Update-date: Feb 19 2025
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現在，受到外國遊客矚目的九州。這裡的蔬菜、肉類、海鮮等食材豐富，而且口味美味，享有盛譽。因此，這次我們挑選了五家您在遊覽九州時不容錯過的當地美食店。每個地區的特色菜餚都值得您親自來體驗。
Restaurant Pavé
在高品質的酒店用餐環境中享受長崎的鄉土料理和西餐
距離大浦天主堂站僅需步行1分鐘。位於哥拉巴園和大浦天主堂等附近的一家酒店二樓的主餐廳就是Restaurant Pavé。午餐時段有自助餐，晚上則以季節性晚餐為主，可以品嚐到長崎的鄉土料理和法式基底的西餐。特色菜包括風味高雅且肉質細膩的『香煎長崎縣產牛里肌 和風醬汁』以及可以一次品嚐到長崎美食的『長崎拼盤』等也值得您的關注。他們的皿烏龍麵和香腸適合素食者、素食者和任何過敏的人。
店名源自法語「石板路」，店內裝潢以石板路為主題，美觀令人印象深刻。店內深處還有一個豪華空間，可以眺望通往哥拉巴園的斜坡，非常適合享受長崎的美食。長崎的酒類及無酒精雞尾酒等飲品相當豐富，也是其魅力之一。在休閒的氛圍中享受酒店製作的美食和空間，絕對是值得一訪的餐廳。
Restaurant Pavé
楊柳亭
1882年創業。在歷史悠久的建築中品嚐傳統的日本料理
位於佐賀站步行15分鐘的地方，有一家名為楊柳亭的餐廳。自創業以來140多年，深受許多名人的喜愛。2014年，該餐廳在《米其林指南福岡・佐賀特別版》中獲得了兩星評價。從前菜到主菜再到甜點，使用當季食材精心製作的『季節的八寸』以及鰹魚高湯和上等佐賀牛的美味完美結合的『椀物 佐賀牛與花山椒的土佐煮』等，各式各樣的華麗菜餚將帶您感受四季的變化。
石燈籠排列的入口、優雅而莊重的玄關等，都是經過細心維護的歷史建築，成為用餐的舞台。充滿和風情調的房間均為私人包廂，並設有便於客人使用的椅子座位。料理當然無需多言，房間內裝飾的季節性花卉、厚重的裝飾品、美麗的庭院等，都讓您在充滿日本特色的環境中，享受幸福的時光。
楊柳亭
Open: 11:00-22:00 (最晚點餐時間 20:00) 預約制
Closed: 週二
Average price: 【晚餐】 10,000 日幣 / 【午餐】 8,000 日幣
Access: 從佐賀站開車5分鐘
Address: 佐賀縣佐賀市松原3-2-37
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Closed: 週二
Average price: 【晚餐】 10,000 日幣 / 【午餐】 8,000 日幣
Access: 從佐賀站開車5分鐘
Address: 佐賀縣佐賀市松原3-2-37
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BANANA COFFEE
使用當季蔬菜和水果製作的午餐，並用甜點稍作休息
從長崎市銅座町、新地中華街站步行2分鐘的咖啡廳，BANANA COFFEE。這家店使用長崎縣產的當季蔬菜和水果製作的午餐套餐、蛋糕和飲料，在木造建築的典雅空間中品嚐。推薦充滿營養的『今日午餐套餐』，其中包含了豐富的蔬菜，以及以店名命名，使用香蕉製作的『香蕉蛋糕』和『牛奶奶昔』等。
這是一棟經過翻新的存放並熟成香蕉的建築物。盡可能保留原有的柱子和樑，創造出既時尚又親切的空間。寬敞的吧台座位是可以脫鞋放鬆的掘式暖桌風格。還有精緻的座敷席，可以充分享受日式氛圍。從早上8點開始營業，用美味的咖啡開始新的一天也是非常棒的。
BANANA COFFEE
Open: 【週一-週六、節假日前日】 午餐 08:00-16:00 (最晚點餐時間 15:30)
Closed: 不定期
Average price: 【午餐】 1,500 日幣
Access: 從長崎電氣軌道本線・新地中華街站步行約2分鐘
Address: 長崎縣長崎市銅座町右3-28右
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Closed: 不定期
Average price: 【午餐】 1,500 日幣
Access: 從長崎電氣軌道本線・新地中華街站步行約2分鐘
Address: 長崎縣長崎市銅座町右3-28右
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FUJIWARA STEAK HOUSE
享受壽喜燒、牛排、鮑魚、車蝦等日本的飲食文化！
位於熊本市的FUJIWARA STEAK HOUSE是一家鐵板燒餐廳，您可以在這裡享用在九州豐饒的大地上養成的「高千穗牛」等。提供經過嚴格審查的優質和牛，以鐵板燒『牛排』和『壽喜燒』的形式供應。還有新鮮的『鮑魚』和天草產的『車蝦』等豪華海鮮，可以在滿足感極高的套餐中品嚐。面對凝聚了日本飲食文化的料理，您會不禁笑容滿面。
以吧台座位為中心的店內，以黑色為基調的時尚氛圍。坐在舒適的椅子上，一邊欣賞眼前展開的動態烹飪場景，一邊享受幸福的時光。能夠應對外語也是一個加分的優點。豐富的日本威士忌、日本酒、葡萄酒等，與「高千穗牛」等極品美味一起，不妨陶醉其中。
FUJIWARA STEAK HOUSE
Open: 【週一、週三-週日、節假日、節假日前日】 晚餐 17:00-22:00 (最晚點餐時間 21:00) 需要提前預訂。（當日預約也可）。關於午餐的營業，請在用餐前一天之前來電洽詢。
Closed: 週二
Average price: 【晚餐】 10,000 日幣
Access: 從熊本市營電車 A、B 線「通町筋站」出口步行約 4 分鐘。
Address: 熊本縣熊本市中央區安政町6-2 Diversity3樓
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Closed: 週二
Average price: 【晚餐】 10,000 日幣
Access: 從熊本市營電車 A、B 線「通町筋站」出口步行約 4 分鐘。
Address: 熊本縣熊本市中央區安政町6-2 Diversity3樓
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Japanese Restaurant Ryo
享用宮崎的食材製成的和食，搭配風味豐富的美酒
從宮崎站步行12分鐘。Japanese Restaurant Ryo是一家充分利用當地宮崎縣產食材，能夠以休閒方式享受正宗和食的餐廳。新鮮的當地產地魚和A5等級的「宮崎牛」，以及直接從契約農家送來的蔬菜等，精心挑選的食材所製作的餐點種類繁多。『宮崎牛A5等級壽喜燒』和用自製味噌烹調的『地雞的味噌燒』是您絕對不想錯過的佳餚。
1F設有可供一人輕鬆使用的吧台座位。2F則有充滿日式風情的完全私人包廂，您可以在此放鬆享受私密時光。搭配料理的日本酒或燒酎，僅宮崎縣產的就隨時備有200種類，吧台前排列的景象實在是壯觀。營業至深夜0時，對於想要有效利用時間的旅行者來說，實在是太好不過了。
Japanese Restaurant Ryo
Open: 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 4,000 JPY
Access: Aim for our white lantern on the Tachibanadori Avenue. A free pick up service is available by our staff if it is close
Address: 3-1-24, Tachibanadori-nishi, Miyazaki, Miyazaki Map
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Closed: None
Average price: [Dinner] 4,000 JPY
Access: Aim for our white lantern on the Tachibanadori Avenue. A free pick up service is available by our staff if it is close
Address: 3-1-24, Tachibanadori-nishi, Miyazaki, Miyazaki Map
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