尋找美味日本
來日本前必看！前往日本，展開美食冒險之旅吧。
SAVOR JAPAN是嚴選日本人氣地區和各種美食情報的網站。參考我們網站後，絕對會讓您想和即將一同出遊的親友們做分享。
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三重縣美味壽喜燒店
說到三重縣，想必您腦海就會浮現「松阪牛」。您何不品嚐看看，被譽為世界品牌牛的三重縣「松阪牛」和「伊賀肉」做成壽喜燒的美味。這次我們為您精選可以吃到壽喜燒的名店。邀您一同享用頂級肉入口即化的好滋味。
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精選推薦飛驒高山在地美食餐廳
高山位於岐阜縣飛驒地區深處，自古以來即為城下町，也被稱為「岐阜的小京都」。保留當時風貌的街道與自然景觀吸引了許多遊客前來，是個熱門的觀光景點。此處也有許多在地美食，如知名的「飛驒牛」與「高山拉麵」等料理，以下將介紹造訪飛驒高山時必吃的美食餐廳。
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輕井澤地區咖啡廳總整理
您知道輕井澤地區有許多知名麵包店嗎？此處自明治時代初期開始便是國內首屈一指的度假勝地，因此孕育出獨有的風格，深受歐美文化影響是此地的一大特色。這次整理出造訪輕井澤時值得順路探訪的咖啡廳。不妨在此小憩一番，享用美味的麵包、甜點與輕食吧！
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仙台站附近『傅說的美味』燒肉店
仙台有許多好吃美味的燒肉店，從本地產的仙台牛到鄰近縣市產的前澤牛、米澤牛等等，是許多高級品牌牛肉聚集的地區。這次，為您介紹以廣大的東北大自然所孕育出來的牛、豬、雞，可享受完美用餐時間的燒肉店。從許多的店家當中為您特別精選了6家連當地民眾都稱讚的「傅說的美味」的燒肉店。
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速報！【Asia Fashion Award 2018 in 台北】發佈首次獲獎名單｜台北【MUME】林泉（Richie Lin）斬獲飲食部門大賞
2018年12月1日，【Asia Fashion Award 2018 in 台北】於台北中正紀念堂前盛大舉辦。盛典集結了木村拓哉，蔡依林（Jolin）等80位來自亞洲各國地區的頂級藝人，模特，藝術家，以及來自各國地區的媒體多達100家以上。hitosara（ヒトサラ）特派員對【Asia Fashion Award 2018 in 台灣】的盛況進行了報道。
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風情洋溢的花街！精選14間東京・神樂坂不可錯過的和食餐廳
花街是指集中藝者、藝妓的指定區域。靠近新宿的神樂坂，有著石板路和狹窄巷弄等，充滿了濃厚的往昔花街風情。是處廣為人知且相當受日本人歡迎，有著許多美妙氣氛餐廳的地方。這次將為您介紹神樂坂14間不容錯過的和食餐廳。
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嚴選東京30家串燒小酌好去處
雞肉串燒可說是日本人喝酒時最愛搭配的食物。裹著醬汁或鹽巴的雞肉是，鹹鹹甜甜，非常下酒。從平價居酒屋到酒吧，這次要介紹30家可以享用串燒和美酒的餐廳給您！
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日本代表性美食在此！嚴選50間涮涮鍋‧壽喜燒名店（2）
說到了日本代表性美食，就不得不提到在熱呼呼的高湯中將薄切的肉片稍微涮過後食用的「涮涮鍋」，以及以醬油基底製成的「壽喜燒」！本次要為您介紹日本全國各地嚴選可以品嚐美味涮涮鍋及壽喜燒的50間名店。
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日本代表性美食在此！嚴選50間涮涮鍋‧壽喜燒名店（1）
說到了日本代表性美食，就不得不提到在熱呼呼的高湯中將薄切的肉片稍微涮過後食用的「涮涮鍋」，以及以醬油基底製成的「壽喜燒」！本次要為您介紹日本全國各地嚴選可以品嚐美味涮涮鍋及壽喜燒的50間名店。
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精選31間神戶周邊的美味牛排餐廳
神戶周邊地區除了有著日本代表性品牌牛之一的知名神戶牛外，也是高品質牛肉的著名產地。在此要為您介紹使用優質牛肉並提供美味牛排及絕品肉料理的餐廳。
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。