夏天必吃的營養滿分美食！東京都心地區的美味牡蠣專賣店尋找美味日本 -品味日本 -日式餐廳預訂導覽-

更新日期：2023/12/13

作者: SAVOR JAPAN

牡蠣被稱為「海中牛奶」，幾乎富含人類所需的所有營養素，而且熱量低，是炎熱的季節裡必吃的美食之一。此外，適逢牡蠣的盛產季時，還能享用到圓潤飽滿的香濃牡蠣，奶香濃郁的風味令人讚不絕口。以下整理出6間能品嚐到可口牡蠣的餐廳。

1.牡蠣＆西班牙義式酒吧　Spiral

在嶄新型態的酒吧中品嚐來自全國各地的「牡蠣」與鎌倉蔬菜
在此可享用到從日本全國進貨的新鮮「牡蠣」，還有西班牙與義式風味的料理。這裡除了供應生牡蠣和橄欖油蒜燒牡蠣外，還有各式各樣的牡蠣料理，可在此盡享使用精選食材製成的餐點。

店內供應「義式水煮魚」等豐富肉類與鮮魚料理

使用產地直送的「鎌倉蔬菜」製成的香蒜鯷魚熱沾醬沙拉，請務必親身體驗它的新鮮與美味

牡蠣＆西班牙義式酒吧　Spiral

營業時間: 晚餐 17:00～04:00 (L.O.03:00)
休息日: 不定期
3月26日臨時公休。
餐點平均價格: 【晚餐】5,000日幣
如何抵達: 距JR澀谷站　八公口　5分鐘路程／京王井之頭線　神泉站　1分鐘路程
餐廳位置: 東京都渋谷区日幣山町14-2 福富ビル1F

2.Oyster＆Seafood　Lamar　de　lamere

大啖來自北海道與三重縣的「牡蠣」與新鮮海鮮
店內供應的「牡蠣」由老闆親自採購，每天都會從北海道與三重縣進貨，不僅鮮度超群又美味十足。可在此以平實的價格享用費工細心製成的新鮮海鮮。

曾為築地批發業者的主廚使用精選食材製成的一道佳餚

手工醬汁與沙拉醬襯托出牡蠣的鮮味

Oyster＆Seafood　Lamar　de　lamere

營業時間: 【平日】午餐11:45～14:00 17:30～23:30 (L.O.23:00)
休息日: 週末與國定假日
週末與國定假日只接受團體客宴會預定
餐點平均價格: 【晚餐】3,000日幣
如何抵達: 距JR神田站東口2分鐘路程。往神田Fureai通方面走。位於JR高架下神田東松下町共同大樓内。
餐廳位置: 東京都千代田区神田東松下町49 JR高架下神田東松下町共同ビル

3.牡蠣屋　Urara　飯田橋

品味產地直送的「牡蠣」與精心製作的牡蠣料理
店內隨時備有超過10種以上的精選「牡蠣」。除了生牡蠣外，還可在此享用種類豐富的牡蠣料理與正統日式料理，是此餐廳的一大魅力。餐點仔細裝飾的擺盤如同藝術品一般華美，令人不由得引頸期盼料理上桌。

可在此享用超過25種種類的牡蠣料理

正統日式料理的擺盤讓人大飽眼福，是該店的魅力之一

牡蠣屋　Urara　飯田橋

營業時間: 【平日】午餐 11:30～14:00 (L.O.13:30)
【平日】晚餐 17:00～00:00 (L.O.23:00)
【週末與國定假日】晚餐 16:00～23:00 (L.O.22:00)
休息日: 無休
年底營業至12/30日為止，年初於1/5開始營業。
餐點平均價格: 【晚餐】4,500日幣 / 【午餐】850日幣
如何抵達: 距JR線飯田橋站東口1分鐘路程、地下鐵飯田橋站B1出口1分鐘路程。
餐廳位置: 東京都新宿区揚場町1-14 安田ビルB1

4.牡蠣屋Bar

品嚐來自全國各地的精選「牡蠣」與葡萄酒
店內隨時供應10幾種種類的新鮮「牡蠣」，牡蠣產季時甚至還會超過20種種類。可搭配店家精選的葡萄酒一同享用。不妨在神樂坂的時尚餐廳中享用大人專屬的美味吧！

