Update-date: Jun 15 2020
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您知道瀨戶內區域嗎？瀨戶內地區主要涵蓋岡山縣、廣島縣、山口縣、香川縣及愛媛縣，因能品嚐到許多利用新鮮海鮮所製的美食及眺望瀨戶內海的美麗景致而深受歡迎。甚至還是日本唯一受到《National Geographic Traveller 英國版》雜誌及《紐約時報》報導的地區，可說是獲得世界矚目的人氣景點！這次將要介紹區域內強力推薦的觀光景點及周邊美食。
所謂的瀨戶內地區？
「瀨戶內地區」是環繞著日本最大內海──瀨戶內海，且是在日本首次被指定為國立公園並有著豐富自然的地區。漂浮在平穩大海上的各式各樣大小島嶼，以及連結多個島嶼的大型橋墩相互交織而成瀨戶內特有的美麗景致。此外，因獲得全年多晴溫暖氣候的恩寵，該地區盛行種植蜜柑及檸檬等柑橘類水果。
1.瀨戶內國際藝術祭（Setouchi Triennale）
「瀨戶內國際藝術祭」每3年舉辦1次，以12個島嶼及2個港口為主要舞台。為了讓仍保留著傳統及美麗景觀的多個島嶼也能再次充滿活力而舉辦的祭典，此次第4屆的活動將自2019年4月26日（五）開始實施。能從高松港搭乘渡輪前往各個會場觀賞善用瀨戶內的資源所打造的作品及各國藝術家的戲劇、合唱等表演。
Grill a Table（瓦町 / 鐵板燒）
「Grill a Table」提供著以稀有食材所製的美味鐵板燒。滿溢沉穩氛圍的店內設有能親眼觀賞燒烤過程的吧檯席及寬敞餐桌席。在此能品嚐到使用法國產野蘆筍、吉田牧場起司等高價值稀少食材所製的美味料理，以及黑毛和牛與熟成肉等約10種種類的美味肉品。特別推薦將優質但馬系黑毛和牛以鹽簡單調味的「神戶高見牛菲力牛排」！
Grill a Table
營業時間: 【週二～週日】午餐 11:30～14:00 每月第1個週二休息
【週二～週日】晚餐 17:00～22:30（L.O.22:00） 每月第1個週二休息
休息日: 週一、第1個週二
餐點平均價格: 【午餐】1,500日幣 / 【晚餐】8,000日幣
餐廳位置: 香川県高松市鍛冶屋町4-1 フェスタIIビル2F （地圖）
了解更多 Reservation
【週二～週日】晚餐 17:00～22:30（L.O.22:00） 每月第1個週二休息
休息日: 週一、第1個週二
餐點平均價格: 【午餐】1,500日幣 / 【晚餐】8,000日幣
餐廳位置: 香川県高松市鍛冶屋町4-1 フェスタIIビル2F （地圖）
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2.廣島和平紀念資料館
以廢除核武器及世界和平為目的所設立的「廣島和平紀念資料館」。在被指定為日本國家重要文化財產的本館中，展示著當時的資料，希望能將曾在廣島發生的真實事件傳遞出去。在東館則介紹廣島在遭受原子彈爆炸前後的樣子及致力於實現和平的相關資料。預計2019年4月25日（四）本館將重新整修開館。
鐵板燒NANIWA（縣廳前 / 鐵板燒）
活用食材滋味的鐵板燒餐廳「鐵板燒NANIWA」。您可選擇能在眼前享受煎烤時所散發出的香氣及滋滋聲的吧檯席、能悠閒享用美味餐點的餐桌席或包廂中，盡情品味高級和牛牛排及海鮮。以鹽簡單調味的黑毛和牛牛排為100g，3,564日幣起。午餐時段則提供「時令美味 NANIWA牛排午餐（3,800日幣）」及能同時享用水果及甜點的甜點自助餐喔！
鐵板燒NANIWA
營業時間: 午餐 11:30～14:30（L.O.14:00） 晚餐 17:30～21:30（L.O.21:00）
藤屋（原爆圓屋頂前站 / 壽司）
能享受和食與洋食共譜美味交響曲的「藤屋」。穿過大型純白暖簾，映入眼簾的是沉穩又寬敞的日式空間。最受歡迎的是以嚴選廣島產新鮮海鮮為食材所製的美味壽司。強力推薦當季握壽司與軍艦捲拼盤「主廚推薦握壽司8貫（2,500日幣～）」。其他還提供使用四季更迭食材所製的美味且豐富的單品料理。店裡除了備有日本酒，另有約30種適合與和食一起享用的葡萄酒！
藤屋
營業時間: 晚餐 18:00～23:00 至前日為止的預約從17:00～開始應對
