暑假的廣島之旅，搭乘廣島電鐵品嚐名物。當地自豪的美食店5選｜廣島尋找美味日本 -品味日本 -日式餐廳導覽-

Update-date: Oct 18 2024

Author: SAVOR JAPAN

Categories: 御好燒鐵板燒廣島

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廣島和平紀念資料館和嚴島等，廣島擁有許多外國遊客喜愛的景點。如果在暑假期間前往廣島旅行，不妨利用在市內縱橫交錯行駛的路面電車・廣島電鐵來享受美食之旅。我們將介紹沿線五家以獨特招牌菜聞名的名店，讓您品嚐到只有在這裡才能體驗的美味。

廣島的御好燒, 鐵板燒餐廳一覽.

1. 廣島車站[電光石火　車站前廣場店]

可以盡情享受廣島風味的鐵板燒＆廣島燒名店

廣島站步行3分鐘的地方[電光石火　車站前廣場店]是一家能夠在充滿活力的氛圍中品嚐美味的廣島燒和鐵板燒的餐廳。招牌菜「廣島燒電光石火」是用蓬鬆的雞蛋包裹麵糊，並加入紫蘇葉來增添風味的佳品。此外，還可以享受到使用廣島名產的牡蠣和楓葉豬等廣島驕傲的食材製作的鐵板燒。

另外，這家店的家庭氛圍也是其魅力之一。活力十足的工作人員懷著「款待之心」提供服務，並用心烤製美味的廣島燒。無論是朋友聚會、約會，還是獨自一人，都可以輕鬆地造訪這家店，品嚐廣島的美味。

Denko-Sekka Ekimae-Hiroba branch

Open: 10:00 am - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
Closed: None
Average price: 【晚餐】 1,500 日幣 / 【午餐】 1,000 日幣
Access: 3 minutes walk from Hiroshima Station. On the 6th floor of Hiroshima Full Focus Bldg., at Hiroshima Okonomi Monogatari Station Square
Address: 6F, Full Focus Bldg., 10-1, Matsubara-cho, Minami-ku, Hiroshima, Hiroshima
參考來源: 僅英文
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2. 鐵板燒[Aohige本店]

在和風現代空間中享受「廣島牛」與瀨戶內的新鮮海鮮

Aohige本店位於「八丁堀」電車站步行約3分鐘的便利位置。這裡提供精選的廣島縣產和牛和瀨戶內新鮮海鮮為主的高級料理。特別受歡迎的菜單是「廣島牛排」。您可以從沙朗、菲力、瘦肉中選擇喜好的部位，A4等級和A5等級的價格相同。此外，蔬菜和調味料也堅持使用廣島產，目標是實現100%在地食材。還提供當地名酒『賀茂鶴』和三次產的葡萄酒等當地美酒。

店內擁有高質感的和風現代空間，讓您忘卻都市的喧囂，享受寧靜的時光。此外，除了吧檯座位外，還設有可容納2人至最多24人的包廂，非常適合與重要的對象共進晚餐。以高級的味道，為您提供在廣島的特別時光。

Aohige本店

Open: 午餐 11:00-15:00（最晚點餐時間14:00）／晚餐 17:00-22:00（最晚點餐時間21:00）
Closed: 無休
Average price: 【晚餐】 8,000 日幣 / 【午餐】 2,000 日幣
Access: 從廣島電鐵的電車或巴士的八丁堀站，往廣島城方向步行3分鐘。位於Bark Lane附近的後方。
Address: 廣島縣廣島市中區八丁堀8-11
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3. 壽司[鮨廣島 Ajiroya 本店]

沉醉於瀨戶內的恩賜和廣島夜景的至高時刻

位於廣島站步行3分鐘的[瀨戶內壽司]擁有超過30年的經驗的壽司師傅，專注於使用瀨戶內產的天然食材，讓您享受精緻的壽司。套餐根據顧客的喜好和當季食材而定，並由主廚根據當天進貨的食材提出建議，採用隨意搭配的風格。每日更換的食材選擇常常超過20種，甚至可以從1貫開始點餐。特別是招牌的煮穴子、鯖魚和小鯖等收尾料理，展現了師傅的精湛技藝。

