關於本網站

尋找餐廳

線上預訂

僅顯示可立即預訂的店家

語言

【北海道札幌】必吃人氣餐廳！編輯部私藏名單大公開

更新日期：2026/02/25

作者: SAVOR JAPAN 編輯部

北海道札幌是作為美食寶庫而受到世界各地旅客的喜愛。即使人氣餐廳已滿座，札幌還有許多其他絕佳的餐廳。本次將介紹預約數排名前列的頂尖餐廳和編輯部精選的推薦餐廳。

SAVOR JAPAN 編輯部

致力於向世界傳遞日本各地美食與旅遊魅力的內容團隊。
從經典景點到在地人喜愛的隱藏名店，以及四季推薦資訊，以真實視角呈現日本各地的多元魅力。

北海道的人氣餐廳前5名

許多美食家光顧的實力派人氣餐廳。扎實的味道與服務，為您與重要之人的時光增添色彩。

1. 北海道燒肉 KITAUSHI

距離薄野站步行3分鐘。是一家完全個室、完全預約制，並由專業人士將肉烤至最佳狀態的全程服務制高級燒肉店。精選北海道產的稀有和牛，獨特的美味濃縮在至高的味道中。在私人空間中，當想要犒賞自己時，這裡是您享受奢華晚餐的最理想去處。

北海道燒肉 KITAUSHI

Open: 晚餐 18:00-23:00 (最晚點餐時間 22:30)
Closed: 不定期
Average price: 【晚餐】 22,000 日幣
Access: 薄野站步行3分鐘
Address: 北海道札幌市中央區南六條西4-5-7

了解更多訂位

2. 成吉思汗烤羊肉十鐵

這是一間代表札幌地道風味的「成吉思汗烤肉」名店。店內選用生羊肉，經由炭火七輪與專用烤鍋炙烤，完全沒有羊羶味，口感更是驚人地軟嫩。搭配能完美襯托肉質鮮甜的「秘傳醬汁」，讓您品嚐到北海道最正宗的美味。誠摯邀請您在充滿活力的氛圍中，體驗深受當地人喜愛的經典風味。

成吉思汗烤羊肉十鐵

Open: 【週一-週六･節假日前】晚餐　17：00-00：00（L.O.23：30）【週日･節假日】晚餐　17：00-23：00（L.O.22：30）
Closed: 不定期
Average price: 【晚餐】 5,000 日幣
Access: 南北線susukino站步行5分鐘，地鐵南北線中島公園站步行5分鐘
Address: 北海道札幌市中央區南七條西5-1-8

了解更多訂位

3. 鮨NIEBANA

這是一間追求極致對比的名店：以「超軟水」熬製出的細膩高湯，映襯著風味濃縮的「熟成魚料」。每一口都能感受到溫潤深邃與強烈鮮味交織出的層次感，讓人直到最後一貫都驚喜連連、絲毫不覺甜膩。全店僅設有 8 個座位，營造出極具私密感的板前空間，是您與生命中重要的人，靜靜品味頂級壽司的首選之地。

鮨NIEBANA

Open: 晚餐 19:00-22:00
Closed: 不定期
Average price: 【晚餐】 28,000 日幣
Access: 從南北線薄野站步行3分鐘
Address: 北海道札幌市中央區南五西6-9-3 NEW桂和大樓1樓
了解更多訂位

4. 紅燒魚・生魚片・時令菜餚　海乃四季

位於札幌市中心，可以充分享受北海道海鮮的日本料理餐廳。招牌菜「煮魚」和新鮮度極高的「生鱼片」等，提供每個季節的時令美味。也完備了充滿日式風情的包廂，可以與家人或朋友一起，在寧靜的環境中慢慢品嚐北方的味覺。

紅燒魚・生魚片・時令菜餚　海乃四季

Open: 【平日、週六、例假日前】晚餐　18：00-00：00（最後點餐23：30）週日和例假日定休　
Closed: 無
Average price: 【晚餐】 6,300 日幣
Access: 從地鐵南北線・薄野站徒步3分鐘
Address: 北海道札幌市中央區南六条西4丁目

了解更多訂位

5. 海膽丼專門店凪〜nagi〜

位於著名大通公園附近的隱藏版海膽丼專賣店。這是一家以新鮮度自豪的工廠直營店，能充分享受從北海道各地精選的優質海膽。海膽依種類與產地不同，分為「松、竹、梅」三個等級，能品嚐到不同的風味也是其魅力之一。店內備有多語言菜單，海外旅客也可以放心享受道地的滋味。

海膽丼專門店凪〜nagi〜

Open: [週一、週二、週四-週日、節假日、節假日前日] 午餐 11:00-15:00（最晚點餐時間14:30）／晚餐 17:00-20:00（最晚點餐時間19:30）
Closed: 週三
Average price: 【晚餐】 7,000 日幣
Access: 從市電狸小路停留場步行4分鐘、從地下鐵薄野站步行7分鐘、從大通站步行7分鐘
Address: 北海道札幌市中央區南二條西1-5-6 第2廣和大樓

