來到正宗福岡必吃！博多拉麵推薦店家尋找美味日本 -品味日本 -日式餐廳預訂導覽-

更新日期：2025/06/22

作者: SAVOR JAPAN

說到來福岡不能錯過的在地美食，就是博多拉麵。從堅持豚骨湯頭正統的老字號，到以雙湯頭進化而成的一碗，再到承襲屋台文化的名店，匯聚了各具特色的味道。為您介紹適合旅行中用餐、在福岡想要品嚐的拉麵名店。

1. 博多一風堂

位於JR博多站直結「KOOTEN」10樓的博多一風堂，是代表福岡的拉麵店之一。「白丸元味」是將豚骨的鮮味發揮到極限的湯頭，搭配博多細麵的逸品。加入特製香味油和辣味噌的「赤丸新味」，以及香料豐富的「極辛拉麵」等，菜單變化豐富。多汁的「博多一口餃子」和飯類也很充實。

從博多站交通便利，可以感受到充滿活力廚房氣氛的吧台座位，，以及家庭也容易使用的環境也很有魅力。在洗鍊的和風現代店內，可以輕鬆品嚐講究的豚骨拉麵。伴手禮區也值得一看。

博多一風堂

Open: 11:00 am - 11:55 pm (L.O. 11:45 pm)
Closed: None
Average price: 【晚餐】 950 日幣
Access: 1 minute walk from JR [Hakata Station], on the 10th floor of KOOTEN in AMU PLAZA
Address: 1-1 Hakataeki Chuogai, Hakata-ku, Fukuoka city, Fukuoka
參考來源: 僅英文

2. 博多Chuka Soba Marugen

距離西鐵平尾站步行3分鐘的博多Chuka Soba Marugen，是深受當地人喜愛的拉麵店。以魚介和豚骨高湯組合而成的雙湯底為特色，味道濃郁卻又細膩。除了有加入三倍叉燒的「特・博多中華麵」外，濃厚醬汁的「特製粗麵沾麵」以及帶有柚子清香的「平麵沾麵」等也很受歡迎。

店內有桌席和吧台席，整體氛圍明亮且沉穩。即使一個人也容易進入，從午餐到晚餐都廣泛對應。員工的熱情服務與清潔感十足的空間，不僅深受當地人喜愛，也在觀光客中擁有很高的人氣。

Hakata Chuka Soba Marugen

Open: [Tuesdays-Saturdays, Holidays, Days before holidays] Hours 11:30-23:30 Service stops when soup runs out. [Sundays] Hours 11:30-23:00 Service stops when soup runs out.
Closed: None
Average price: 【晚餐】 700 日幣 / 【午餐】 700 日幣
Access: From the entrance gate of Nishitetsu Hirao Station, turn right, go straight on Takamiya-dori Street, and you'll find us across the crosswalk/road.
Address: City Mansion Hirao 102, 2-2-18 Hirao , Chuo-ku, Fukuoka, Fukuoka

參考來源: 僅英文