Update-date: Mar 04 2025
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世界知名的品牌牛肉—神戶牛。那種在舌尖上融化的細膩口感和高品質的美味，令人難以抗拒。以下介紹5家神戶牛餐廳，可以品嚐到由廚師技藝呈現出最佳狀態的神戶牛。打造約會或特別日子的美好回憶。
1. MARCO
細緻且高雅，能品味到濃郁的紅肉風味的「神戶牛肉」。MARCO是一間能盡情享受真正美味神戶牛和黑毛和牛，擁有眾多回頭客的鐵板燒店。除了有著20年以上鐵板燒經驗的店主細心燒製的肉類料理美味之外，還有店主講究的「伊勢龍蝦」和「鮑魚」等海鮮。另外，也能享受淡路島洋蔥等豐富的蔬菜，充分品味鐵板燒的魅力。此外，這間店值得一提的特點是由擁有侍酒師資格的夫妻經營。從經典到自然派，備有各式各樣的葡萄酒，應該能選到符合喜好的一杯。是在重要場合特別想造訪的美好餐廳。
MARCO
2. 神戶牛排 彩DINING
最高峰A5等級的神戶牛中，【神戶牛排 彩DINING】選擇獲獎高級牛級別的一級品。不妨在這裡享受由蔬菜營養調理師精選的時令蔬菜所製作的精緻套餐料理，品味其高品質的美味。高級食材如鵝肝和鮑魚也能以實惠的價格享用。
店內裝潢精緻，具神戶風格，雅緻的白色磚牆讓人深刻印象。座位分為三個鐵板區域，營造出寧靜的氛圍。若要慶祝生日或紀念日，店內還加贈免費的甜點服務，除了原有的甜點外，還會再附上一道精心裝飾的甜品，令人感到十分滿意。
神戶牛排 彩DINING
3. 神戶牛排 花HOUBI
隱身於三宮、生田神社附近巷弄中的「花HOUBI」是一家高檔鐵板燒餐廳，提供經認證的「神戶牛肉」及其他頂級食材，例如活鮑魚、龍蝦和來自日本各地的時令蔬菜。餐廳由經驗豐富的主廚掌舵，將日本頂級食材與精湛廚藝完美融合，為您帶來難忘的用餐體驗。時尚雅緻的空間，是商務宴請、招待貴賓或慶祝特別節日的理想場所。
神戶牛排 花HOUBI
4. 燒肉Meat牛男
「燒肉Meat牛男」提供高品質燒肉享受，時尚工業風空間適合約會、聚餐，輕鬆氛圍與美味兼具，廣受各年齡層歡迎。招牌「特選牛肉拼盤」使用肉質細膩的「志方牛」，一次品嚐三種豪華部位，搭配原創醬汁更添風味。餐廳也提供豐富酒類選擇及多種價位套餐，是品嚐優質燒肉的絕佳選擇。
燒肉Meat牛男
5. Wata半
「Wata半」嚴選 A4 等級以上，繼承了但馬牛鮮美與清爽油脂的「三田牛」，為您帶來頂級和牛饗宴。您可以選擇以「壽喜燒」或「涮涮鍋」品嚐這份極致美味，感受入口即化的銷魂口感。餐廳堅持選用融點低、肉質柔嫩的母牛，並搭配三田產越光米、雙黃蛋等當地優質食材，呈現最完美的味覺協奏曲。此外，使用丹波產圓山藥製成的「山藥泥蘸醬」也是店內一絕，濃郁黏稠口感與牛肉鮮美完美交融，令人回味無窮。 店家溫馨的待客之道，營造出舒適放鬆的用餐氛圍，讓您盡情享受這份頂級美味。
Wata半
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