Update-date: Dec 02 2024
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廣島
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中國地方最大的城市廣島市，以及擁有嚴島神社的宮島、坂町尾道、從新幹線可以近距離看到城堡的福山等，廣島縣有許多值得一看的景點。無論國內外，都是許多觀光客造訪的縣。享受完廣島的觀光後，別忘了品嚐美味的料理。我們將介紹在廣島必訪的推薦店家。
肉料理 Zushio
春夏秋冬的壁畫裝飾的餐廳中品嚐黑毛和牛
福山站步行10分鐘的肉料理 Zushio，是一家以大盤盛裝的料理採取共享風格的餐廳。以黑毛和牛為首的肉類和生簀的海鮮，使用鐵板或炭火烹調。每種食材都會以適合的火候完成。和牛的牛排和鮑魚的煎炒等，大家一起分享的『任選共享套餐極』，一定會讓大家在料理面前展開熱烈的對話。請務必搭配日本威士忌一起享用。
當你走進店裡，藝術家手繪的畫作便會映入眼簾。牆壁和天花板上都畫著，牆壁和天花板上都畫著的富士山和櫻花等日本四季的風景畫，真是令人驚嘆。根據坐的位置，可以欣賞到不同的風景，等待料理的過程中也不會感到無聊。請與家人和朋友一起享受料理與空間所帶來的奢華時光。
肉料理 Zushio
Open: 【週二-週日】晚餐 17：30-22：30（最晚點餐時間 22：00）【週日】晚餐 17：30-22：00（最晚點餐時間 21：30）【週六】午餐 11：30-14：30（最晚點餐時間 13：30）
Closed: 週一
Average price: 【晚餐】 6,000 日幣 / 【午餐】 2,500 日幣
Access: 從JR山陽本線「福山站」南口出發，朝【福山天滿屋】方向步行10分鐘
Address: 廣島縣福山市笠岡町2-1 sugahei大樓1樓
More Details Reservation
Closed: 週一
Average price: 【晚餐】 6,000 日幣 / 【午餐】 2,500 日幣
Access: 從JR山陽本線「福山站」南口出發，朝【福山天滿屋】方向步行10分鐘
Address: 廣島縣福山市笠岡町2-1 sugahei大樓1樓
壽司やくしどう
職人技光芒的江戶前壽司在尾道的隱藏家中品嚐
從尾道站步行15分鐘的鮨やくしどう，可以享受到精緻技藝製作的江戶前壽司和季節性的一品料理的任選套餐。壽司飯使用了擁有440年歷史的「尾道造酢」的紅醋。在多樣的食材中，特別推薦可以享受到本鮪和壽司飯美味的『中トロ』。還有使用瀨戶內海代表魚類之一的小鯛製作的『小鯛昆布締め』也非常推薦。
隱藏在入口的隱秘空間中，壽司店的氛圍讓人意想不到，裡面展現出一種時尚的氛圍。店內設有7個吧台座位，圍繞著廚房，營造出非日常的感覺。家具方面也相當講究，當地老字號家具店提供的時尚椅子增添了優雅的氛圍。在這個完全預約制的精緻空間中享受季節美食，必定會成為旅程中難忘的回憶。
鮨YAKUSHIDOU
Open: 【週一、週四-週日、節假日、節假日前日】午餐 12:00-14:00 最晚入店 13:00（套餐開始時間 12:00-13:00）/ 晚餐 18:00-20 :30 最晚入店 18:00（套餐一律18:00開始）
Closed: 週二 週三
Average price: 【晚餐】 18,000 日幣 / 【午餐】 8,000 日幣
Access: 從JR山陽本線尾道站步行15分鐘
Address: 廣島縣尾道市十四日元町3-25
More Details Reservation
Closed: 週二 週三
Average price: 【晚餐】 18,000 日幣 / 【午餐】 8,000 日幣
Access: 從JR山陽本線尾道站步行15分鐘
Address: 廣島縣尾道市十四日元町3-25
お好み燒まとちゃん
當地人喜愛的御好燒店，盡情享受廣島名物
宮島桟橋從步行10分鐘的好味燒まとちゃん，可以品嚐到廣島名物的好味燒和宮島特產的牡蠣「極鮮王」。專注於廣島產的豬肉和雞蛋的好味燒，首先推薦經典的『肉玉そば』。搭配『極鮮王』的ポン酢享用的『牡蠣ポン』以及『宮島啤酒』也是不錯的選擇。手掌大小的炸好味燒『あげおこ』非常適合邊走邊吃。