了解更多訂位

編輯部推薦餐廳 9 選

在眾多選擇中，我們嚴選了9家在味道、氛圍及評價上都極為講究的餐廳。這些店家保證能讓您充分體驗北海道豐富的飲食文化，提供高品質的體驗。

6. RAZAN 炭火烤肉薄野店

位於札幌市清田的RAZAN炭火烤肉薄野店，將昭和初期的石藏建築翻新，營造出充滿懷舊韻味的用餐空間。店內嚴選仙台牛中最高級別的品牌牛肉，由職人手工精心切製，並提供經天然熟成的肉品與產自北海道的優質內臟。除了講究的烤肉，亦能品嚐到由本店自製的參雞湯與韓國泡菜等韓式家庭料理。無論是家族聚餐、正式接待或各類宴會，這裡皆能以嚴謹的品質管理與熱忱服務，為賓客帶來精緻的炭火燒肉體驗。

RAZAN 炭火烤肉薄野店

營業時間: 晚餐 17:00-00:00（最晚點餐時間 23:00）
休息日: 全年無休。12月31日、1月1日將暫停營業。
餐點平均價格: 【晚餐】 8,000 日幣
如何抵達: 從薄野站步行4分鐘即可到達
餐廳位置: 北海道札幌市中央區南五條西6-18 地圖

了解更多訂位

7. 天婦羅takeuchi

以「顧客至上」為宗旨，這是一家僅設有吧台座位的隱藏版餐廳。使用頂級油品炸出的天婦羅口感輕盈，且不易造成腸胃負擔。您可以在這裡品嚐到 A4 等級以上的和牛與活鮑魚等豪華食材。在流淌著爵士樂的優雅空間中，與重要的人共進特別的晚餐，實為最佳選擇。

天婦羅takeuchi

Open: 【週一-週六】午餐 11:00-13:00／晚餐 17:00-22:00
Closed: 週日節假日
Average price: 【晚餐】 10,000 日幣
Access: 從札幌地鐵東西線西11丁目站步行5分鐘。從札幌市電（環狀線）西15丁目站步行約3分鐘即可到達
Address: 北海道札幌市中央區南一條西13-4-62 Bestle南大通

了解更多訂位

8. 鮨　匠真

距離薄野站步行僅 3 分鐘的現代風格壽司店。融合法式技法的獨特握壽司，以及加入魚子醬的精緻特色料理，讓您能品嚐到別處無法體驗的美味。全 20 道菜色的「無菜單料理（Omakase）」充滿了對新風味的發現，為熱愛美食的旅人演繹一個難忘且特別的夜晚。

鮨　匠真

Open: 【工作日，週六，節假日，節假日前日】晚餐17:30-22:00
Closed: 週日
Average price: 【晚餐】 20,000 日幣
Access: 札幌市營地鐵南北線薄野站下車步行3分鐘，札幌市營地鐵東豐線薄野站下車步行5分鐘
Address: 北海道札幌市中央區南五條西6-9-3 新桂和大樓9樓-7
了解更多訂位

9. 海鮮陶板居酒屋赤之雅

距離薄野站僅2分鐘步行的和風現代居酒屋。傳統的「陶板燒」利用遠紅外線效果，將地雞和海鮮烤得鮮嫩多汁。擺滿時令鮮魚的「船型生魚片拼盤」，價格驚人地合理，滿足感也非常出色。在寧靜的和風包廂中，是慢慢享受北海道美食的理想場所。

海鮮陶板居酒屋赤之雅

Open: 晚餐 18:00-03:00（最晚點餐時間02:00）※視當日 00:00 的營業情況，可能會於 00:30 之後結束營業，敬請見諒。 /午餐（需預訂）11:00-14:00（最晚點餐時間13:00）※午餐時段完全預約制（僅接受提前預約）
Closed: 不定期
Average price: 【晚餐】 3,000 日幣
Access: 從地下鐵薄野站2號出口往36號線西側方向直行。位於西六丁目右側「晴晴大樓」 2樓（Jumbo停車場對面）
Address: 北海道札幌市中央區南四条西6-8-3 晴晴大樓2樓

了解更多訂位

10. 路地裏成吉思汗烤肉島田屋狸小路店

位於札幌市中心，是觀光空檔也能輕鬆前往的成吉思汗烤肉店。招牌菜「羊肩肉」採用獨特風格，烤好後搭配蒜蓉奶油享用，獨特風味深受好評。夏季還設有開放式露台座位，讓您在晚風中享受奢華的晚餐時光。對於想要盡情體驗北海道道地「靈魂美食」的人來說，這裡是理想的首選。

