市本町1-1-26
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Closed: 週一
Average price: 【晚餐】 10,000 日幣 / 【午餐】 5,000 日幣
Access: 從JR琵琶湖線 彥根站 西口步行15分鐘，位於夢京橋城堡大道的千成亭夢京橋店2樓
Address: 滋賀縣彥根市本町1-1-26
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3. 雄琴溫泉[近江懷石 清元]
活用近江食材的創新懷石料理
位於滋賀縣雄琴的[近江懷石 清元]使用近江特有的食材，結合傳統技藝與創新，讓您盡情享受「近江懷石」料理。特別是以近江牛為主的「近江牛懷石」料理，外觀華麗，份量十足。外觀華麗，份量十足。無論是午餐、生日、商務接待等各種場合，都能讓您享受美好時光。
店內是以白木為基調的和風現代風格，展現出寬敞舒適的放鬆空間。建議您搭配近江茶、近江的地酒和近江的葡萄酒，品嚐近江獨特的日本料理。
近江懷石 清元
Open: 午餐 11:30-15:00 (最晚點餐時間 14:00) / 晚餐 17:30-21:30 (最晚點餐時間 20:30)
Closed: 週三
Average price: 【晚餐】 10,000 日幣
Access: 從JR湖西線雄琴溫泉站步行15分鐘
Address: 滋賀縣大津市雄琴6-1-35
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Closed: 週三
Average price: 【晚餐】 10,000 日幣
Access: 從JR湖西線雄琴溫泉站步行15分鐘
Address: 滋賀縣大津市雄琴6-1-35
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4. 堅田[肉處 牛慎]
以套餐和單點形式享用種類豐富的近江牛菜單
從堅田站步行7分鐘可到達的[肉處 牛慎]。出身滋賀縣的主廚懷著貢獻家鄉的心願，於2020年開業。這裡提供以近江牛為主的套餐和單點菜品，菜單種類繁多，深受歡迎。另一個亮點是葡萄酒，由侍酒師精選以法國產為主的葡萄酒。
推開木門進入店內，映入眼簾的是沉穩的成熟空間。店內以吧台為主，採開放式廚房設計，能與主廚愉快地討論料理和葡萄酒也是一大特色。另外設有3個專用停車位，方便開車前往。
Nikudokoro Gyushin
Open: [Sunday,Saturday,Holidays] Lunch 12:00 pm - 3:00 pm (last order 2:00 pm)Dinner 5:00 pm - 12:00 am (last order 11:00 pm)
Closed: Please call or check our Instagram. https://www.instagram.com/gyushin_niku
Average price: [Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
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Closed: Please call or check our Instagram. https://www.instagram.com/gyushin_niku
Average price: [Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
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5. 近江八幡[近江牛鐵板燒「Ibuki」]
在飯店頂樓品嚐極品近江牛
從近江八幡車站步行2分鐘。[近江牛鐵板燒「Ibuki」]位於Hotel New Omi最頂層。由滋賀縣出生的廚師，使用正宗的近江牛和當季食材提供各種菜單。『近江牛鐵板燒配時令蔬菜』依據不同部位採用最適當的火候，讓您充分享受近江牛原有的美味。
店舖位於Hotel New Omi的最上層9樓，因此不僅可以享用美食，還能欣賞到美麗的景觀。從大窗戶可以一覽近江八幡的市景，還可以看到夕陽沉入比良山系的壯觀景象。當然，還能近距離欣賞鐵板燒師傅優雅的刀工，體驗現場烹飪的精彩表演。
Omi teppan-yaki restaurant Ibuki
Open: [Sunday,Tuesday - Saturday,Holidays,Day Before Holidays] Dinner 5:30 pm - 9:00 pm (last order 8:00 pm) / Lunch 11:30 am - 3:00 pm (last order 2:00 pm)
Closed: Monday
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Closed: Monday
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