日本的食文化
Savor Japan為您精選的 日本的食文化 餐厅。
其中肯定有您喜愛的滋味！
最新文章
-
屋形船「鮨 ORIGAMI」―米其林一星店監修「限定8席」的東京灣船上壽司體驗
春天有櫻花，夏天有煙火。能夠一邊欣賞東京灣與隅田川的風光明媚景色，一邊品嚐極品壽司的屋形船「鮨 ORIGAMI」，於2025年6月30日盛大開幕。在水上航行的特別時光中，能夠享受由銀座米其林一星「鮨 MURAYAMA」監製的壽司套餐，我們立即登船體驗了這美妙的壽司×屋形船之旅。
-
享受茶道點茶與茶懷石，和風概念調酒「即今」東京・表參道
能體驗茶道的創作和食「即今」是一家可以輕鬆接觸茶道文化的店家。在充滿雅致氛圍的茶室中享用美味的和菓子與茶品。還能盡情品味茶懷石料理及各式酒品。在日本流行發信地・青山，何不盡情品味日本的傳統文化呢。
-
能體驗食物×傳統文化的東京店鋪5選
如果您訪問東京，不僅可以享受美食，還能體驗日本的傳統文化。有一些店鋪可以同時享受這些樂趣。傳承江戶時代風流船遊的「屋形船」、在茶室品嚐抹茶的壽司店、以相撲或將棋為主題的和食・居酒屋等，我們挑選了五家店鋪，讓您的旅行留下難忘的回憶。
-
宮城觀光後的居酒屋推薦！盡情享受日本大眾飲食文化
和洋中、民族風，無論什麼料理都能融入的日本飲食文化，靈活且多樣化。受到大眾喜愛的「居酒屋」，持續進化，且匯聚了這樣的日本飲食魅力。在遊覽完宮城的觀光景點後，不妨在居酒屋輕鬆地品嚐美味的酒和多樣的料理。這次將介紹仙台・大崎地區推薦的5家店。
-
打開幸運之門：到被評為日本第一靈驗的開運寺廟參加佛教儀式 熊谷小旅行
日本最熱的城市──熊谷
-
品嚐美味壽司：富山冰見市的幸福48小時－美食與文化之旅（第一部）
-
觀看日本新年的風物詩「箱根驛傳」，順道走訪箱根推薦的觀光景點
新年期間，許多日本人都在期待1月2日和3日舉行的「箱根驛傳」！這次我們將為您介紹舉行「箱根驛傳」的熱門觀光景點「箱根」，還會挑選幾間觀賽後可以順道前往的店鋪。
-
在名列世界遺產和國寶的神社佛閣，享受特別體驗
「THE LEGENDARY JAPAN」專案：接觸日本獨特的文化，在特別的空間盡享頂級主廚帶來的美味料理 以少數人包下日本國內名列世界遺產和國寶的神社佛閣中，平常無法進入的「特別空間」，體驗日本獨特的文化，並在這樣的空間享用頂級主廚料理的「THE LEGENDARY JAPAN」專案，提供尊榮觀光內容，以「美食」和「文化」為關鍵字，實現連日本人都無法進入、無法接觸的特別體驗。
-
京都的夏日風情！鴨川納涼床的魅力和享受方式
說到京都的夏日風情，那絕對是「鴨川納涼床」！這項活動能讓您在流經京都市區的鴨川河畔的座敷上享用美食，相信許多人都想要體驗看看吧。因此，在這次的文章中，我們將全面介紹鴨川納涼床的歷史、概述、禮儀和享受方式。事先了解相關知識，充分享受京都的夏日吧！
-
土用丑之日來吃鰻魚吧！
鰻魚是跟壽司及天婦羅齊名的日本美食代表。您知道在日本有吃鰻魚的良辰吉日嗎？這次將介紹日本獨特的鰻魚料理與習慣。
最新文章
分類
菜式
歸檔
- 2025年12月(11)
- 2025年11月(3)
- 2025年10月(5)
- 2025年09月(4)
- 2025年08月(8)
- 2025年07月(19)
- 2025年06月(15)
- 2025年05月(34)
- 2025年04月(44)
- 2025年03月(28)
- 2025年02月(36)
- 2025年01月(25)
- 2024年12月(68)
- 2024年11月(54)
- 2024年10月(14)
- 2024年09月(62)
- 2024年08月(64)
- 2024年07月(69)
- 2024年06月(23)
- 2024年05月(50)
- 2024年04月(29)
- 2024年03月(30)
- 2024年02月(35)
- 2024年01月(35)
- 2023年12月(14)
- 2023年11月(6)
- 2023年10月(11)
- 2023年09月(8)
- 2023年08月(16)
- 2023年07月(11)
- 2023年06月(3)
- 2023年05月(16)
- 2023年04月(4)
- 2023年01月(2)
- 2022年12月(1)
- 2022年11月(1)
- 2022年10月(1)
- 2022年09月(1)
- 2022年08月(1)
- 2022年07月(1)
- 2022年06月(1)
- 2022年05月(1)
- 2022年04月(3)
- 2022年03月(2)
- 2022年02月(3)
- 2021年10月(1)
- 2021年07月(1)
- 2021年03月(3)
- 2021年02月(1)
- 2020年12月(1)
- 2020年10月(2)
- 2020年09月(2)
- 2020年08月(10)
- 2020年07月(6)
- 2020年06月(7)
- 2020年05月(8)
- 2020年04月(7)
- 2020年03月(7)
- 2020年02月(12)
- 2020年01月(9)
- 2019年12月(24)
- 2019年11月(7)
- 2019年08月(13)
- 2019年07月(15)
- 2019年06月(19)
- 2019年05月(16)
- 2019年04月(15)
- 2019年03月(20)
- 2019年02月(21)
- 2019年01月(25)
- 2018年12月(33)
- 2018年11月(39)
- 2018年10月(31)
- 2018年09月(11)
- 2018年08月(8)
- 2018年07月(6)
- 2018年06月(9)
- 2018年05月(10)
- 2018年04月(21)
- 2018年03月(74)
- 2018年02月(40)
- 2018年01月(25)
- 2017年12月(60)
關鍵詞
按地點探索餐廳
-
東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
-
東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
-
京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
-
北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
-
本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
-
本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
-
本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
-
四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
-
九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
-
沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。