路地裏成吉思汗烤肉島田屋狸小路店

Open: 17:00-23:00 (最晚點餐時間 22:30)
Closed: 全年無休
Average price: 【晚餐】 4,999 日幣
Access: 從札幌市營地鐵東豐線豐水薄野站1號出口步行1分鐘即可抵達。位於狸小路拱廊西1丁目轉角處，毗鄰創生川
Address: 北海道札幌市中央區南三條西1-12-5 南大樓一樓

了解更多訂位

11. 十勝豬肉丼飯一品千歲店

十勝名物「豬丼」專賣店，您可以在此享受到炭火烤肉的美味精華，每一碗都是絕品。店鋪位於新千歲機場到札幌途中的千歲，非常便利。無論是剛抵達北海道的第一餐，或是離開前的最後一餐，都非常推薦。請您聰明地享受地道的美味。

十勝豬肉丼飯一品千歲店

Open: 11：00-21：00（最晚點餐時間20：30）
Closed: 全年無休
Average price: 【晚餐】 1,100 日幣
Access: 從 JR千歲線長都站出口1出發，沿著「市場通」向南步行約14分鐘。位於 Landbrain千歲購物中心區域內
Address: 北海道千歲市北信濃867-1
了解更多訂位

12. 肉處 GINBEKOYA

肉處 GINBEKOYA 距離薄野站步行僅需 2 分鐘，位於 Recolte 札幌地下一樓，走進店內便能感受大正浪漫的典雅氣息。沉穩的棕色調與現代和風裝潢交織，營造出時尚且舒適的空間，並設有全包廂、半包廂及桌席，能靈活應對約會或商務宴請。餐廳嚴選頂級肉品，透過熔岩燒、涮涮鍋、牛排與牛肉火鍋等多樣化料理方式完美呈現食材滋味，為饕客帶來全方位的感官饗宴。

肉處 GINBEKOYA

營業時間: [工作日、週六、節假日、節假日前日] 晚餐 17:00-00:00 ※最晚點餐時間餐點23:00、飲品23:30
休息日: 週日
餐點平均價格: 【晚餐】 8,000 日幣
如何抵達: 從地鐵南北線薄野站步行2分鐘。從地鐵東豐線豐水薄野站3號出口步行20秒
餐廳位置: 北海道札幌市中央區南四條西2丁目RECOLTE sapporo B1樓地圖

了解更多訂位

13. 極薄羊肉涮涮鍋専門工藤羊肉店 3號店

極薄羊肉涮涮鍋專門店工藤羊肉店 3號店提供全新裝修的完全包廂空間，將現代時尚與悠揚爵士樂融合，為賓客打造不受干擾的靜謐用餐環境。店內以招牌「超薄羔羊肉涮涮鍋」聞名，更提供多款湯底供個人喜好選擇。除了廣受好評、搭配辣根提味的「全力羊肉碎蓋飯」外，店內亦特別限定供應蝦夷鹿肉與羊肝等珍稀食材，展現兼具奢華與實用的羊肉饗宴。

極薄羊肉涮涮鍋専門工藤羊肉店 3號店

營業時間: [工作日、週六] 晚餐 17:00-00:00（最晚點餐時間 23:30) 若羔羊肉售罄，本店將提前結束營業。
休息日: 週日
餐點平均價格: 【晚餐】 6,000 日幣
如何抵達: 從地鐵南北線薄野站步行3分鐘 / 從東豐線豐水薄野站步行3分鐘
餐廳位置: 北海道札幌市中央區南五條西二丁目1-14 奧克拉大廈2樓地圖

了解更多訂位

14. 烤肉瑞華

「烤肉瑞華」坐落於羊蹄山腳下，以壯麗的景觀與極致的燒肉體驗聞名。店家對食材與烹飪技術堅持高標準，讓顧客能以實惠價格品嚐頂級風味。招牌「完熟上等白牛舌」僅選用珍貴舌根部位，透過厚切工法呈現豐滿口感；此外，凝聚牛尾精華的「雪濃湯」層次深邃且清爽，是餐後解膩的絕佳選擇。這座高品質的餐飲空間深受各類客群青睞，不僅是慶祝紀念日的理想場所，其卓越的性價比更令國際遊客驚嘆不已。

烤肉瑞華

營業時間: 午餐 11:30-15:00 (最晚點餐時間14:00 ) 12月~3月 / 晚餐 17:00-23:00 (最晚點餐時間22:00) 12月~3月 [週一、週二、週四-週日、節假日、節假日前日] 午餐 11:30-15:00（最晚點餐時間 14:00）4月~11月 / 晚餐 17:00-21:00（最晚點餐時間 20:00）4月~11月
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【晚餐】 7,500 日幣 / 【午餐】 2,000 日幣
如何抵達: 從JR北海道函館本線俱知安站開車約15分鐘即可抵達
餐廳位置: 北海道虻田郡俱知安町巽187-12 地圖

了解更多訂位