Update-date: May 18 2024
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春天正式到來，最適合出門的季節來臨了。這次要為大家介紹的5家餐廳就位在福岡市的鮮花盛開景點──能古島海島公園附近，可以欣賞這個時期才看得到的美麗花朵爭妍鬥豔。看完油菜花、櫻花、罌粟花等優美的花卉後，就到美味的日本料理店或西餐廳一飽口福吧！
麵包店【BREAD＆DISHES MUGINOKI】
融入糸島食材的無添加麵包一字排開
【BREAD＆DISHES MUGINOKI】位於從九大學研都市站步行8分鐘的地方，這裡販售的麵包全為無添加，從吐司到鹹麵包、甜麵包等應有盡有，每天會擺出60〜70種麵包，還有融入糸島產食材的麵包等，可以遇見這家店獨一無二的口味。人氣最旺的午餐料理是100%使用糸島雷山豬肉的「漢堡排」。
這家店的窗戶很大，入口也是玻璃門，可以清楚看到店內的情形，因此能毫無壓力地走進店裡。店內以木頭的溫暖色調和潔淨的白色為基調，打造能悠哉放鬆的空間。地板採用無障礙設計，友善廣泛年齡層的顧客造訪，這一點也值得矚目。與家人吃飯、媽媽們的聚餐或約會等都可蒞臨，可以滿足各式各樣的需求。
BREAD&DISHES MUGINOKI
日本料理【活魚茶屋ZAUO總店】
一邊望著眼前的大海，一邊享用各個季節的新鮮海產
距離【活魚茶屋ZAUO總店】最近的車站是今宿站，顧客可在眼前就是大海的絕佳地點，奢侈享用博多灣孕育的海中珍味。鮮度超群的海產會以生魚片和壽司、紅燒魚下巴、天婦羅等各式各樣的形式來提供。全年都能品嚐到外觀看來也很豪華的各種套餐和鯛魚茶泡飯、蓋飯等料理。
店內十分寬敞，最多可容納280人，並且採用能一覽海景的設計，開放感絕佳。在能俯瞰玄界灘的位置，設置了最適合約會的情侶座，亦備有寬敞的餐桌座位和包廂，推薦帶著孩子的家庭或團體利用，是能滿足各種場合的餐廳。
活魚茶屋ZAUO總店
電話: +81-50-5871-2278
餐廳位置: 福岡縣福岡市西區小田79-6
如何抵達: 今宿站
如何抵達: 今宿站
壽司【壽司 囃子】
以傳統江戶前壽司享用鮮味倍增的熟成魚
距離姪濱站5分鐘步程的【壽司 囃子】是能以合適的價格品嚐江戶前壽司的餐廳。這裡使用的是熟成魚，可以享受不同於鮮魚的鮮美口味。基本上提供主廚精選的套餐，能細細品味將魚的鮮味襯托出來的江戶前壽司。
入口掛著白色的門簾，氛圍絕佳，從這裡拉開拉門，走進店內後，眼前是以日式風格統一的空間。除了寬敞的餐桌座位之外，亦備有吧檯座位，可以近距離觀看師傅的技藝。若想在春天出遊的回程路上，沉浸在稍微奢侈的心情之中，這家店就非常適合了。一邊吃著美味的壽司，一邊開心地歡談吧！
壽司 囃子
日本料理【味彩 YOHIRA】
在愛宕山的古民房享用充滿季節感的正宗日本料理
【味彩 YOHIRA】位在能感受到四季不同風情的愛宕山山腰上，最靠近的車站是室見站。使用廚師親自買進的海鮮和肉類，在烹調時重視季節感的料理，連視覺上都令人滿意。提供充滿四季色彩的會席料理和各種涮涮鍋套餐，亦可單點。
這家餐廳位在俯瞰玄界灘和博多街景的絕佳位置，將屋齡170年的古民房搬遷至此，威風凜凜的屋樑、講究的間接照明等，營造出放鬆的時光。窗外可望見隨四季變換的景觀，打造出令人忘卻日常生活的異質空間，令人想特地造訪，是最適合在春天出遊時前往的餐廳。
味彩 Yohira
日本料理【Shunya Minakuchi】
能盡享使用嚴選食材的料理與全國日本酒的日本料理店
距離姪濱站8分鐘步程的【Shunya Minakuchi】使用從姪濱和長濱市場買進的鮮度超群海產、A5等級的牛肉等嚴選食材，提供能吃到7〜8種當天推薦海鮮的「生魚片拼盤」、好吃得令人放不下筷子的「紅燒鯛魚下巴」等料理，非常適合搭配店主親自購買的日本酒來享用。
這家餐廳的外觀是由古民房改建而成的隱寓風格。走進雅緻的木門，一邊欣賞綠意，一邊走進店內之後，映入眼簾的是寬敞的純日式空間。聽著背景播放的爵士樂，以悠哉的心情用餐，感覺起來格外美味，可以度過與平常有些不同的特別時光。
Shunya Minakuchi
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