並非只有神戶牛！在神戶必去餐廳4選尋找美味日本 -品味日本 -日式餐廳預訂導覽-

更新日期：2025/04/28

作者: SAVOR JAPAN

提到神戶時，雖然最先會讓人想到的是享譽世界的「神戶牛」，但是除此之外，在神戶其實有著各式各樣推薦美食！其中包括使用捕獲自瀨戶內海的新鮮海鮮所製壽司、知名美食明石燒及當地拉麵等種類繁多！這次要來介紹在神戶必去的4間嚴選餐廳。

1.【鯛魚涮涮鍋】人丸花壇　鯛庵　三宮店（三之宮 / 和食）

「鯛魚涮涮鍋」係指將新鮮鯛魚薄切成一口大小的尺寸，並放入以昆布等萃取高湯所製湯頭中輕輕涮過後享用的日本料理。「人丸花壇　鯛庵」重現了創業超過60年的明石本店所持有滋味，在此能品嚐到將新鮮明石鯛魚放進高湯中涮過後，再沾取店家自製橙醋後享用的「鯛魚火鍋（1,480日幣）」。除了鯛魚涮涮鍋之外，使用新鮮鯛魚所製逸品也不容錯過！

人丸花壇　鯛庵　三宮店

營業時間: 【工作日・週六・例假日前日】午餐　11：30-14：30（最晚點餐時間 13：30）/ 晚餐　18：00-22：00（最晚點餐時間 21：30）
休息日: 週日例假日
餐點平均價格: 【晚餐】 8,000 日幣 / 【午餐】 3,500 日幣
如何抵達: 從三宮站步行1分鐘。生田新大街的「SUKIYA」和「SHIROGANE酒店」之間朝北。於甲南ASSET笹原大樓2F。
餐廳位置: 兵庫縣神戶市中央區北長狹大街1-20-2甲南ASSET笹原大樓2F 地圖

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2.【鐵板燒】神戶牛排　彩DINING（三宮 / 鐵板燒）

所謂的「鐵板燒」，係指將肉、海鮮及蔬菜等放置鐵板上煎烤後享用的料理。在「神戶牛排　彩DINING」能品嚐到使用A5等級神戶牛，以及由蔬菜師嚴選的時令蔬菜所製鐵板料理。最為推薦的是「神戶牛沙朗肉＆黑毛和牛菲力肉＆肥肝套餐（12,500日幣）」。店裡也提供與鐵板燒絕搭的葡萄酒。

神戶牛排　彩DINING

營業時間: 午餐　11:30 - 15:00（最後入場時間 14：00）／晚餐　117:00 - 22:00（最後入場時間 21：00）
休息日: 無休
餐點平均價格: 【晚餐】 13,000 日幣 / 【午餐】 5,000 日幣
如何抵達: 由三宮站日落通往西前進，位於與Tor Road交叉的下一條道路右轉150m前的右側，徒步5分鐘。
餐廳位置: 兵庫縣神戶市中央區下山手通3-1-9Cosmo大樓B1F 地圖

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3.【會席料理】日本料理　波勢（三之宮 / 日本料理・懷石・會席）

所謂的「會席料理」，餐點內容基本上為三菜一湯（包含飯食、湯品及三種菜餚的基本和食），並在宴會時以套餐方式提供的日本料理。在「日本料理　波勢」能品嚐到以當地四季食材為主所製成的會席料理。全部共提供8道料理的「漣」為午餐時段最有人氣的餐點！夜晚則能享用以「神戶牛會席」為首的10道料理以上套餐。

日本料理波勢

營業時間: [週日 - 週二,週四 - 週六,例假日,例假日前日] 晚餐 17:00 - 22:00 (最後點餐 21:00) / 午餐 11:30 - 14:30 (最後點餐 13:30)
休息日: 年末年初將在12月30日至1月7日（午餐）關閉。
餐點平均價格: 【晚餐】 10,000 日幣 / 【午餐】 3,000 日幣
如何抵達: 從JR神戶線「三之宮站」步行12分鐘／從北神急行北神線、神戶市營地下鐵山手線「新神戶站」步行12分鐘
餐廳位置: 兵庫縣神戶市中央區北野町3-1-8 地圖

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4. 大眾酒場味三昧三之宮站前店

大眾酒場味三昧三之宮站前店地理位置優越，從阪急神戶三宮站步行一分鐘即達。這家擁有140個座位的居酒屋設有寬敞的樓層桌席，非常適合大型宴會，若選擇包場可容納多達120人。店內另有不同大小的包廂和半包廂，靈活適用於兩人小聚、商務宴請或紀念日等場合。用餐時，別錯過其受歡迎的美味佳餚，如牛橫膈膜牛排和炭火燒烤雞胗。此外，這裡提供豐富的酒單，特別是兵庫縣當地的知名清酒，充分滿足愛酒人士的需求。

大眾酒場味三昧三之宮站前店

營業時間: [工作日] 15:00-00:00 *最晚點餐時間餐點23:00 飲品 23:30 [週六、週日、節假日] 12:00-01:00 *最晚點餐時間餐點 00:00 飲品 23:30
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【晚餐】 4,000 日幣
如何抵達: 從阪急神戶線神戶三宮站步行1分鐘。從神戶市營地鐵三宮站步行2分鐘。從JR神戶線三之宮站步行2分鐘
餐廳位置: 兵庫縣神戶市中央區北長狹通1-8-1 Cosmo大樓3樓地圖

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在此為您介紹了能在神戶品嚐到明石燒、鯛魚涮涮鍋及穴子魚料理等4間強力推薦的餐廳！在神戶觀光之際，除了神戶牛之外，也別忘了盡情享用各式各樣神戶美食！

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