Update-date: Jun 11 2024
Author: SAVOR JAPAN
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日本引以為傲的日本料理文化聞名世界。許多外國人來到日本,就是為了品嚐由食材提取的高湯,從山海中獲取的四季食材,以及職人精湛技藝融合而成的日本料理。因此這次精選了幾家可以享受日本料理套餐的東京餐廳。請務必當作東京之旅的參考。
日本料理MOCHIZUKI
在地上100公尺的高樓層享受東京夜景和宴席料理
位於淺草站步行3分鐘的日本料理MOCHIZUKI。每天精選的宴席料理是料理長的心血結晶。重視季節的味道,充分展現職人技藝的「生魚片」、講究火候的「烤魚」、注重細膩高湯味道的「湯品」等,每一道菜都是極品。日本酒、燒酒等酒類的品種也非常豐富。
淺草極為罕見的高樓層餐廳,其主要用餐區視野開闊,白天可以欣賞一望無際的天空,晚上可以在美麗閃爍的夜景的襯托下用餐。此外,店內設有大大小小5個包廂,特別是方便活動的桌席包廂,受到外國遊客的好評。當您在淺草觀光時,不妨來訪看看。
日本料理MOCHIZUKI
Open:
【周二-周日,節假日,節假日前日】午餐11:30-15:00(最晚點餐時間 14:00)/晚餐 17:00-21:00(最晚點餐時間 19:00)Closed:
-Average price:
【晚餐】 10,000 日幣 / 【午餐】 4,000 日幣Access:
銀座線淺草站的4號出口步行3分鐘。位於隅田川沿岸的「朝日集團總部大樓」的21樓。從本所吾妻橋站步行5分鐘即可到達。Address:
東京都墨田區吾妻橋1-23-1 朝日集團總部大樓的21樓
More Details Reservation 赤坂ANDO
極品土鍋飯和稀有美酒的正宗日本料理店
從赤坂見附站步行2分鐘即可到達,交通便利的赤坂ANDO。除了提供兩種宴席料理外,還提供使用當季食材的每日菜單。推薦「店長精選套餐」,使用店長從當天採購食材中精心挑選的食材烹製而成。最後提供的『現煮白米飯』,是使用新潟上越市的越光米,慢慢地在伊賀燒的砂鍋中慢慢蒸煮而成的絕品美味。
店鋪位於赤坂的小巷中,擁有沉穩的氛圍。店內充滿和風情趣,溫暖而柔和的氣氛中設有掘式座位的吧檯,非常適合外國遊客體驗日本風情。此外,店內還設有完全包廂和半包廂。從全國各地精選的名酒到季節限定的冷酒,您可以在這裡與當季料理一起度過悠閒的時光。
赤坂ANDO
Open:
【週一-週五】晚餐 16:00-23:00(最晚點餐時間22:00)【週六】晚餐16:00-22:00(最晚點餐時間21:00)Closed:
週日 節假日Average price:
【晚餐】 15,000 日幣Access:
從銀座線、丸之內線的「赤坂見附站」10號出口步行2分鐘,位於第二個十字路口的Esplanade大街旁邊。Address:
東京都港區赤坂3-11-1 難波大樓 1・2樓
More Details Reservation 日本料理僖成
在世界級建築師設計的高品質空間中享用精緻的日本料理
外苑前站步行1分鐘,毗鄰歷史悠久的名剎「梅窗院」的日本料理僖成。使用來自全國各地的當季食材,製作出色香味俱全、精緻而充滿個性的日本料理。在高品質的空間裡,可以品嚐豐盛的套餐料理,並搭配季節限定的日本酒和稀有美酒。
以包廂為中心設計的店內,是由著名建築師隈研吾先生所設計。包廂內除了普通的桌椅席位外,還設有掘式座位。從這些包廂可以看到鄰接的「梅窗院」的青竹。雖然地處車站附近,但這裡是一家可以悠閒享受美食的店。
日本料理僖成
Open:
[平日、週六] 午餐12:00-15:00 (最晚點單 14:00) / 晚餐17:30-23:00(最晚點單 21:30)Closed:
週日,節假日Average price:
【晚餐】 10,000 日幣 / 【午餐】 4,000 日幣Access:
從東京地鐵銀座線外苑前站1B出口步行1分鐘。梅窗院旁邊Address:
東京都港區南青山2-24-8 BY-CUBE 1F
More Details 銀座YUKARI~紫~
在美麗且充滿高雅氣息的空間中,享用依照日本古老曆法製作的日本料理
從銀座站步行7分鐘的銀座YUKARI~紫~,以「連結健康與美麗的飲食」為主題,主廚精心烹製利用當季食材的料理。推薦的套餐是以日本傳統的季節節氣・二十四節氣為主題的『季節宴席套餐』。根據二十四節氣的曆法,套餐內容每兩週變化一次。大量利用當季的鮮魚和蔬菜,讓您從視覺和味覺上盡情享受季節的變化。
酒是由資深的侍酒師嚴選出適合精緻料理的日本產葡萄酒。也有一般市面上難以買到的稀有品牌以及直接從酒窖進貨的限量日本酒。店內裝飾著和風建築和陳設,以平安時代的風景和文學為主題的繪畫,營造出一種沉穩而端莊的氛圍。您可以在這裡體驗到傳統的日本飲食和酒文化以及歷史,這將成為您特別旅程中的美好回憶。
銀座 YUKARI~紫~
Open:
【週一-週五,節假日前日】晚餐 18:00-23:00(最晚點餐時間20:30)Closed:
週六 週日 節假日Average price:
【晚餐】 24,000 日幣Access:
東京Metro銀座線「銀座站」B7・B6出口步行7分鐘Address:
東京都中央區銀座8-4-24 藤井大樓2樓
More Details Reservation 他力野割烹
以產地直送的當季食材為中心,呈現觸動五感的日本料理
位於銀座7丁目大樓5樓,有一家他力野割烹。提供從九州漁港直送的鮮魚、從千葉農家送來的新鮮蔬菜等產地直送食材為主,提供應季的『主廚精選套餐』。許多菜餚融合了傳統技藝和獨特創意,新穎而充滿存在感,可以感受到日本料理的"現在"。酒類方面,精心挑選了能夠相得益彰的日本酒,還有豐富的葡萄酒。
「現做現吃」的同時,為了讓顧客享受烹飪的香氣和臨場感,主要的吧檯座位設置為面向開放式廚房。店主誠懇溫暖的個性也反映在餐廳溫馨的氛圍中,這也是這家店的魅力所在。此外,餐具主要使用唐津燒藝術家的原創作品,擺盤的巧妙和美麗也格外出色。即使是第一次來也能自然地放鬆,沉浸在幸福的用餐體驗中。
他力野割烹
Open:
【週二、週三】 晚餐 17:00-23:00 (最晚點餐時間 22:00) *需預約。【週四-週六】12:00-23:00 (最晚點餐時間 22:00) *需預約。*午餐 的主廚推薦套餐的最後入店時間 為13:00。【週日】 午餐 12:00-17:00 (最晚點餐時間 16:00) *需預約。Closed:
週一Average price:
【晚餐】 40,000 日幣 / 【午餐】 15,000 日幣Access:
從各線有樂町站步行8分鐘Address:
東京都中央區銀座7-2-8 高谷銀座大樓5樓 More Details Reservation
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