休息日: 週一
餐點平均價格: 9,000日幣
餐廳位置: 広島県広島市中区大手町1-4-24 （地圖）
參考來源: 僅英文
Reservation
休息日: 週一
餐點平均價格: 9,000日幣
餐廳位置: 広島県広島市中区大手町1-4-24 （地圖）
參考來源: 僅英文
Reservation
3.瀨戶內SEAPLANES
能從高空欣賞瀨戶內美麗景致的「瀨戶內SEAPLANES」。從尾道水道、因島、多多羅大橋到能島等，只要約50分鐘即可周遊一圈！出發前，還可在備有飲料及簡單零食的專用休息室中悠閒等待。只要包機，也可以自由遊覽飛行於定期班機不會前往的地區喔！
尾道餐廳 L'ESPOIR du cafe（尾道 / 法式料理）
創業30年以上的道地法式料理餐廳「尾道餐廳 L'ESPOIR du café」。將海邊紅磚倉庫改裝後的店內，有著挑高天花板且滿溢開放感的時尚氛圍。創業以來的招牌料理「自家製和牛漢堡肉」，最適合搭配以蔬菜及醬油為基底並添加優格製成的獨創醬汁，美味地讓人欲罷不能！
尾道餐廳 L'ESPOIR du cafe
營業時間: 【週一・週三～週日・國定假日・國定假日前日】午餐 11:00～16:00（L.O.15:00）
【週一・週三～週日・國定假日・國定假日前日】晚餐 17:30～22:00（L.O.21:00）
休息日: 週二
餐點平均價格: 【午餐】2,000日幣 / 【晚餐】3,500日幣
餐廳位置: 広島県尾道市西御所町14-5 （地圖）
參考來源: 僅英文
Reservation
【週一・週三～週日・國定假日・國定假日前日】晚餐 17:30～22:00（L.O.21:00）
休息日: 週二
餐點平均價格: 【午餐】2,000日幣 / 【晚餐】3,500日幣
餐廳位置: 広島県尾道市西御所町14-5 （地圖）
參考來源: 僅英文
Reservation
4.在島波海道享受自行車騎乘
在從尾道連結至今治、全長約70公里的島波海道上，有著日本首次設置可橫斷大海的自行車道路。由於此處設有充實的自行車租借服務，只要是租借站或部分飯店等，皆可中途返還自行車。此外，道路上還標示「藍線」作為道路指引，因此無需擔心會迷路喔！希望能盡享觀光樂趣的人，也非常推薦在途中的島嶼中住宿一晚。若抵達今治，別忘了先前往據點設施「Sunrise糸山」！
Pizzeria Austro（波方 / 義式料理）
提供道地義大利披薩的餐廳「Pizzeria Austro」。佇立於池畔旁，宛如隱居般的獨棟餐廳。利用直接從義大利拿坡里進口的薪窯所製道地披薩可是風味絕佳！特別推薦的是在日本國產小麥所製的餅皮上，奢侈地擺上許多蕃茄及義大利產莫札瑞拉起司的「瑪格莉特（1,200日幣）」及利用有Q彈口感手打麵所製的義大利麵！
Pizzeria Austro
營業時間: 【週一・週二・週四～週日・國定假日・國定假日前日】午餐 11:00～（L.O.14:30）
【週一・週二・週四～週日・國定假日・國定假日前日】晚餐 18:00～（L.O.21:00）
休息日: 週三
餐點平均價格: 【午餐】1,500日幣 / 【晚餐】2,500日幣
餐廳位置: 愛媛県今治市波方町養老乙327-12 （地圖）
參考來源: 僅英文
Reservation
【週一・週二・週四～週日・國定假日・國定假日前日】晚餐 18:00～（L.O.21:00）
休息日: 週三
餐點平均價格: 【午餐】1,500日幣 / 【晚餐】2,500日幣
餐廳位置: 愛媛県今治市波方町養老乙327-12 （地圖）
參考來源: 僅英文
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味將（川之江 / 壽司）
利用當地新鮮海鮮的壽司店「味將」。在有著白牆設計的獨棟餐廳中，呈現出設有吧檯席及榻榻米座敷餐桌席等日式空間。最受歡迎的是大量利用鮪魚、車蝦等高級食材所製的「店長推薦握壽司（5,000日幣～6,000日幣）」。使用經過不斷嘗試後才確定的講究紅醋所製的醋飯，能進一步襯托出食材的美味。
味將
