殘暑中尋求涼意！在感受綠色微風的輕井澤推薦的五家店｜長野・輕井澤尋找美味日本 -品味日本 -日式餐廳導覽-

Update-date: Aug 03 2024

Author: SAVOR JAPAN

Categories: 長野輕井澤

要按讚並分享喔

雖然盛夏的酷暑已經過去，但持續的殘暑讓許多人感到疲憊。在這樣的時候，建議您可以在時尚的避暑勝地輕井澤悠閒地度過時光。我們將介紹被綠意環繞的獨棟餐廳以及使用當地食材製作的美味料理，歡迎您前來享受涼爽的時光。

長野, 輕井澤餐廳一覽.

雞尾酒吧[COCKTAIL WORKS 輕井澤]

長野縣產的食材所製作的料理和多樣化的酒品盡情享受

輕井澤站步行15分鐘，位於舊輕井澤區域的[COCKTAIL WORKS 輕井澤]。這裡專注於長野當地培育的食材，提供以當季水果為主的季節性雞尾酒和多樣化的葡萄酒。店內以古董風格統一，即使是第一次造訪也會感到一絲懷舊的氛圍。從14點開始營業，建議在散步途中隨意造訪。

肉本來的強烈味道和淡淡的甜味都能感受到的『信州產牛ランプステーキ』是店裡的自豪之作。使用從中輕井澤的老字號[佐藤肉店]購買的肉，完美地烤至中等生熟。除此之外，還有『信州牛100％　波隆那肉醬』和『國產豬肩肉燒烤』等豐富的酒菜選擇。請用來自世界各地的葡萄酒和時尚的雞尾酒，編織出美好的時光。

COCKTAIL　WORKS　輕井澤

Open: 【工作日】午餐 12:00-14:00 / 晚餐 17:00-23:00（最晚點餐時間22:30）食的最晚點餐時間為22:00　【週六,週日,節假日】12:00-23:00（最晚點餐時間22:30）食的最晚點餐時間為22:00
Closed: 不定期
Average price: 【晚餐】 5,000 日幣
Access: JR北陸新幹線「輕井澤站」北口步行15分鐘。
Address: 長野縣北佐久郡輕井澤町輕井澤1-12-C
More Details Reservation

無酒精酒吧&燒烤[LOW-NON-BAR #RTS]

喝酒的人也好，不喝酒的人也好。在悠閒的空間中一起享受

非酒精專門的新感覺酒吧[LOW-NON-BAR #RTS]以「無論是喝酒的人還是不喝酒的人都能一起享受」為概念，提供美味的無酒精雞尾酒和低酒精雞尾酒。推薦的是由食譜監修及開發的無酒精手工琴酒「GINNIE」製作的「0%琴湯尼克」和外觀可愛的「LOW-NON-BAR」。此外，還提供以信州牛排為主的意大利創作料理。

店內是以白色為基調，彷彿是一個畫廊的空間。牆邊排列的瓶子每一個都成為藝術品，欣賞標籤也是其中一種樂趣。在這個舒適的空間中，請享受無酒精雞尾酒和低酒精雞尾酒的新世界。

LOW-NON-BAR #RTS

Open: 12:00-18:00
Closed: 不定期
Average price: 【晚餐】 5,000 日幣
Access: 從JR北陸新幹線「輕井澤站」步行18分鐘。
Address: 長野縣北佐久郡輕井澤町輕井澤813-4-A
More Details Reservation

3. 酒吧[Bar 勝治 -Bar 勝治 -Bar KatsuHaru Karuizawa--]

輕井澤的至福時光在正宗酒吧

舊輕井澤銀座通的[Bar 勝治 -Bar 勝治 -Bar KatsuHaru Karuizawa--]是一家可以享受約500種名酒的正宗酒吧。擁有者兼調酒師的宮澤先生創作的世界大賽冠軍雞尾酒「果園之夜」，以及單一麥芽酒、國產手工琴酒、使用新鮮香草的調酒雞尾酒等，其美味無窮無盡。還有稀有的國產威士忌，可以與信州牛的燒烤和正宗的義大利料理一起享用。還有稀有的國產威士忌，可以與信州牛的燒烤和正宗的義大利料理一起享用。

