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並非只有神戶牛！在神戶必去餐廳10選

更新日期：2025/04/28

作者: SAVOR JAPAN

分類: 日式料理

並非只有神戶牛！在神戶必去餐廳10選
提到神戶時，雖然最先會讓人想到的是享譽世界的「神戶牛」，但是除此之外，在神戶其實有著各式各樣推薦美食！其中包括使用捕獲自瀨戶內海的新鮮海鮮所製壽司、知名美食明石燒及當地拉麵等種類繁多！這次要來介紹在神戶必去的10間嚴選餐廳。

1. ISAGO（ISAGO神戶飯店）

1. ISAGO（ISAGO神戶飯店）
ISAGO（ISAGO神戶飯店） floor
位於JR新神戶站步行5分鐘的料亭旅館【ISAGO神戶旅館】，於2023年4月經全面翻新後再開業。入口自動門以傳統組子細工點綴，展現「木、土、空氣」為概念的和風奢華空間。館內提供由名廚嚴選神戶牛與瀨戶內海鮮製作的會席料理，特別是「神戶牛會席」，將獨特美味與極致放鬆感受完美結合。

ISAGO（ISAGO神戶飯店）

營業時間: 【工作日】午餐 11:30-15:00（最晚點餐時間 14:00）（週六,週日,節假日如需用餐，加收每人550日幣）【工作日,週六,週日,節假日】晚餐 17:30-21:30（最晚點餐時間 20:30）
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【晚餐】 10,000 日幣 / 【午餐】 5,000 日幣
如何抵達: 從三宮站搭乘計程車約5分鐘（或搭神戶市營公車2,18路線，在熊內6丁目站下車，往南步行即到）
餐廳位置: 兵庫縣神戶市中央區熊內町4-3-7 地圖
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2. Brasserie Potiron

Brasserie Potiron cuisine
Brasserie Potiron floor
從三宮車站步行約6分鐘，Brasserie Potiron是一家特色法式餐廳，融合兵庫當地食材與當季食材，讓您輕鬆享受美味法式料理。店主每日親自前往市場嚴選食材，並根據法國家庭料理的食譜進行創意改良，打造適合日本人口味的菜單。隨著食材進貨狀況變動的菜單，也成為顧客反覆光臨的原因之一。餐廳提供來自法國與美國的精選葡萄酒，還有輕鬆享用的杯裝葡萄酒。吧檯為主的溫馨氛圍，非常適合約會、聚會或紀念日等各種場合。

Brasserie Potiron

營業時間: [週一、週二、週四、週五 ]晚餐 18:00-23:00（最晚點餐時間22:00）[週六、週日] 午餐 12:00-15:00（最晚點餐時間14:00）/[週六] 晚餐 18:00-23:00（最晚點餐時間22:00）[週日] 18:00-22:00（最晚點餐時間21:00）[節假日] 晚餐 18:00-22:00（最晚點餐時間21:00）
休息日: 週三
餐點平均價格: 【晚餐】 5,500 日幣
如何抵達:  JR三宮站、阪急神戶三宮站步行6分鐘  神戶市營地下鐵三宮站步行6分鐘  阪神神戶三宮站步行8​​分鐘
餐廳位置: 兵庫縣神戶市中央區下山手通2-17-10 Lion大樓三宮館1樓 地圖
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3. ESPICE

ESPICE cuisine
ESPICE floor
位於三宮站步行數分鐘處，白牆時尚外觀的【ESPICE】會給您留下深刻印象。推開溫暖的木門，您將進入一個能讓人忘卻喧囂的非日常空間。在這裡，您可以品嘗到由在法國三星餐廳磨練過的江見主廚親手製作的現代法式料理。他在保護傳統廚藝技法的同時，融入了日本食材和獨特的創意，精心製作每一道菜。套餐從充滿季節感的「Amuse」開始，每兩個月更新一次。此外，還提供與料理搭配的「Pairing Plan」，讓您可以盡情享受美酒與美食。在以大地為主題的餐廳中，有一個隨時間變化的庭院，您可以在這裡度過一段心滿意足的極致時光。

ESPICE

營業時間: 午餐 12:00-14:30 (最晚點餐時間 12:30) / 晚餐 18:00-21:30 (最晚點餐時間 19:00)
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【晚餐】 23,000 日幣 / 【午餐】 13,000 日幣
如何抵達: 從舊東急Hands往西走。到"hotel The B 神戶"的轉角後，朝山的方向步行3分鐘。位於十字路口拐角處白色外牆公寓的1樓。
餐廳位置: 兵庫縣神戶市中央區中山手通2-3-25 Maison Esprit生田1-1 地圖
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4.【鯛魚涮涮鍋】人丸花壇　鯛庵　三宮店（三之宮 / 和食）