營業時間: 【週一～週三・週五～週日・國定假日・國定假日前日】午餐 11:00～14:00（L.O.13:30） 年底年初、黃金週、盂蘭盆節的午餐時段休息。
【週一～週三・週五～週日・國定假日・國定假日前日】晚餐 16:30～21:30（L.O.21:00）
休息日: 週四（12月不定期休息） ※週四會依預約狀況營業。
餐點平均價格: 【午餐】1,100日幣 / 【晚餐】6,000日幣
餐廳位置: 愛媛県四国中央市金生町下分1245-2 （地圖）
參考來源: 僅英文
Reservation
【週一～週三・週五～週日・國定假日・國定假日前日】晚餐 16:30～21:30（L.O.21:00）
休息日: 週四（12月不定期休息） ※週四會依預約狀況營業。
餐點平均價格: 【午餐】1,100日幣 / 【晚餐】6,000日幣
餐廳位置: 愛媛県四国中央市金生町下分1245-2 （地圖）
參考來源: 僅英文
Reservation
5.倉敷美觀地區
受到浪漫歷史薰陶的美麗街道「倉敷美觀地區」。距今350年以前，倉敷曾作為物資聚集地而繁盛。在柳樹林蔭道及擁有白壁及格子窗設計的傳統建築物相互林立的「倉敷川畔」，至今仍濃濃地保留著當時的風貌。只要踏進充滿歷史氣息的町家中，便有成排販售時尚雜貨、牛仔布商品的店鋪、咖啡、餐廳及伴手禮店！
燒肉亭 桂（倉敷 / 烤肉）
創業70年，以和牛為中心的道地烤肉店「燒肉亭 桂」。在滿溢木頭溫暖氣息的和式空間內，設有半包廂的餐桌席，能與家人、朋友在此悠閒放鬆享用美食。將採購的１整頭和牛小心謹慎地切割，並以經濟實惠的價格提供給顧客。能一次享用10種高級肉品的「家族團聚套餐（6,800日幣／3～4人份）」，不僅美味還份量十足，是道令人大為滿意的人氣餐點！
燒肉亭 桂
營業時間: 【平日・週六・週日・國定假日】午餐 11:30～14:30（L.O.13:45）
【平日・週六・週日・國定假日】晚餐 17:00～23:00（L.O.22:30）
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【午餐】1,000日幣 / 【晚餐】3,000日幣
餐廳位置: 岡山県倉敷市新田3207-1 （地圖）
參考來源: 僅英文
Reservation
【平日・週六・週日・國定假日】晚餐 17:00～23:00（L.O.22:30）
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【午餐】1,000日幣 / 【晚餐】3,000日幣
餐廳位置: 岡山県倉敷市新田3207-1 （地圖）
參考來源: 僅英文
Reservation
今川（倉敷 / 日本料理・懷石料理）
從倉敷站步行4分鐘即達的日本料理店「今川」！只要穿過設置在白色牆壁上的大型木製門扉及高品味的入口，呈現於眼前的是滿溢沉穩成人風格的日式摩登空間。提供善用講究的日本國產嚴選食材美味所製的多數料理。其中最為推薦的是有著Q彈口感的獨創豆腐「和心豆腐（750日幣）」及使用當天早晨捕獲鮮魚所製的奢侈「生魚片拼盤（時價）」！
今川
營業時間: 【週一・週三～週日・國定假日・國定假日前日】午餐 11:30～14:00（L.O.13:30）
【週一・週三～週日・國定假日・國定假日前日】晚餐 17:30～22:00（L.O.21:00）
休息日: 週二
餐點平均價格: 【午餐】1,900日幣 / 【晚餐】7,000日幣
餐廳位置: 岡山県倉敷市阿知2-22-17 （地圖）
參考來源: 僅英文
Reservation
【週一・週三～週日・國定假日・國定假日前日】晚餐 17:30～22:00（L.O.21:00）
休息日: 週二
餐點平均價格: 【午餐】1,900日幣 / 【晚餐】7,000日幣
餐廳位置: 岡山県倉敷市阿知2-22-17 （地圖）
參考來源: 僅英文
Reservation
在此介紹了目前深受世界矚目的瀨戶內地區的觀光景點及周邊美食！請盡情享受瀨戶內特有的美麗景觀及歷史氣息，來場愉悅的瀨戶內之旅。
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