店內是重厚感溢出的時尚氛圍，非常適合結婚紀念日等重要的約會。與輕井澤的舒適空氣一起，您不妨享受與真正的美味相遇的幸福時光。

Bar 勝治 -Bar KatsuHaru Karuizawa-

Open: 14:00-23:00 (最晚點餐時間 22:30)
Closed: 不定期
Average price: 【晚餐】 5,000 日幣
Access: 從JR北陸新幹線「輕井澤站」步行18分鐘。
Address: 長野縣北佐久郡輕井澤町輕井澤813-4-B
More Details Reservation

4. 天婦羅[天布良　萬喜]

旬蔬菜和新鮮的海鮮，以酥脆且柔和的味道的天婦羅

從輕井澤車站步行20分鐘，位於舊輕銀座稍微深入的地方，有一家老字號天婦羅店。每年4月中旬至11月的營業期間，這裡總是熱鬧非凡，吸引著期待已久的客人。店內散發著和風情懷的寧靜氛圍，除了可以近距離觀賞廚師技藝的吧檯外，還設有擺放著季節花卉的桌子座位和小上升座位。這是一個讓人可以放鬆心情，沉浸在50年歷史的悠閒空間。

輕井澤及其周邊收穫的時令蔬菜為主要食材。海鮮也堅持使用從築地直送的新鮮素材，並一一精心炸製。傳承超過50年的技藝與味道，透過『淺間山』等天婦羅定食以及『天丼』、『炸菜蓋飯』等形式呈現。也有單點的蔬菜天婦羅和拼盤，可以根據飢餓程度來加點。請務必品嚐能感受到信州豐富恩惠的極上天婦羅。

天布良　萬喜

Open: 無休
Closed: 午餐 11：00-15：00 /晚餐 17：00-21：00（最後點餐20：30）夏季15：00-17：00也照常營業
Average price: 【晚餐】 3,800 日幣 / 【午餐】 1,600 日幣
Access: 從長野新幹線/信濃鐵道線輕井澤站往舊輕井澤銀座方向直行，到舊輕井澤商店街後從舊三笠通步行30秒鐘
Address: 長野縣北佐久郡輕井澤町舊輕井澤586-1
More Details

5. 意大利餐[比斯特卡納奧基（BISTECCA NAOKI）}

完全預約制的義大利餐廳，品嚐講究的肉類料理

從輕井澤車站開車6分鐘的地方，有一家完全預約制的義大利餐廳。店名『比斯特卡』是佛羅倫斯地區的牛排，也是店內的招牌菜。店內以深色調為主的裝潢，營造出成熟穩重的氛圍。威尼斯玻璃製的紅色吊燈，成為時尚的點綴。除了桌椅外，庭院裡還有涼爽的露台座位，讓人感到舒適。

主菜的『比斯特卡』所使用的是經過數個月熟成的短角牛「かづの牛」和從義大利直送的「キ尼亞納」。在最大限度地引出鮮味後，炭火烤製的牛肉，香氣和味道的深度都大幅提升。除了『牛舌紅酒燉』和『T骨牛排』等肉類料理外，還有披薩和義大利麵等絕品菜單。因為是完全預約制，請在前一天之前聯繫。

BISTECCA NAOKI

Open: [Sunday - Wednesday,Friday,Saturday,Holidays,Day Before Holidays] Dinner 5:00 pm - 10:00 pm / Lunch 11:30 am - 2:30 pm
Closed: * Open if Thursday is a national holiday. Business hours and regular holidays are subject to change.
Average price: [Dinner] 25,000 JPY / [Lunch] 25,000 JPY
More Details

本文章由AI翻譯創作

免責聲明: 所有資訊是依據當時情況而刊載