6.【鯛魚涮涮鍋】人丸花壇　鯛庵　三宮店（三之宮 / 和食）
並非只有神戶牛！在神戶必去餐廳10選
「鯛魚涮涮鍋」係指將新鮮鯛魚薄切成一口大小的尺寸，並放入以昆布等萃取高湯所製湯頭中輕輕涮過後享用的日本料理。「人丸花壇　鯛庵」重現了創業超過60年的明石本店所持有滋味，在此能品嚐到將新鮮明石鯛魚放進高湯中涮過後，再沾取店家自製橙醋後享用的「鯛魚火鍋（1,480日幣）」。除了鯛魚涮涮鍋之外，使用新鮮鯛魚所製逸品也不容錯過！

人丸花壇　鯛庵　三宮店

營業時間: 【工作日・週六・例假日前日】午餐　11：30-14：30（最後點餐13：30）／晚餐　17：00-22：00（最後點餐21：00）
休息日: 週日 例假日
餐點平均價格: 【晚餐】 6,000 日幣 / 【午餐】 2,500 日幣
如何抵達: 從三宮站步行1分鐘。生田新大街的「SUKIYA」和「SHIROGANE酒店」之間朝北。於甲南ASSET笹原大樓2F。
餐廳位置: 兵庫縣神戶市中央區北長狹大街1-20-2 甲南ASSET笹原大樓2F  地圖
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5.【鐵板燒】神戶牛排　彩DINING（三宮 / 鐵板燒）

9.【鐵板燒】神戶牛排　彩DINING（三宮 / 鐵板燒）
並非只有神戶牛！在神戶必去餐廳10選
所謂的「鐵板燒」，係指將肉、海鮮及蔬菜等放置鐵板上煎烤後享用的料理。在「神戶牛排　彩DINING」能品嚐到使用A5等級神戶牛，以及由蔬菜師嚴選的時令蔬菜所製鐵板料理。最為推薦的是「神戶牛沙朗肉＆黑毛和牛菲力肉＆肥肝套餐（12,500日幣）」。店裡也提供與鐵板燒絕搭的葡萄酒。

神戶牛排　彩DINING

營業時間: 午餐　11：30-15：00（最後點餐14：00）／晚餐　17：30-22：30（最後點餐21：00）
休息日: 無休
餐點平均價格: 【晚餐】 13,000 日幣 / 【午餐】 4,500 日幣
如何抵達: 由三宮站日落通往西前進，位於與Tor Road交叉的下一條道路右轉150m前的右側，徒步5分鐘。
餐廳位置: 兵庫縣神戶市中央區下山手通3-1-9 Cosmo大樓B1F  地圖
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6.【地雞料理】DINING居酒屋雞酒吧（元町 / 居酒屋）

10.【地雞料理】DINING居酒屋雞酒吧（元町 / 居酒屋）
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所謂的「地雞料理」，指的是使用通過日本規定的「地區特有在來種」雞肉所製成的料理。在「DINING居酒屋雞酒吧」能盡情享用口感柔嫩且帶有絕佳嚼勁的兵庫縣產美味「丹波赤雞」地雞料理。另外推薦花上6個小時細火慢熬而成的「地雞水炊鍋（1,680日幣（未稅））」及「炭烤丹波地雞（950日幣（未稅））」！

DINING居酒屋雞酒吧

營業時間: 【週一～週三・週五～週日・國定假日・國定假日前日】午餐 11:30～14:15（最晚點餐13:45）
【週一～週三・週五～週日・國定假日・國定假日前日】晚餐 16:00～23:30（最晚點餐23:00）
休息日: 週四
週日的午餐時段營業每個月會休息2次
餐點平均價格: 【午餐】800日幣 / 【晚餐】3,000日幣
如何抵達: 從JR東海道本線元町站步行3分鐘。從WINS神戶後巷往東步行2分鐘
餐廳位置: 兵庫県神戸市中央区元町通2-6-16-1F  地圖
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7.【星鰻料理】姬路　Sushi-Ichi（姫路 / 和食）

7.【星鰻料理】姬路　Sushi-Ichi（姫路 / 和食）
並非只有神戶牛！在神戶必去餐廳10選
「星鰻料理」為利用星鰻所製料理，通常會以蒲燒、壽司或天婦羅等方式享用。雖然在姬路的主流是火烤星鰻，但是在「姬路　Sushi-Ichi」卻能品嚐到帶有鬆軟口感的蒸星鰻。此店最有人氣的料理為「烤蒸煮星鰻（1,800〜2,000日幣（未稅））」，是道將國產星鰻蒸煮過後，再沾取秘傳醬汁烤製而成的逸品。另外也非常推薦「星鰻壽司（1,200日幣（未稅））」！

姬路　Sushi-Ichi

營業時間: 午餐 11:30～14:00（最晚點餐13:50） 晚餐 16:30～23:00（最晚點餐23:00）
休息日: 全年無休
盂蘭盆節與年底・年初休息。
餐點平均價格: 【午餐】4,000日幣 / 【晚餐】12,000日幣
如何抵達: 從JR姬路站往姬路城方面直行，於第6個轉角左轉，位於產業道路前方左側。
餐廳位置: 兵庫県姫路市坂元町35  地圖
參考來源: 僅英文
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8.【拉麵】天馬拉麵　赤穗總本店（播州赤穗 / 拉麵）

