Update-date: Jun 06 2024
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高級品牌的路面店林立的銀座，是一個充滿成熟韻味的大人之街。充滿高雅氛圍的街道，只要漫步其中就能讓心情愉悅。來到時尚的街區・銀座，不妨在可以感受奢華氣氛的餐廳享用美食如何？接下來為您介紹銀座獨有的精緻店家。
1. 法國料理【現代茶寮 銀座風月堂】
以「五十二旬」為主題的一對一搭配風格
從銀座站步行3分鐘即可到達的銀座風月堂大樓2樓，這裡是【現代茶寮 銀座風月堂】。這家店提倡一種名為『菓料茶酒-karioussa-』的搭配風格，即每一道甜點和料理搭配一杯飲品。店內是一個與城市喧囂截然不同的寧靜空間，在典雅的氛圍中可以享受精緻的料理。
在這裡可以盡情體驗甜點師、主廚、調酒師與侍酒師呈現的1對1搭配的世界。以將一年劃分為52個季節的「五十二旬」為主題，以下午茶的形式品嚐經典法式料理、甜點和飲品。讓我們一起享受每週都不同的產地直送食材的美味吧。
現代茶寮 銀座風月堂
Open: 【週二-週六、節假日，節假日前日】 午餐 12:00-14:30 (最晚點餐時間 12:00) / 晚餐 18:00-22:30 (最晚點餐時間19:00)
Closed: 週一 週日
Average price: 【晚餐】 21,780 日幣 / 【午餐】 13,200 日幣
Access: 從東京Metro 丸之內線、銀座線、日比谷線銀座站B7/B9出口步行3分鐘。從JR有樂町站南口步行7分鐘
Address: 東京都中央區銀座6-6-1 銀座風月堂大樓2樓
More Details Reservation
Closed: 週一 週日
Average price: 【晚餐】 21,780 日幣 / 【午餐】 13,200 日幣
Access: 從東京Metro 丸之內線、銀座線、日比谷線銀座站B7/B9出口步行3分鐘。從JR有樂町站南口步行7分鐘
Address: 東京都中央區銀座6-6-1 銀座風月堂大樓2樓
2.燒肉【Yakiniku Coco Nemaru Ginza】
可以盡情品嚐講究鮮味的頂級牛肉
銀座站附近的泰明通沿街的【Yakiniku Coco Nemaru Ginza】是一家可以品嚐頂級牛肉的燒肉店。店內在柔和燈光的照射下，營造出精緻的氛圍，讓人可以悠閒地放鬆身心。讓自己沉浸在周到的款待中，享受非日常的感覺。既有銀座獨特的高級感，又能隨性光顧也是值得推薦的地方。
從山形縣最上町的自家牧場嚴選進貨的上等牛，特點是清爽的風味。可以品嚐到各種部位的美味。推薦『嚴選盛4部位拼盤』，可以充分享受到味道、香氣和美味的。將煮了8小時的牛筋高湯和上等牛的里脊肉結合的『最上牛肉茶泡飯』，是充滿油脂美味的完美收尾菜品。
Yakiniku Coco Nemaru Ginza
Open: [Sunday,Saturday,Holidays] Dinner 4:00 pm - 10:30 pm (last order 9:30 pm) / Lunch 12:00 pm - 3:00 pm (last order 2:30 pm)[Weekday] Dinner 4:00 pm - 3:00 am (last order 2:00 am)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 9,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
More Details Reservation
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 9,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
More Details Reservation
3.鐵板燒【銀座 和緣】
被達人廚師的鐵板燒技巧所吸引
從銀座站步行5分鐘的【銀座 和緣】是由在高級酒店工作多年的主廚開設的鐵板燒餐廳。以和風為基調設計的店內，充滿了銀座特有的奢華氛圍。在白木的吧檯座位上，可以一邊聽主廚講解食材，一邊享受在眼前烹調的鐵板燒。茶室風格的完全包廂適合商務宴請或接待貴賓。
在這家店裡可以品嚐到的在店內獨自的熟成庫中熟成的米澤牛和常陸牛等國產品牌牛肉。通過『熟成牛肉品嚐套餐』，可以品味到熟成肉特有的濃郁芳醇的美味和香氣。除了熟成牛肉之外，店內設置的水槽裡還有很多新鮮的海鮮。鮑魚、伊勢龍蝦等，可以盡情享受鐵板燒技巧鎖住海味鮮美的魅力。
Ginza Waen
Open: Dinner 5:00 pm - 8:00 pm (last order 7:30 pm) / Lunch 12:00 pm - 3:00 pm (last order 2:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 10,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
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Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 10,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
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4.日本料理【銀座Sasa花】
用精選名酒與講究器皿享受日本料理的精隨
從銀座站步行2分鐘，創建於1984年的日本料理店【銀座Sasa花】。以木材為主題的店內，營造出溫暖高雅的氛圍。可以觀賞廚師手藝的吧檯座位，深受美食愛好者的喜愛。半包廂的榻榻米座位，非常適合約會或商務宴請。在充滿和風情調的空間中，享受特別的時光吧。
店名中包含的「Sasa」，在公家語中是指酒。正如其名所示，喜愛日本酒的店主走遍全國的酒藏，精選了50種以上的名酒。店家對器皿也十分講究，備有備前燒和織部燒，並根據季節和料理搭配使用。這是一家使用嚴選的當季食材，在盤中表現四季流轉，可以享受日本料理精粹的店。
Ginza Sasahana
Open: [Saturday,Holidays] Dinner 5:00 pm - 10:00 pm (last order 9:30 pm) / Lunch 12:00 pm - 2:30 pm (last order 2:00 pm)[Weekday] Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (last order 10:30 pm)
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 10,000 JPY / [Lunch] 3,400 JPY
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Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 10,000 JPY / [Lunch] 3,400 JPY
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5.鐵板燒【銀座 鐵板燒 ORCA】
可以盡情享受在眼前展開的正宗鐵板燒技藝
從銀座站步行1分鐘的【銀座 鐵板燒 ORCA】是一家可以品嚐到正宗鐵板燒的隱藏版餐廳。店內裝潢展現設計師的時尚品味，充滿高級感。鐵板前的吧檯座位是可以一邊欣賞動態烹飪場景一邊享受美食的特等席。也推薦有私密感的包廂座位。
無論是A5等級的仙台牛沙朗牛排、加拿大進口的龍蝦、鵝肝等，所使用的食材都是高級的。鮑魚和龍蝦等在烹調前會從水族箱中取出，立即放在鐵板上。廚師熟練的手法烹調過程，令人嘆為觀止。讓我們用五感品味正宗的鐵板燒，度過與銀座之夜相稱的奢華時光。
Ginza Teppanyaki ORCA
Open: Dinner 5:30 pm - 10:00 pm (last order 9:00 pm) / Lunch 12:00 pm - 3:00 pm (last order 2:30 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 12,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
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Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 12,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
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