店內是數寄屋造的純和風空間，您可以根據不同的場合選擇包廂或吧檯座位。此外，從玻璃包圍的吧檯座位可以一覽廣島的夜景，還可以欣賞猿猴川及其上橋樑的燈光秀。這是一家非常適合與家人共度重要餐點、招待客人或慶祝紀念日等特別場合的餐廳。

Sushi Hiroshima Ajiroya Main Branch

Open: [Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] Lunch 11:30 am - 2:00 pm / Dinner 5:00 pm - 10:00 pm. In the event of a cancellation on the day, a 100% cancellation fee will be charged.
Closed: Monday
Average price: 【晚餐】 10,000 日幣 / 【午餐】 3,000 日幣
Access: 3-minute walk from Hiroshima Station on JR Lines
Address: 4F, Big Front Hiroshima, 5-1, Matsubaracho, Minami-ku, Hiroshima-shi, Hiroshima
參考來源: 僅英文
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4. 廣島燒[鐵板・廣島燒半田流]

與風味豐富的廣島特產一起品嚐健康的廣島燒

位於恵美須町站步行5分鐘的[鐵板・廣島燒半田流]提供健康又令人滿意的廣島燒。廣島燒使用現切的蕎麥麵和富含維他命及礦物質的全麥蕎麥麵。大量使用紫蘇葉和梅乾提升風味和香氣，烤好後口感蓬鬆。此外，還有利用廣島特產牡蠣的菜單。

如果是與家人或朋友等團體一起使用，可以圍著鐵板邊聊天邊觀賞現場烹調過程。此外，店家也非常重視與客人的互動，會為旅客介紹周邊推薦景點和店家，是一家充滿熱情的店。

Teppan Okonomiyaki Handaryu

Open: [Weekdays, Saturday] Opening hours 17:00 - 03:00
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 2,000 JPY
Access: A 5-minute walk from the Ebisucho stop on the Hiroden (Hiroshima Electric Railway). Follow Nagarekawa-dori, turn left at Billy the Kid and it is on your left.
Address: 1F, B.S. 2 Bldg. , 5-15 Nagarekawa-cho, Naka-ku, Hiroshima, Hiroshima

5. 涮涮鍋・壽喜燒[涮涮鍋Dining花小路]

以講究的國產牛享受正宗「涮涮鍋」＆「壽喜燒」

位於西廣島站步行1分鐘的[涮涮鍋Dining花小路]使用從全國精選的國產牛肋眼肉，提供正宗的「涮涮鍋」和「壽喜燒」。推薦料理是可以選擇「涮涮鍋」或「壽喜燒」的『櫻花套餐』。從可以享受國產和牛沙朗的陶板燒到甜點，菜單內容豐富。喜愛葡萄酒的人也可以嘗試用味噌調味的「鵝肝味噌醃製煎烤」」.

店內營造出適合特別日子的寧靜氛圍。擁有桌子座位和掘式榻榻米座位，還有6人和12人的包廂。無論是約會還是歡送會等各種場合，都可以靈活使用。何不在這寬敞的空間中品嚐正宗的涮涮鍋和壽喜燒呢？

Shabu-Shabu Dining Hanakoji

Open: 6:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:30 pm)
Closed: Irregular
Average price: 【晚餐】 5,000 日幣
Access: Less than 1 minute walk from Nishi-Hiroshima Station on Hiroshima Electric Railway Main Line, or 1 minute walk from Nishi-Hiroshima Station on JR Line
Address: 1-25-2-2F, Koihon-machi, Nishi-ku, Hiroshima-shi, Hiroshima
參考來源: 僅英文
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