2.【拉麵】天馬拉麵　赤穗總本店（播州赤穗 / 拉麵）
並非只有神戶牛！在神戶必去餐廳10選
雖然「拉麵」原本屬於中華料理，但經過日本獨自改良後成為日本的代表性國民麵料理。「天馬拉麵　赤穗總本店」所提供的麵條、湯頭及叉燒全部都在店裡手工製成，能在此品嚐到講究的美味拉麵。「播州赤穗　白鹽拉麵（646日幣（未稅））」是採用以雞骨花費8個小時以上燉煮而成的湯頭，帶有滿滿的膠原蛋白，深受女性喜愛。

天馬拉麵　赤穗總本店

營業時間: 【週五・週六】11:00～03:00（最晚點餐02:30）
【週一～週四・週日】11:00～01:00（最晚點餐00:30）
休息日: 全年無休（僅1月1日休息）
餐點平均價格: 1,000日幣
如何抵達: 從JR播州赤穗站發車，前往保養中心　本水尾西巴士停靠站步行0分鐘
餐廳位置: 兵庫県赤穂市尾崎3158-69  地圖
參考來源: 僅英文

9.【會席料理】日本料理　波勢（三之宮 / 日本料理・懷石・會席）

3.【會席料理】日本料理　波勢（三之宮 / 日本料理・懷石・會席）
並非只有神戶牛！在神戶必去餐廳10選
所謂的「會席料理」，餐點內容基本上為三菜一湯（包含飯食、湯品及三種菜餚的基本和食），並在宴會時以套餐方式提供的日本料理。在「日本料理　波勢」能品嚐到以當地四季食材為主所製成的會席料理。全部共提供8道料理的「漣」為午餐時段最有人氣的餐點！夜晚則能享用以「神戶牛會席」為首的10道料理以上套餐。

日本料理　波勢

營業時間: 【週一･週二･週四-週日･國定假日･國定假日前日】午餐　11：30-14：30（最後點餐13：30）／晚餐　17：00-22：00（最後點餐21：00）
休息日: 週三
餐點平均價格: 【晚餐】 10,000 日幣 / 【午餐】 3,000 日幣
如何抵達: 從JR神戶線「三之宮站」步行12分鐘／從北神急行北神線、神戶市營地下鐵山手線「新神戶站」步行12分鐘
餐廳位置: 兵庫縣神戶市中央區北野町3-1-8  地圖
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10.【懷石料理】懷石割烹　長坂（三之宮 / 日本料理・懷石・會席）

4.【懷石料理】懷石割烹　長坂（三之宮 / 日本料理・懷石・會席）
並非只有神戶牛！在神戶必去餐廳10選
所謂的「懷石料理」，原本是在茶會中用來款待客人的料理，據說是始於千利休且基本上會提供三菜一湯的日本料理。在「懷石割烹　長坂」中，最為推薦的是能品嚐到帶有Q彈口感，並且能感受到芝麻與紫蘇香氣、搭配絕妙的「芝麻豆腐」等，由數道以季節食材所製、細緻的「主廚推薦套餐（12,000日幣（未稅））〜」。

懷石割烹　長坂

營業時間: 【平日・週六】午餐 12:00～ ※完全預約制。詳細內容請向店舖進行諮詢。
【平日・週六】晚餐 18:00～22:30（最晚點餐20:30）
休息日: 週日・國定假日
餐點平均價格: 【午餐】6,000日幣 / 【晚餐】12,000日幣
如何抵達: 從各線三宮站步行3分鐘。中山手通路旁。
餐廳位置: 兵庫県神戸市中央区中山手通2-11-1 エル中山手1F  地圖
參考來源: 僅英文

11.【御好燒】鐵板燒　神戶　Fuji（三宮 / 鐵板燒）

8.【御好燒】鐵板燒　神戶　Fuji（三宮 / 鐵板燒）
並非只有神戶牛！在神戶必去餐廳10選
所謂的「御好燒」，係指在由小麥粉及水調製而成的麵糊中添加高麗菜等蔬菜、肉、海鮮後煎烤而成的鐵板料理。在「鐵板燒　神戶　Fuji」能品嚐到御好燒的經典口味「豚玉燒（850日幣（未稅））」、添加烏賊、干貝的「海鮮燒（1,200日幣（未稅））」等多種口味。烹調時間需要約20分鐘，因此建議儘早點餐。

鐵板燒　神戶　Fuji

營業時間: 【平日・週六・國定假日前日】晚餐 17:00～23:00（最晚點餐22:30）
【週日・國定假日】晚餐 17:00～22:00（最晚點餐21:30）
休息日: 不定期
年底年初也營業。
餐點平均價格: 5,000日幣
如何抵達: JR線三之宮站、阪急線・阪神線三宮站、市營地下鐵三宮站步行3分鐘。
餐廳位置: 兵庫県神戸市中央区中山手通1-9-5  地圖
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在此為您介紹了能在神戶品嚐到明石燒、鯛魚涮涮鍋及穴子魚料理等10間強力推薦的餐廳！在神戶觀光之際，除了神戶牛之外，也別忘了盡情享用各式各樣神戶美食！

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