Update-date: Jan 17 2024
要按讚並分享喔
廣島縣是國內外旅客眾多的熱門目的地，擁有世界遺產如厳島神社和原爆ドーム。廣島縣四面環山，臨海而居，享有來自陸地和海洋的新鮮食材。在這份指南中，我們將介紹在探訪廣島縣時應該參觀的推薦餐廳。盡情享受以高品質食材和藝術呈現為特色的廣島美食。
備後茶量
每天僅限一組的奢華空間，充分品味瀨戶內之恩惠.
位於尾道市役所附近，濱海風情的備後茶量是一家能品嚐由當地瀨戶內食材製成的套餐料理的餐廳。這家餐廳的特色菜品「鯛の浜焼き」（烤在沙灘上的鯛魚）以在滿月之夜提取的海水製作的天日鹽為基礎，然後在專用的沙灘窯中悠悠蒸烤而成。以這款沙灘烤為中心的「瀨戶內小魚套餐」提供了品嚐尾道新鮮魚類的機會，這在城市裡可能難以找到。
自開業以來十多年來，這家餐廳一直以獨特的方式款待客人，每天僅限一組。這個地方的室內設計充滿細緻的細節。吧檯是由一棵樹齡超過500年的神聖樹木製成的，曾經矗立在日尾山上神代八幡神社的地面上。這裡使用的餐具簡直是珍寶，就像你可能在藝術博物館裡找到的那樣。由經過選擇和保存的專業技術人員選擇的最高品質的備後草墊覆蓋著地面。沉浸在這個豪華的環境中，品味尾道的祝福。
備後茶量
螃蟹料理 兼綱
專門店提供豐富多樣的螃蟹料理，讓您充分品味新鮮的螃蟹風味.
距離西條車站僅15分鐘車程的「螃蟹料理 兼綱」是一家專門提供店主親自挑選的螃蟹以各種烹調方式呈現的專業螃蟹餐廳。幾乎每道菜都有使用螃蟹，讓您完全品味這些精心挑選的螃蟹的豐富風味。為了品味螃蟹本身的甜美和鮮美，推薦嚐試「松葉蟹刺身」。一開始可以嘗試原味，不加入其他調味料，感受微妙的甜味。
充滿木頭溫暖氛圍的內部裝潢，營造出富有情趣且宁靜的氛圍。餐廳提供各種座位選擇，包括大小不一的包廂、普通桌椅和坐在地下的炬燵座位。部分座位配置了一個桌上爐，彷彿日本傳統故事中的場景，讓您有機會沉浸在日本文化中。在這個富有風情的日本式建築中享用以蟹為主題的懷石料理，定會為您的旅程創造美好的回憶。
螃蟹料理 兼綱
Aohige本店
在廣島最繁華的街區裡尋找隱藏的寶石，品味廣島特有的美食.
青鬍子本店位於廣島市繁華區中心，距離八丁堀電停約3分鐘的步行路程。這家餐廳供應廣島著名的品牌和牛「廣島牛」以及來自瀨戶內的新鮮海鮮。堅持100%當地生產和消費的理念，精心挑選來自廣島的蔬菜和調味料。推薦品是脂肪和紅肉平衡絕妙的「廣島牛牛排」，您可以選擇瘦肉、沙朗或菲力等心儀的部位。
儘管位於廣島最熱鬧的區域，這家餐廳卻散發出寧靜而隱密的氛圍，讓您忘卻城市的喧囂。擁有中庭的室內營造出純正的和風空間，您可以在欣賞日本建築之美的同時享受美食。由於提供個室，非常適合家庭或團體放鬆，不必擔心周圍的環境。餐廳內有活魚缸，讓您品味海鮮的新鮮，這也是一個迷人的亮點。
Aohige本店
Cafe Rob 廣島宮島口店
不禁陶醉於風格獨特的蓬鬆班戟.
坐落在前往宮島的渡輪碼頭附近的一棟建築的二樓，Cafe Rob廣島宮島口店提供著鬆軟口感的台灣鬆餅。強烈推薦的是『雪化苺鬆餅』，拉開保鮮膜後，豐富的奶油順滑地流動著。淡淡的提拉米蘇奶油完美搭配了甜美又微酸的草莓。這是一個令人興奮的體驗，讓您想要拍照或錄製影片分享。
店內注重裝潢，以乾燥花和土耳其燈飾等時尚元素裝飾。大窗戶可以俯瞰宮島口的渡輪碼頭，營造了明亮開放的氛圍。您可以一邊欣賞港口風景，一邊舒適地放鬆。提供沙發座位和兒童椅，也很適合有小朋友的家庭。
Cafe Rob 廣島宮島口店
Okonomiyaki Matochan
在宮島島上品嚐廣島特色的燒烤和宮島出產的生蠔.
擁有聯合國教科文組織世界遺產的厳島神社的宮島是一個受歡迎的旅遊勝地。從渡輪碼頭步行10分鐘，靠近厳島神社的唐門，您會找到Okonomiyaki Matochan。使用廣島產豬肉和雞蛋製成的經典廣島風炸麵條「肉蛋麵」是當地人喜愛的口味，用金屬鏟子吃是地方風格。搭配宮島啤酒，品嚐宮島美食，包括「極鮮王」牡蠣和柚子醋的「牡蠣Pon」。
店內營造了復古且舒適的氛圍。在吧台座位上，你可以看到鐵板燒的德式煎餅就在你眼前製作而成。這家餐廳非常適合家庭，提供兒童椅、餐具和一次性圍裙。如果你想要品嚐小吃，不妨試試迷你版的德式煎餅「AGEOKO」。店外有一個專門的外賣窗口，讓你可以輕鬆購物而不必進入店內。
Okonomiyaki Matochan
免責聲明: 所有資訊是依據當時情況而刊載