淋上多種醬汁的「酥炸牡蠣與香烤牡蠣」是店家的自信之作

在時尚的用餐環境中享用牡蠣與葡萄酒，度過一段幸福的時光

牡蠣屋Bar

營業時間: 【平日與週六】晚餐 17:00～00:00 (L.O.22:50)
【平日與週六】午餐 11:30～14:00 (L.O.13:30)
【週日與國定假日】晚餐 16:00～23:00 (L.O.22:00)
休息日: 無休
餐點平均價格: 【晚餐】4,000日幣 / 【午餐】1,000日幣
如何抵達: 距地下鐵飯田橋站B3出口3分鐘路程、JR線飯田橋站西口3分鐘路程。位於早稻田通上的松屋附近。
餐廳位置: 東京都新宿区神楽坂2-9 アルファタウン神楽坂2F

5.東京牡蠣酒吧白金店

在老字號牡蠣酒吧中品味「牡蠣」與種類豐富的葡萄酒
生牡蠣選用來自日本、美國與法國等當季優質牡蠣。不妨親自一探究竟，看看當天供應的是哪種種類的牡蠣吧！

新鮮的生牡蠣可搭配種類豐富的葡萄酒一同品嚐

曾於義大利學藝的主廚所製作的料理也值得推薦

東京牡蠣酒吧白金店

營業時間: 午餐 11:30～15:00 (L.O.14:00) 晚餐 17:00～23:30 (L.O.22:00)
休息日: 年底年初
餐點平均價格: 【晚餐】5,000日幣 / 【午餐】900日幣
如何抵達: 距白金高輪站3號出口3分鐘路程。走在305號線上時，餐廳在右手邊。
餐廳位置: 東京都港区白金1-29-14

6.牡蠣與日式料理　IKKOKU

搭配精選日本酒大啖新鮮「牡蠣」製成的創意日式料理
生吃來自日本全國的「牡蠣」即可感受到美味滿溢口中。不妨搭配店家推薦的日本酒與葡萄酒一同享用吧！此餐廳營業時間較晚，下班後順道來此用餐也不錯◎

鮮豔的色彩與香氣四溢的鵝肝，『鵝肝茶碗蒸』的美味令人不由得笑顏逐開

店內還有供應牡蠣飯。今天的晚餐不妨就吃這道吧！

牡蠣與日式料理　IKKOKU

營業時間: 【平日、週六與國定假日前夕】晚餐 17:00～04:00 (L.O.03:00) 套餐最後點餐時間為凌晨12:00
【週日與國定假日】晚餐 17:00～23:00 (L.O.22:00)
休息日: 無休
餐點平均價格: 【晚餐】5,500日幣 / 【午餐】900日幣滑嫩親子丼 700日幣牡蠣定食 1,500日幣等僅平日營業
如何抵達: 距Mark City出口3分鐘路程。走進斜對面派出左旁的小路，並於全家超商前轉彎，餐廳即位於一樓。
餐廳位置: 東京都渋谷区日幣山町6-3-102

7. OYSTER & WINE VINOBLE

距離溜池山王站短短1分鐘步程，進入店內，就是間接照明下時尚、舒適的寬敞空間，設有10個餐桌座位和7個吧檯座位。這家餐廳有葡萄酒知識豐富的侍酒師常駐，備有300種以上的瓶裝葡萄酒和用氮氣填充葡萄酒機提供的13種單杯葡萄酒，彷彿葡萄酒愛好者的天堂。搭配每天從廣島縣大黑神島送來的牡蠣，堪稱絕品！

OYSTER & WINE VINOBLE

營業時間: [Weekdays, Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Day Before National Holidays] 6:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:00 pm) / [Saturday] 6:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)
休息日: Sunday, National Holidays
餐點平均價格: 【晚餐】 15,000 日幣
如何抵達: 1-minute walk from Tameike-sanno Station on the Tokyo Metro Ginza Line and Namboku Line
餐廳位置: 1F, COMMON Akasaka, 2-11-13, Akasaka, Minato-ku, Tokyo 地圖

參考來源: 僅英文
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