店舖位於世界遺產・嚴島神社的唐門出口不遠處。店內的氛圍是昔日日本常見的復古而寧靜。面前有鐵板的吧台座位，是能享受香氣四溢的御好燒和職人精湛手藝的特等席位。店內設有專門的外帶窗口，讓顧客可以輕鬆購買並隨意散步，這一點也令人感到愉快。
Okonomiyaki Matochan
Open: 【週一、週三～週日、節假日和其前日】午餐 11:00-15:00 （最晚點餐 時間14:00) 【週五、週六】晚餐 17:00-20:00 (最晚點餐時間 19:00)
Closed: 週二
Average price: 【晚餐】 1,500 日幣 / 【午餐】 1,000 日幣
Access: 距離宮島渡輪宮島碼頭步行約10分鐘；距離嚴島神社唐門口步行約2分鐘。
Address: 廣島縣廿日市宮島町70-2
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Closed: 週二
Average price: 【晚餐】 1,500 日幣 / 【午餐】 1,000 日幣
Access: 距離宮島渡輪宮島碼頭步行約10分鐘；距離嚴島神社唐門口步行約2分鐘。
Address: 廣島縣廿日市宮島町70-2
More Details Reservation
Cafe 蒼 廣島宮島口店
流動的奶油美麗的煎餅可以享受的咖啡館
鬆軟的口感和如同消失般的入口感受，讓人享受的台灣鬆餅是Cafe 蒼 廣島宮島口店的驕傲，距離宮島口站步行5分鐘。所有的麵糰和奶油都是當天手工製作，可以品嚐到各式各樣的鬆餅。當拉開薄膜時，豐富的奶油流出來的『花開抹茶鬆餅』和『雪融草莓鬆餅』，絕對是值得拍攝成影片的一道菜。這些在社交媒體上也引起了話題。
店鋪位於宮島渡輪碼頭附近的建築物二樓。店內裝飾著乾燥花和土耳其燈，營造出時尚的氛圍。從大窗戶可以一覽熱鬧的港口景色，讓人更添觀光的心情。飲品和甜品類可以外帶，建議在感受港口微風的同時稍作休息。
Cafe 蒼 廣島宮島口店
Open: 午餐 10:30-18:00（最晚點餐時間 17:00）
Closed: 全年無休
Average price: 【午餐】 1,500 日幣
Access: 從 JR 「宮島口」站往渡輪碼頭方向步行約 5 分鐘
Address: 廣島縣廿日市宮島口1-10-11 Real Mare 2樓
More Details Reservation
Closed: 全年無休
Average price: 【午餐】 1,500 日幣
Access: 從 JR 「宮島口」站往渡輪碼頭方向步行約 5 分鐘
Address: 廣島縣廿日市宮島口1-10-11 Real Mare 2樓
青鬚本店
上質的和現代空間中盡情享受廣島牛與瀨戶內的新鮮海鮮
八丁堀站步行3分鐘的青鬍子本店，使用脂肪與紅肉平衡絕妙的廣島牛和瀨戶內海的新鮮海鮮，提供一級的鐵板燒美食。『廣島牛排』是招牌菜單，可以從沙朗、菲力、紅肉三種部位中選擇喜好的部位。堅持地產地消，蔬菜和調味料也都選用當地廣島產。西條的地酒和三次的葡萄酒等廣島產的酒品也請務必一同品嚐。
便利的地理位置，卻讓人忘卻城市的喧囂，店內營造出寧靜的氛圍。以純和風為主題的高品質空間，讓您可以欣賞到日本的建築風格。鐵板前的吧台座位是充滿現場感的特等席。桌子座位則可以一邊用餐一邊欣賞緊湊的日本庭園。對於想要悠閒度過時光而不必顧慮周圍的人，這裡還提供多間完全個室。這是一家能讓您盡情享受廣島獨特風味的餐廳。
Aohige本店
Open: 午餐 11:00-15:00（最晚點餐時間14:00）／晚餐 17:00-22:00（最晚點餐時間21:00）
Closed: 無休
Average price: 【晚餐】 8,000 日幣 / 【午餐】 2,000 日幣
Access: 從廣島電鐵的電車或巴士的八丁堀站，往廣島城方向步行3分鐘。位於Bark Lane附近的後方。
Address: 廣島縣廣島市中區八丁堀8-11
More Details Reservation
Closed: 無休
Average price: 【晚餐】 8,000 日幣 / 【午餐】 2,000 日幣
Access: 從廣島電鐵的電車或巴士的八丁堀站，往廣島城方向步行3分鐘。位於Bark Lane附近的後方。
Address: 廣島縣廣島市中區八丁堀8-11
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