品味札幌拉麵的好去處：6家必試的味噌、鹽味等拉麵店尋找美味日本 -品味日本 -日式餐廳預訂導覽-

更新日期：2025/08/26

作者: SAVOR JAPAN

分類: 各類拉麵

提到札幌拉麵，勢必會想到濃郁的味噌口味，但鹽味和醬油等多樣的口味也同樣具有魅力。本次在札幌市，我們將為您精選當地居民和遊客都喜愛的拉麵店。

1.MEN in EZO

位於薄野站步行1分鐘處的 MEN in EZO 是一家堅持使用北海道產食材的濃郁拉麵店。店內熱門的「馬鈴薯白湯拉麵」，以馬鈴薯的柔和與自然甜味帶來獨一無二的溫柔口感，深受遊客和當地常客的喜愛。

此外，濃厚的「油拌麵」也十分推薦。柔軟的叉燒、香氣濃郁的筍乾和海苔，搭配蛋黃的醇厚與大蒜泥的層次感，帶來滿足感十足的美味。

店內裝潢簡潔且時尚，除了吧台座位外，還有桌子座位，無論是一人或是團體都能輕鬆來訪。採用開放式廚房的設計，讓您在用餐時也能享受現場感。

MEN in EZO

營業時間: ［工作日、週六、週日］晚餐 11:00-00:00（最晚點餐時間23:15）
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 1,200 日幣
如何抵達: 直通薄野站5號出口
餐廳位置: 北海道札幌市中央區南四條西4-1-1-4樓地圖
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2. 札幌沾麵札幌拉麵風來堂

位於薄野站步行1分鐘處的札幌沾麵札幌拉麵風來堂，其「特製味噌沾麵」食後留有深刻餘韻，是必嚐之選。店家自製的極太麵條彈性十足，其豐富的香氣和強烈的味道，與濃郁芳醇的沾醬完美搭配。

「特製味噌拉麵」則使用中粗捲曲蛋麵，與濃郁的味噌湯底交織，魚介高湯與豬骨、味噌的濃郁完美融合，呈現出深邃的風味。

店內裝潢以木質風格為主，設有吧台和桌位，氛圍寧靜。寬敞的空間中透入室外光線，可以悠閒地享用美食，是一個受到廣泛客層歡迎的乾淨空間。

札幌沾麵札幌拉麵風來堂

營業時間: ［工作日、週六、週日］晚餐 11:00-00:00（最晚點餐時間23:00）
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 1,200 日幣
如何抵達: 直通薄野站5號出口「COCONO SUSUKINO」4樓
餐廳位置: 北海道札幌市中央區南四條西4-1-1-4樓地圖
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3. 札幌真麵處幸村

位於薄野站步行1分鐘的札幌真麵處幸村，是一家堅持使用北海道產食材的拉麵專賣店。招牌菜單「味噌拉麵」是豬骨白湯與秘傳的烘煎味噌醬組合而成的深厚風味，讓您可以享受札幌拉麵的經典之選。

如果您想吃豐盛的菜單，那就一定要試試「炙燒豬肉特製拉麵」。這是一碗典型的札幌拉麵，上面豪華地放著柔嫩的炙燒豬肉，並以玉米和奶油作為點綴。

店內簡潔潔淨，溫暖的照明營造出寧靜的氛圍。店內以吧台座位為主，即使是少人數也能輕鬆光顧。適合在觀光途中隨時停留，能在短時間內享受到滿足感高的美食。

札幌真麵處幸村

營業時間: 11:00-00:00　
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 1,500 日幣 / 【午餐】 1,300 日幣
如何抵達: 距離札幌市電「薄野站」 42m。COCONO SUSUKINO 4樓 mingle!
餐廳位置: 北海道札幌市中央區南四條西4-1-1-4樓地圖
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4. 麵屋竹藏

位於薄野站步行1分鐘處的麵屋竹藏，是一家非常注重食材的正宗拉麵店。其招牌拉麵受到當地顧客及遊客的高度評價。名物「德川味噌拉麵」是一款融合了醇厚美味與深邃口感的絕佳作品。

「帆立鹽拉麵」是一款豪華菜單，頂部點綴著兩顆北海道產的帆立貝。特製的帆立油和帆立片增添了美味，是一碗風味豐富的拉麵。

木頭溫暖的店內安排有吧台座位和桌子座位。牆上裝飾著透露出店主對拉麵的堅持，營造出一個舒適的空間，是一家連當地的常客也會光顧的理想之選。

麵屋竹藏

營業時間: 11:00-00:00（最晚點餐時間 23:15）
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 1,500 日幣
如何抵達: 札幌市營地下鐵南北線薄野站出口5直通
餐廳位置: 北海道札幌市中央區南四條西4-1-1 4樓地圖
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5. Ramen Sapporo Ichiryuan

位於薄野站步行1分鐘處的Ramen Sapporo Ichiryuan，是一家堅持使用北海道產食材的人氣拉麵店。招牌菜單「元氣的味噌拉麵」，是行者蒜與蔬菜美味融合的強烈口味。這家店深受外國遊客的喜愛，常常大排長龍。

店內雖小巧卻保持清潔，員工的細心服務也深受好評。設有吧檯座位和桌子座位，無論是一人還是團體都能輕鬆使用。感受到日式氛圍的空間也是其魅力之一。

Ramen Sapporo Ichiryuan

營業時間:
休息日: 由於內部培訓或建築維護，可能會暫時關閉。年末年初 12/24、30、31--1/1、2、3、週日公休。
餐點平均價格: 【晚餐】 2,500 日幣 / 【午餐】 950 日幣
如何抵達:
餐廳位置: 北海道札幌市中央區北4西1-1 Hokuren大廈B1F 地圖
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6. mentouminosachi miyasho

位於薄野站步行1分鐘的mentouminosachi miyasho。經典的「醬油拉麵」（正油拉麵）中使用的原創麵條，其特有的韌性和彈性是其特色。蔬菜和海鮮等食材釋放出的美味濃郁湯頭，與之搭配也非常絕妙。

店內以白木為基調的時尚裝潢，展現出不似拉麵店的高雅氛圍。設有吧檯座位和榻榻米座位，非常適合想要享受寧靜時光的人。和風現代的設計也令人印象深刻，能營造出特別的時刻。

mentouminosachi miyasho

Open: [平日,週六] 午餐 11:00 - 15:00 (最後點餐 14:30)[週一,週二,週四 - 週六] 晚餐 17:00 - 20:00
Closed: *週日不營業
Average price: 【午餐】 1,500 日幣
Access:
Address: 北海道札幌市中央區北5條西14-1-50 Shikayu Dear Plaza Sapporo 102

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