日本料理
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【福岡】最新版餐廳指南20選：福岡名物情報！
在福岡，有許多當地限定的美味餐點，例如豚骨拉麵、內臟火鍋、水炊雞肉鍋、烏龍麵和湯餃等等，受到在地人喜愛的名店多不勝數。本次就讓我們以這些福岡名物為主角，為您介紹20間精選餐廳！因為也可利用網路預約，來日本之前不妨就先討論好要去哪間餐廳大快朵頤喔！
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東京7間美食天婦羅料理名店推薦
以新鮮蔬菜及魚貝類等作為食材，包裹麵衣油炸得外酥內多汁的「天婦羅」。是日本料理中的超人氣美食。本次將為您介紹7間採用嚴選食材製做天婦羅的料理名店。
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【東京銀座】和牛鐵板燒推薦10選：必訪人氣餐廳
當您想在日本品嚐和牛時，強力推薦您一定要到鐵板燒店。特別是在美食名店雲集的東京銀座，更是有許多美味地讓人讚不絕口的鐵板燒店。這次便要來介紹能同時大飽口福與眼福的和牛鐵板燒店。
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從高檔料理到庶民美食，來到奈良絕不踩雷的10間精選餐廳！
外出旅行最困擾的無非就是選擇一家適合的餐廳用餐，琳瑯滿目的選擇讓人連決定要吃什麼都好迷惘，尤其是在奈良這種日本數一數二的觀光景點！已列入世界遺產的法隆寺以及擁有巨大佛像而知名的東大寺等等，奈良有許多值得一遊之處！這次就要為您介紹來到奈良縣不可不嚐的各種美食及餐廳，請務必參考看看喔！
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【日本全國】最頂級和牛！松坂牛名店9選
日本三大和牛之一的「松阪牛」。油花分布均勻，品嚐的瞬間入口即化且口感醇厚。是您造訪日本時千萬不容錯過的美食！本次將為您介紹日本各地嚐得到頂級松阪牛的人氣名店。
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鮮度超群！嚴選10間北海道札幌小樽必訪壽司店
提到北海道時，非鮮美海鮮莫屬！尤其是冬天，更是海鮮最為美味的季節。這次便嚴選10間在造訪札幌/小樽時必去的絕品壽司店。
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跟隨京都居民在京都享受一整天的賞櫻之旅
京都是日本最受歡迎的賞櫻勝地之一，作為日本首都已有1,000年以上的悠久歷史，其富含歷史氣息的美景為日本櫻花樹增添美麗風采。身為一位居住在京都的澳洲人，我曾多次在櫻花盛放期間帶領遊客巡遊這座魅力十足的城市。接著便要來向大家介紹京都的一日賞櫻路線，能讓您盡情欣賞美麗綻放的櫻花！
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外國人不可錯過的日本代表冬季美食指南
運用當季新鮮食材，是日本飲食文化相當重要的一環，因此建議您訪日時，了解一下當季有哪些食材。品嚐當季美食，能幫助您更深入了解日本的自然和文化。從暖心的家常菜、街頭小吃到時令水果和蔬菜，以下是我精選的日本冬季美食。
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【歇業】到東京銀座大啖絕品和牛！全球老饕讚不絕口的鐵板燒
【歇業通知】※2020年6月12日更新 文章中所介紹的鐵板燒GINZA ONODERA銀座本店，已於2020年5月31日（日）結束營業。文章內容為2019年12月採訪時的資訊。現在已無營業，敬請留意。最新詳細資訊請上官方網站查詢。https://onodera-group.com/在開店超過100年的老牌百貨公司、名牌專賣店等林立的銀座中，其實暗藏著許多老饕們常光顧的名店。這次要介紹的是距東京地下鐵銀座站步行約一分鐘的鐵板燒店「鐵板燒GINZA ONODERA」，所有活用神戶牛或珍貴食材做出的絕妙鐵板料理都將不藏私地介紹給您。
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北海道餐廳精選10家：札幌・小樽・函館必嚐在地風味與人氣推薦
北海道受惠於環境與氣候因素，一整年都嚐得到新鮮美味的食物。像是新鮮螃蟹與海膽等魚貝食材、成吉思汗烤肉、十勝豬肉等肉食、味增拉麵、湯咖哩等豐富料理。本次將為您嚴遠札幌、小樽、函館及其它北海道地區的美食餐廳。出發之前別忘了參考一下唷！
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。